Sore-sore begini enaknya membuat Soto Solo (Soto Daging) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Solo (Soto Daging) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Solo (Soto Daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Solo (Soto Daging) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Solo (Soto Daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Solo (Soto Daging) memakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Solo (Soto Daging):
- 1 kg daging sapi
- 2 Liter Air
- Bumbu memar :
- ibu jari Lengkuas sebesar
- 1 batang serai
- 3 Lembar daun salam
- 3 Lembar daun jeruk
- Bumbu halus :
- 1 Sdt ketumbar
- 1 Sdt Merica
- 5 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 Ruas jari Jahe
- 2 Sdt Garam (sesuai selera)
- 1 Sdt Gula pasir
- 1 Bks Royco Sapi sachet
- Bahan sambal :
- 6 buah Cabai merah keriting
- 8 buah Cabai Rawit merah
- 3 Siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Bahan pelengkap :
- sesuai selera Boleh pakai Kol atau Taoge
- Kentang
- Tomat
- Kecap manis
- Bawang goreng
- Kerupuk emping
- Seledri
- Daun bawang
- Jeruk limau
