Anda sedang mencari inspirasi resep Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

liat-liat ig ya biasa chef rudy tea karena banyak banget masakan #indonesia di @rasasayange wuahh berbagai macam masakan yang aku pengen coba ini-itu ini itu,,,hehe banyak benerrr... trus kepo kan soal per sotoan ini. Pas di liat si soto warnanya ga kuning nih, trus cocok buat anak kicik di rumah yang anti pedas.. ada #DagingAyam nya juga. Sekalian aja deh ya buat ikutan #FestivalResepAsia jadi lah hari ini eksekusi si soto njojog ini, biasanya kan klo soto kuniiiing gitu warnanya kan, nah klo ini warnanya hitam mirip kuah rawon, trus pas suami coba.. looh ini sambal kecapnya nya pake terasi ya? hoo ini ada bawang putih juga, jadi seperti perpaduan pempek sama rawon..wkwkwk tapi pas udah di satuin ama kuah sotonya si sambel kecapnya tuh,, waaooowww rasa yang baru,,hihi suka agak lebay gimana gitu klo baru nyoba sesuatu yang belum pernah sama sekali,,,hihi yuk yang mau coba, aku reshare resepnya ya sesuai dengan bahan yang ada di rumah .. :) (aku ga pake merk sponsor itu,,hehe)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia:

1. Bahan 1 :
2. 1/2 ekor ayam jago yang agak tua dipotong 8 bagian
3. 1 sdt garam
4. 2 sdt bawang putih halus
5. 200 ml minyak untuk menggoreng
6. Bahan 2 :
7. 3 batang serai dimemarkan
8. 4 lembar daun salam
9. 5 cm lengkuas dimemarkan
10. 5 cm jahe dimemarkan
11. 1 sdt garam
12. 1250 ml air
13. Bahan 3:
14. 7 buah bawang merah dirajang
15. 2 sdm kecap manis
16. Bahan 4:
17. 1 sachet FOODY Bumbu Sop Rasa Ayam (aku kaldu ayam no msg 1 sdt)
18. 1 sdt LADAKU Merica Bubuk
19. Bahan 5:
20. 1 sdm keripik bawang putih
21. 10 buah cabe rawit
22. 1 sdt terasi digoreng
23. 75 ml kecap manis
24. 50 ml air panas
25. Bahan 6:
26. 100 g kol dirajang halus
27. 100 g tauge (aku ga pake, lupa beliii,,hehe)
28. 2 butir telur rebus
29. 1 buah jeruk nipis
30. 1 sdm seledri dirajang
31. 2 sdm bawang goreng
32. 100 g kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

1

Panaskan minyak goreng hingga cukup panas.

2

Campur semua bahan 1 hingga rata, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dan agak kering.

3

Masukkan ayam ke dalam panci beserta bahan 2, kemudian rebus hingga ayam empuk. Masak dengan api kecil dan panci tertutup.

4

Angkat ayam dan suwir-suwir.

5

Tumis bawang merah hingga kekuningan, kemudian masukkan kecap manis, masak hingga mengaramel. Tanakkan dengan 100 ml air hingga berkurang airnya.

6

Masukkan tumisan bawang, kaldu ayam no msg, merica ke dalam kaldu, aduk rata

7

Masukkan bahan 5 ke dalam dry mill kemudian haluskan.

8

Masukkan kol, tauge, suwiran ayam dan 1 sdm campuran bahan 5 ke dalam mangkuk saji. Siram dengan kaldu ayam. Taburi dengan seledri, bawang goreng dan kerupuk.

9

Sajikan selagi panas