Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 3, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. ayam 1 setengah kg
  2. 4 buah Bawang merah
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 5 buah Kemiri
  5. 3 cm Kunyit
  6. 25 gr Lengkuas
  7. 1 batang Sre
  8. Daun bawang 1 batang iris halus
  9. sesuai keinginan Merica
  10. 1 buah Tomat
  11. Tauge 200 gr, bersihkan dan rebus
  12. sesuai keinginan Air santan
  13. Bawang goreng
  14. Jeruk nipis
  15. Tahu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam, untuk mengambil kaldu ayam nya
2
Giling bumbu seperti bawang merah, bawanv putih, merica, lengkuas, kemiri, jahe, kunyit.
3
TumiS bumbu yang sudah digiling tadi
Soto ayam - Step 3
4
Masukan air santan ditempat wadah, dan campur dengan bumbu yang sudah ditumis
Soto ayam - Step 4
5
Masukan garam sesuai takaran, masukan bawang gkreng dan daun bawang
6
Masukan ayam yang disuir, tauge dan tahu
Soto ayam - Step 6
7
Soto siap disaji
Soto ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Berhubung lagi flu berat, pengen makan yg seger", panas", pedes", akhirnya memutuskan untuk masak soto ayam ceker aja deh. mumpung drumah lagi ada tante + anaknya jadi bisa dmakan bareng" πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹.

Soto Ayam Bening non MSG

Soto Ayam Bening non MSG

Dikasi ayam potong sama mama, jadi aq bikin dhe Soto Ayam Bening non MSG, aq pake kaldu jamur Totole sebagai pengganti MSG. Karena gak pake micin, jd soto ayam ini baik untuk dikonsumsi jg oleh anak-anak 😊

5 porsi
2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Kata dr kandungan, sebisanya bumil ga jajan di luar. apa2 bikin sendiri. wadooow, ini yg dilema. di satu sisi aku lihat dapur dan segala perlengkapan perangnya aja mual, di sisi lain, ya pasti pengen masak makanan sehat lah. caraku untuk mensiasati masak dalam keadaan hamil muda adalah: 1. pikirin menu yg bener2 aku pengen masak. ga usah masak yg emang ga aku pengen 2. pake masker. ini beneran, menurutku ampuh mengurangi nyium aroma2 bumbu yg tajam (esp bawang merah πŸ™Š) 3. minum obat mual sebelom masak, dgn catatan kalo mualnya bener2 lagi bertubi2 4. kalo aku, minta bantuan suami untuk masak nasi. bagi aku masak nasi adalah hal yg paling berat selama hamil muda 😰. dan kemarin, pilihan jatuh kepada soto ayam yg kuahnya bening. segeeerr bgt. lumayan lah, akhirnya makan sehari 4x. dan sehat tentunya.

Soto ayam

Soto ayam

Kemarin ketika makan soto ini,ditengah2 makan baru keinget punya kering kentang balado,jadi deh tambahan lauk. Rasanya ya cocok dan enak 🀣

Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

selamat pagi waktunya masak nih mom's hari ini para mom's kira2 masak apa yaπŸ€”....hehehe

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Hari ini judulnya belajar masak soto ambengan. Sebagai wong suroboyo, pengen aja bisa masak soto ambengan. Buat obat kangen. Apalagi sekarang gak bisa kemana-mana. Saya cooksnap dari mbak Tata. Untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Terima kasih untuk resep soto ambengannya...suami dan anak saja cucok sama resepnya πŸ™ Source: Tata Kirana

6 porsi
45 menit
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Resep dari ci @xanderskitchen. Segeeeeeer bgt buat menu buka puasa 😁😁😁. Silakan yg mau coba. Takaran saya sesuaikan bahan dirumah ya.

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Sudah direncanakan buat soto ceker ini, lumayan siang" makan yang segerr segerr bekuah, apalagi pas bergelut dengan si ceker, beuuhhh tambah seruu makannya. Oh iya, kalo bumbunya disangrai lebih dulu itu bikin aromanya tambah keluar jadi makin sedeppp. Coba aja buat dua bumbu yang sama tapi ngga di sangrai dulu yang satunya, pasti rasanya beda, yaudah yukkk sak masakk...

