Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto lamongan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto lamongan yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto lamongan diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Foto kebanyakan kecap krna saya suka kecap, aslinya kuahnya kuning yaa๐ฅฐ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- 1/4 daging ayam
- 1/4 ceker ayam
- 10 ketupat plastik
- 3 batang daun bawang iris tipis
- Bawang goreng
- 1 ons kecambah hijau
- Jeruk nipis
- Daun jeruk
- Sereh geprek
- 1/4 sohun
- Kecap
- 5 butir telur rebus
- BUMBU HALUS :
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bameer
- 8 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 6 cm kunyit
- 6 cm jahe
- BUMBU TAMBAHAN :
- Gula merah
- 2 sdt gula pasir
- Garam
- 1 bks royco ayam
- 1 bks atom bulan