Bagaimana Menyiapkan Bubur kuah soto yang Anti Gagal

Dipos pada August 25, 2021

Bubur kuah soto

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur kuah soto yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur kuah soto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur kuah soto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kuah soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bubur kuah soto sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur kuah soto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kuah soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kuah soto memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang suka sarapan sama bubur? Di Kotaku tinggal, kebanyakan bubur menggunakan kuah. Baik kuah soto ataupun sop. Berhubung kangen dengan suasana sarapan bubur, disini aku membuat bubur menggunakan rice cooker dan anti gagal! Let's cook with me 🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kuah soto:

  1. bubur
  2. Beras 1 cup takaran beras
  3. 900 ml Air
  4. 500 ml Air
  5. 2 pcs Daun salam
  6. Sereh
  7. secukupnya Kaldu ayam/Garam (optional)
  8. kuah soto
  9. Bumbu siap saji kuah soto ayam (aku menggunakan merk indofood)
  10. Kuah kaldu ayam (bisa air+kaldu bubuk / kuah sisa merebus ayam)
  11. Minyak (untuk menumis)
  12. bahan tambahan
  13. Ayam
  14. Ati Ayam
  15. Bawang Daun
  16. Kecap Manis
  17. Lada
  18. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kuah soto

1
CARA MEMBUAT BUBUR: Cuci beras seperti biasa. Masukan daun salam, sereh, dan kaldu ayam/garam, serta air 900ml. Aduk rata dan masak menggunakan rice cooker.
2
Aduk selama 5 menit sekali. Hingga tekstur beras hampir seperti nasi. Tambahkan air 500ml. Aduk kembali 2 menit sekali. Teknik aduk merupakan hal penting dalam membuat bubur. Jika didiamkan, maka beras akan tetap berbentuk seperti nasi. Maka semangat mengaduk ya! πŸ˜‚
3
Setelah tekstur yang diinginkan matikan memasak magic com pindahkan ke warm. Dan diamkan sejenak! (Kurang lebih 5-10 menit) Cara mendiamkan bubur yang awalnya masih terlalu cair akan berubah menjadi lebih kental seperti bubur.
4
CARA MEMASAK KUAH SOTO: Panaskan teflon dengan minyak, masukan bumbu siap saji soto Ayam. Tumis hingga harum.
5
Masukan Air Kaldu. Aduk rata. Hingga mendidih.
6
CARA MEMASAK BAHAN TAMBAHAN: Ayam direbus menggunakan air + garam secukupnya. Hingga tekstur matang.
7
Ati ayam direbus menggunakan air + garam secukupnya. Hingga tekstur matang.
8
CARA MENYAJIKAN BUBUR KUAH SOTO: Masukan bubur ke dalam mangkok, tambahkan ayam yang telah disuir, ati ayam yang telah dipotong kecil, bawang daun, kecap manis, lada secukupnya, kuah soto. Siap disajikan dan siap dimakan! Selamat mencoba! Guten Appetit πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

28.Soto Daging Madura

28.Soto Daging Madura

Makanan berkuah yang satu ini nikmat untuk disantap di segala waktu Untuk sarapan ok ,untuk makan siang apa lagi ok banget,kalau untuk makan malam masih ok juga.hhh..irit tenaga ya bu.enak kok seger dan mahteh,resepnya mbk Diandara. Cepet bikin yuuukk. Bismillah.

Soto Dok Khas Jombang

Soto Dok Khas Jombang

Soto Dok berasal dari daerah Jombang, Jawa Timur. Soto ini memiliki kuah yang segar. Saat akan disajikan, biasanya penjual akan menambahkan kecap asin dari botol berukuran besar. Botol itu selanjutnya akan diletakkan kembali ke meja dengan keras sehingga menimbulkan suara β€˜dok’ yang keras. Karena itu soto didaerah ini dikenal dengan nama soto β€˜dok’ atau soto β€˜gebrak’. Disinilah letak keunikan soto jombang. Soto dok aslinya isiannya ada bermacam macam jeroan sapi. Kali ini saya membuat soto dok dengan isian daging sapi, babat suwir dan jantung sapi. Ahhh jadi ga sabar pengen mudik 😍

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#5resepbaruku

Soto Medan Asli (daging sapi)

Soto Medan Asli (daging sapi)