14.Soto Ayam Lamongan #prRamadhan_PalingKaporit

14.Soto Ayam Lamongan #prRamadhan_PalingKaporit

20.05.2018..Menu ini paling kaporit eehhh favourite keluarga,karena semua suka soto,bbrpa hari yg lalu udh posting soto toucho khas tegal,sekarang soto ayam lamongan..soto yg khas dg bubuk koya yg bikin tmbah gurih dan lezaatt...menu yg pas buat buka puasa dan sahur..Cucoklaahh..😍😍😍 #BikinRamadanBerkesan Source : DapurVY

Soto Ayam

Soto Ayam

Dingin-dingin seger deh makan soto ayam. Apalagi soto homemade yang tanpa penyedap rasa pastinya aman buat bocil dan seluruh keluarga πŸ˜‰

6 porsi
45 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Source : IndryHapsari Bapak baru keluar dr Rs request makan yg seger2 berkuah bingung mau bikin apa πŸ˜€ nyari ubek2 inget deh soto ayam daaannn kebenran mama jg mau bgt soto ayam🀭 dpt resep teh indry πŸ™ dgn cara aku sndri n bahan seadanya,resep c sama aja tp aku sesuaikan bahan yg ada d rumah aja 😁 pas ada ayam rebusan pas buat kaldu MpAsi😎 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung

Mie Soto Ayam Bawang

Mie Soto Ayam Bawang

Kalau lagi flu, enaknya makan mie kuah yang panas & pedes,... Hmmm rasanya puas deh, selain itu mie kuah juga sedap kalau dimakan pas lagi hujan, rasanya anget anget pedes gitu dehh, tapi eh tapi.. biar ga merasa bersalah, mie kuahnya mesti ditambahkan sayur yah biar sehat dan seger, tambahin juga lauknya, bisa ikan suwir, ayam atau daging, yakin deh moms mie kuah yang biasa bakalan jadi istimewa, ga perlu lagi deh keluar rumah buat beli mie kuah yang lezat, kita mah bisa bikin yang super istimewa lezatnyaπŸ‘Œ yuuk dicoba yukkk 😘 #MieInstanKekinian #BuatSendiri #cookpadcommunity_pasuruan

Soto Ayam Khas Semarang

Soto Ayam Khas Semarang

Cuaca lagi mendung, pas kl masak yg berkuah dan panas2... Akhirnya eksekusi Soto Ayam semarang , kuahnya bening dan seger dimakan selagi hangat 😍

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

Ceritanya lagi menghabiskan stock tauge. Kebetulan juga masih ada stock paha ayam di freezer. Jadilah kepikiran bikin soto ayam. Enak hangat di perut saat cuaca dingin seperti ini. Request suami kalau bikin soto, ayamnya harus banyak dan besar besar. Ada stock paha ayam 7 buah, saya pakai semuanya untuk bikin soto ayam. Alhamdulillah semua suka. Termasuk si kecil Kimmy :) Biasanya saya suka buat perkedel kentang utk lauknya. Tapi sedang malas kmrn. Jadi pakai sambal dan kerupuk aja.

5 porsi
🌼 Soto ayam bening

🌼 Soto ayam bening

Bogor hujan, enak kali ya bikin soto anget seger..baru pertama kali sebetulnya bikin soto, resepnya aku nyari di ig, tapi aku modif* resepnya πŸ˜‚ jadi ada berbagai macam resep aku satukan jadi 1 resep. Insyaallah enak..wkwk #AhlinyaAyam #OlahanDadaAyam #SiapRamadan #CookpadComunity_Bogor #Resolusi2019

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi musim hujan nih.. Paling enak bikin masakan yang hangat2 untuk mama papa dirumah :) yuk kreasi buat soto ayam kuah santan 😊😍