Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam sekitar 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seminggu yg lalu ana bikin soto ayam, tp ga sempet foto2 penampakannya yg ketjeh, jepret alakadarnya aja. Buru2 mau jemput anak plng sekolah waktu itu. Kata ibu, "enak bgt. Top yan..." Klo begitu cekidot resepnya ya, barangkali bermanfaat buat bu ibu yg mau bikin soto ayam juga... Cuuuussss...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 ekor ayam potong 10
- secukupnya asam cuka
- 2 liter air
- 10 siung bawang merah, haluskan
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm jahe giling
- 1,5 sdm lengkuas
- 2 butir kemiri, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt kunyit giling
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 10 lbr daun jeruk
- 2 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 1/3 biji pala
- 3 buah kapulaga
- 3 pretelan bunga pekak
- sedikit jinten(kmrn ngira2 aja)
- campuran :
- 1 buah kentang besar potong 8
- pelengkap :
- 1 batang bawang prai, iris kasar
- 3 batang daun sop, iris halus
- bawang goreng utk taburan
- so'un
- tahu goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam





