Bagaimana membuat Soto yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini lumayan tinggi lemak karena jerohan dan digoreng, jadi sebaiknya tidak terlalu sering. Jangan lupa untuk berusaha tidak menggunakan MSG ya, cukup banyakin bumbu dan rempahnya aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto:
- 250 gram hati ampela ayam
- Taoge
- Kol / kubis
- Jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- Sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Garam
- Gula
- 500 ml air
- Sambal :
- 8 buah Cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- Kecap manis
