Cara Gampang Membuat Soto spesial dapurku yang Menggugah Selera

Dipos pada May 13, 2022

Soto spesial dapurku

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto spesial dapurku yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto spesial dapurku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto spesial dapurku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto spesial dapurku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto spesial dapurku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto spesial dapurku memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto spesial dapurku:

  1. 10 buah Baw.Mer atau lebih(untuk bumbu halus dan bawang goreng)
  2. 4 siung Baw.Put
  3. 2 butir kemiri
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 cm jahe
  6. 1 cm lengkuas
  7. 1 btg serai
  8. 1 sdt garam
  9. kecap manis
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 5 buah cabai untuk sambal
  12. sesuai selera kecap
  13. 1/4 kg daging ayam
  14. daun bawang
  15. seledri
  16. jeruk nipis
  17. kobis/kol diiris tipis-tipis
  18. taoge (bs mentah bs setemgah mateng dgn menyiram dg air panas)
  19. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto spesial dapurku

1
Haluskan bumbu-bumbu..
2
Bersihkan ayam, cuci, rebus. Kalo sudah matang angkat dan tiriskan..lalu goreng sebentar. kalo sudah agak dingin tiriskan lalu suwir-suwir.. jangan buang kaldunya.
3
Panaskan minyak, bagi bumbu halus jadi 2 bagian (untuk kuah dan bumbu ayam suwir biar makin trasa mantap) 😊
4
Masak ayam dulu ya... gongso bumbu halus, setelah bau sedap trasa masukkan ayam korek-korek kasih sedikit air kaldu, beri penyedap rasa dan masukkan kecap, kalo bumbu sudah meresap angkat dan sisihkan.
Soto spesial dapurku - Step 4
5
Masak kuah soto nya... gongso bumbu, setelah harum masukkan ke dalm kaldu ayam tadi. Tunggu smpai mendidih,, tambahkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
6
Siapkan mangkuk, ambil nasi masukkan kol dan taoge (bisa mentah atau di rendam air panas sebentar sj) Dan bahan2 lain. Soto sudah siap untuk dihidangkan...
Soto spesial dapurku - Step 6
7
Selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ikan kakap #menuanak

Soto ikan kakap #menuanak

Anak saya dua2anya penyuka ikan.. apalagi yg berbau kuah2 begini pasti lahapnya... tp bosan juga yaa masak df bumbu yg biasa aku biki ikan kuah.. coba2 bumbu lain.. mgkn cucok juga... saya coba pakai bumbu soto... bumbu sotonya yg biasa saja.. bukan yg kaya rempah... ternyata anak2 lahap makannya..Alhamdulillah... variasi lain menunya anak2.

Soto Ayam bumbu Jadi

Soto Ayam bumbu Jadi

cookpad lagi ngadain challenge #WeekendChallenge jadi pengen ikut dan menu ayam kali ini soto ayam bumbu jadi

Soto Ranjau

Soto Ranjau

Bismillah, Mengenang masa2 PDKT (hihiii) dg mantan pacar yg sekarang jadi Paksu. Dulu kalo janjian seringnya di Blok M ( anak jadul pasti Taulah..jaman dulu semua pusat perbelanjaan ngumpulnya di blok M, belum byk saingan spt sekarang). Nah..kalo lg jalan2 di Ps. Melawai, pasti mampir ke warung soto ini..yg selalu ramai dan ngantri. Padahal yg dimakan hanya "Balungan" ayam..tapi rasanya enaak...resep ini Sy dapat setelah browsing2 di internet..walaupun balungan yg sy punya tidak sebanyak yg asli..tapi untuk rasa mendekati lah..😁😁. Pada resep ini Sy tulis sesuai resep aslinya yaa... #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_bekasi

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Soto Mie

Soto Mie

Seger, anget -anget, sedaap pokoknya. Cuma kalo dibandingin sama resep-resep soto mie lainnya, ini saya tambahin bakso, soalnya dulu kalo di Bandung, soto mie nya ada baksonya.

Soto Sulung #ketopad_cp_anekasoto

Soto Sulung #ketopad_cp_anekasoto

Haaai mommies... sekarang kan lagi musim hujan nih, tentunya perlu kehangatankaan..#eeh.. maksudnya masakan yang hangat2 dan berkuah..😉😀Naaah... resep ShaYez kali ini cucoook nih untuk menghangatkan para fans2 bubu di rumah (pasukan hura2)😁☺️ yiiuk dicoba mommies.. Oiya, kenapa namanya Soto Sulung ya..? Ada ga ya Soto Tengah atau Soto Bungsu..?? 😜😀

Soto Betawi

Soto Betawi

Ceritanya mau ngabisin stock susu dari hadiah minggu lalu. Coba bikin soto betawi aja deh. Kalau suka jeroan bisa ditambahkan ya. Saya cuma pakai daging aja.