Assalamualaikum..halo mommies, kali ini saya mau share resep soto Medan, kalo dikeluarga besar kami soto Medan itu bahan utamanya berasal dari sapi (boleh daging, paru atau babatnya) ..masakan ini lumayan banyak printilan nya tapi kali ini yg saya tulis adalah resep kuah sotonya ya moms...yuk di intip resepnya moms sekalian dicobain..enak bgt ini, jamin πŸ˜˜πŸ˜‹

Soto madura

Soto madura

Anak sama suami suka sekali soto.alhamdulillah di indonesia banyak sekali macam2 soto.hampir setiap daerah punya soto khas masing2.soto madura ini ngga begitu rumit bikinya.rasanya seger dan kuah medok.saya suka saya suka πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source:Bu Hadi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #pekaninspirasi #pekan_madura

Soto Betawi

Soto Betawi

#Cookpadcommunity_Palembang

10 porsi sedang
Soto betawi kuah susu ala ala #BikinRamadanBerkesan

Soto betawi kuah susu ala ala #BikinRamadanBerkesan

ini menu sahur kita.....πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ kuah nya kurang kental,mkanya d resep ak kasih takaran susu ny lebih bnyak.. karna masak ny subuh2 mo nyari susu gdaπŸ˜„

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Dapat oleh2 mie dr tmn jd yaudah bikin soto mie Bogor ja walau gak lengkap krn Vey gak suka kikil tp di resep Vey tulis lengkap ko. Kaldu bisa bikin bykan trs simpen kulkas/freezer klo mo lbh lama. Pas mau tinggal hangatkan n tambah pelengkap ssi selera.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Nasib perantauan yang kangen makanan yang ada dikampung halaman. Akhirnya mencoba bikin sendiri, Alhamdulillah suami suka πŸ₯°.

Soto Santan Kaya Lemak untuk Mpasi

Soto Santan Kaya Lemak untuk Mpasi

Lagi ngeboost BB dengan berbagai lemak tambahan mumpung si kecil lagi doyan makan.

Ayam goreng & sop kuah soto

Ayam goreng & sop kuah soto

Cukup sekali nguleg az buat masak sop n ayam goreng nya

4 porsi
50 menit
Soto kuning ala bunda tia

Soto kuning ala bunda tia

10 orang
1-2 jam
Soto Tauco Khas Tegal

Soto Tauco Khas Tegal

Dikasih oleh2 tauco asli dr Tegal, katanya cocok dijadikan bumbu campuran soto tegal dan sekitarnya krn tauco tegal lebih kental, lebih pekat warnanya dan aromanya lebih berasa dr pd tauco dr tempat lain, ya udh akhirnya bikin lah soto tauco khas tegal...

Soto vege

Soto vege

6 porsi
30 menit
Soto Betawi #KitaBerbagi

Soto Betawi #KitaBerbagi

Dulu sdh pernah buat soto betawi ini Gabungan beberapa resep. Ada yg menggunakan santan atau susu tapi sy lebih suka yg menggunakan susu.

Nasi S-a-te & Soto (MPASI 9m)

Nasi S-a-te & Soto (MPASI 9m)

Putri saya lagi kurang lahap makan, mungkin karena lagi batuk pilek. Saya coba masakin soto ayam dengan harapan mampu mengembalikan selera makannya. Soto ini saya sajikan bersama nasi s-a-te (sawi, ati ayam, dan tempe).

2 porsi
25 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Source: Xander's Kitchen (dgn berbagai penyesuaian) Hari pertama puasa diawali dgn sahur pake Soto Betawi. Perdana banget belajar bikin Soto Betawi, pake resep yg ada di top list resep terujinya Cookpad, dr the famous Xander's Kitchen. Pakenya santan + susu, baru tau nih. Hehehe... Alhamdulillah rasanya enak & gak malu2in, lumayan lah utk level amatiran kaya gw. Hahaha... Semangat puasa! #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
45 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Bismillah,,, Salah satu menu kesukaan yang seger dan enakkk di santap dalam segala suasana, isian soto bisa soto daging sapi dan jerohan seperti di abang2 penjual soto madura, lengkapi dengan kecap manis khas madura dan perasan jeruk nipis serta taburan bawang goreng dan bawang daun yang melimpah,,,hmmm enakkk seger buger, mau di makan ma nasi atau lontong atau ketupat sama endes nya,,, yukkk mariii ibuk ibuk di tengok tengok resepnya buat menu alternative keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_24_2019