Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto tangkar betawi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto tangkar betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto tangkar betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto tangkar betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar betawi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar betawi:
- 1.5 ltr air
- 500 ml santan kental
- 1 kg iga sapi
- 1 buah daun salam
- 2 buah daun jeruk
- 1 btg serai
- 1 ruas laos
- bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 4 buah cabai merah besar
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt jintan
- 2 sdm gula merah
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- secukupx minyak untuk menumis
- bahan pelengkap:
- bawang merah goreng
- iris daun bawang
- cabe
- jeruk nipis
- emping belinjo
