Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam versi Jawa yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam versi Jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam versi Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam versi Jawa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam versi Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam versi Jawa memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
14-05-2018 Kali ini #BikinRamadanBerkesan #2 ada soto ayam. Ini soto ayam yang biasa dimasak di rumahku ya, versi Jowo. Tapi ini ga mewakili soto Jawa loh ya karena tiap orang pasti punya resep yang berbeda. Tapi semisal ada yang mau coba monggo silahkan. Anyway aku share resep kuahnya aja yah. Untuk ayam dan pelengkap lainnya silahkan disesuaikan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam versi Jawa:
- 7 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm merica butir
- 1 buah pala
- 2 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari kunyit
- 7 cm jahe
- 7 lembar daun jeruk
- 3 L air
- 2 batang daun prei
- Secukupnya kaldu ayam, gula dan garam
- Isian Soto:
- Ayam goreng, suwir-suwir (Bisa juga ditambah telur rebus)
- Mie Soun
- Kol, wortel dan sledri, iris halus
- kecambah pendek
- Bahan Pelengkap:
- Jeruk nipis, kecap, sambal dan bawang goreng
