Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Medan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak soto medan,, penggunaan santan dari Soto medan ini memang yg bikin lemak dan gurih.. Jadi primadona nich.! 😊😎
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 1/2 kg Daging sapi potong dadu / cincang
- 1/4 kg Tauge
- 600 ml Santan agak kental
- 2 buah Bungalawang
- 3 buah kapulaga
- 3 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1/2 ons daun Sop iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya gula garam
- Secukupnya minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 ruas Kunyit atw sesuai selera trgantung kepekatan warna kunyit
- 2 cm Jahe
- 1 sdm jintan bubuk
- 1 sdm ketumbar gongseng
- 1 sdt merica
- 1 cm lengkuas muda
- 2 cm pangkal sereh yang lembut
- Pelengkap:
- Perkedel kentang
- Jeruk nipis
- Emping goreng
- Sambal kecap