Soto Tangkar Pak Parno

Soto Tangkar Pak Parno

Pak Parno adl tetangga sy yg jualan soto tangkar khusus jeroan. Laris dan rame banget. Buat warga di lingkungan kami, soto tsb fenomenal.. enak dan murah.. tp sayang skrg penjualnya sudah berhenti krn alasan yg kami sendiri ga paham. Berikut resep soto tangkarnya menurut versi saya.. sy cuma mengira2 dr berbagai referensi dgn sedikit modifikasi. 🙂🙏🏻

5-6 porsi
2 jam 30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lumayan deh untuk pemula seperti saya 😁 meskipun tampilannya begitu, tp rasanya alhamdulillah enak 😊 buktinya anak dan pak su serta keluarga syuka 😘

Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Selamat malam.. Hari ini adalah hari terakhir #TIMLO_timkomunitascookpadsolo Rekreasi ke Semarang ( #CookpadCommunity_Semarang )... Kalau ngomongin tentang kuliner kota Semarang, banyak banget yang saya suka. Termasuk Soto Bangkong. Pernah makan soto bangkong ini di deket lawang sewu... 7 th yg lalu🙈 Cobain Soto Bangkong Khas Semarang ini yuk... Hari ini nggak masak, karena seharian nggak dirumah. Cuma nanak nasi aja.. Sore udah hujan lagi.. pengen makan yang seger dan panaass... Kalau keluar rumah, duhhh mager 😅 Buka kulkas, hanya ada daging ayam 1/4kg. Solusi nya ya masak soto...😁 Yang pasti semua doyan dan bikin nya cepet. Btw, saya bikinnya dengan bahan seadanya. (Karena stok dirumah sudah habis). Kalau mau lihat versi komplit, bisa buka resep yang saya cooksnap dari mbak @syafa_syifa https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=9TJriTxN1geGc57fvJQuPanP&shared_at=1638101969 #CookpadCommunity_Solo #TimloCooksnap_Semarang

4 porsi
30 menit
Soto Padang a la PawonLulung

Soto Padang a la PawonLulung

Enak dimakan di cuaca dingin...

45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam menu favorit keluarga selain bahannya irit dan mudah dibuatnya,,,trus rasanya seger karena ada tambahan jeruk nipis dan sambel.

Soto ayam

Soto ayam

Mungkin soto ayam sudah khas dan banyak org tau juga dgn pembuatan yg beda beda tp disini saya mau share soto ayam versi saya jika mau recook silahkan ya ibu ibu hihihi 😘😘

2-5 porsi
Soto ayam simple, cepat, tepat, dan hemat😄😄

Soto ayam simple, cepat, tepat, dan hemat😄😄

#terimakasihguru #gurukuidolaku 26-11-2018 Resep ini saya persembahkan untuk guruku tersayang,,, 😍😍😘 Ibu handayani adalah sosok guru yg sangat sabar kepada murid"nya, engkaulah guru terbaiku, "engkau bagaikan lilin yang menerangi setiap kegelapan, dan engkau adalah sosok terindah yg memberikan kasih sayang setelah ayah dan ibu, kau layak dijuluki pahlawan tanpa jasa,terima kasih guru, selamat Hari Guru Nasional 2018."

5 porsi
Soto kuning ayam

Soto kuning ayam

Bisa juga untuk daging loh 😊Kalo aku biasanya pake ayam terus isi nya paha semua karna suami ak suka nya paha ayam😊

5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini. Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummy😋👨‍🍳 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

20 porsi
2 jam
Soto bening instant

Soto bening instant

Soto ayam bening segar

Soto ayam bening segar

Soto Banjar

Soto Banjar

Pertama kali ikut #ApakahAku tapi masih sbg peserta Umum #CookpadCommunityBanjarbaru 😊 Kebetulan tantangan minggu ini jawabannya Soto Banjar, exited bgt ulun ikutan 🤗 sbg pengobat rindu dg Soto Banjar masakan mama saat Hari Raya Idul Fitri. Dan ini juga pertama kali bikin Soto Banjar sendiri 😂 terus cari2 resep yg menurutku punya kemiripan dg resep mama (ga pernah ngikut secara detail saat mama bikin Soto Banjar). Akhirnya ketemulah sama resep Soto Banjar tanpa Ayam Kampung dari Bunda diana az soalnya lagi sulit nyari ayam kampung, ini ku sertakan linknya https://cookpad.com/id/resep/774677-soto-banjar-tanpa-ayam-kampung?invite_token=EjoGcmrUKHBSexqZ9H84uFB6&shared_at=1594533086 Oh iyaa, lontongnya aku bikin sendiri dan cuman buat untuk porsi kecil 😊

Soto simple

Soto simple

Perdana belajar masak dibulan ramadhan tanpa di cobain rasanya, masak makanan kesukaan tapi yang sederhana