Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada October 9, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak satu panci dimakan berdua malam ma pagi doang udah ludes, karna pak suami maemnya ampe nambah nasi dan kekenyangan πŸ˜™πŸ˜™ Walaupun saya lg tepar jadi masak soto pake rempah2 gini rasanya memang pas, badan seger. Dari semalem sampai pagi diare, diminumin obat udh mendingan..eeehhh siangnya ga ada gejala tiba-tiba demam, punggung rasanya mau rontok, mual, sempoyongan, mau tidur jga ga bisa 😒😒 Masak yg kuah2 aja biar badan anget, walau sambil sempoyongan dan masih tetep punggung mau rontok rasanya πŸ’ŠπŸ˜£πŸ˜©

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 2 daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. 1-2 ruas lengkuas
  6. 1 tomat (potong)
  7. 2 batang daun bawang (potong kasar)
  8. 1/2 keping gula jawa
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya penyedap/kaldu bubuk
  12. 1.5 L air (untuk kaldu) /sesuai selera
  13. 🍜 Bumbu Halus ;
  14. 3 bawang putih
  15. 5-6 bawang merah
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt lada / sesuai selera
  18. 2 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Kaldu : masukkan ayam& daun salam dalam panci berisi air suhu ruang. Masak dengan api kecil. Tunggu hingga kotoran/busa rebusan mengapung dipermukaan, lalu buang sampai kaldu bening.
2
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas, sereh, daun salam. Tumis hingga benar2 matang dan tanak tp jangan sampai gosong (tambahkan 1 sd sayur air kaldu untuk mematangkan bumbu, aduk2 sampai air menyatu dengan bumbu)
3
Masukkan tumisan bumbu dalam kaldu ayam, bumbui dengan gula, garam, penyedap. (Jika kuah kurang bisa tambahkan air panas/air matang, jangan air mentah)
4
Koreksi rasa, menjelang diangkat masukkan tomat, daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

#soto #sotoayam #sotolamongan #sotojawa

6 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Sebenernya ga tau sih ini soto khas pekanbaru atau bukan, karna pas lebaran kemarin hampir disetiap keluarga yg aku kunjungi pasti hidangin soto ini, apalagi dikeluarga suami ini tuh salah satu makanan favorite banget rasanya seger dan aroma rempahnya itu loh jd bikin nafsu makan 😁, jd makin penasaran deh pengen coba bikin dan akhirnya ku tanya mertuaku deh resep nya 😊

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Takaran sdh dsesuaikan dg lidah sy ya.. 😊 untuk sambal dan perkedel resep terpisah y.. #ResepSotoAyupu3 Source : Xanderskitchen

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep soto porsi besar

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Lagi pingin makan soto ayam, tapi selama di Depok blm nemu soto ayam yg enak, yaudah deh buat sendiri, bisa makan sepuasnyaπŸ˜„

6 porsi
60 menit
Soto bening ayam sunyi sepi

Soto bening ayam sunyi sepi

Kenapa namanya sunyi sepi karena biasanya soto itu lengkap dg kol, tomat daun bawang dll tp soto ini isinya cuma 3 macam aja😁 Berhubung dirumah mamah papah sudah lansia dan susah makan yg keras2 soto kuah ini menjadi jawaban. Monggo simak resepnya yaπŸ˜‰

27. Soto Ayam Lamongan

27. Soto Ayam Lamongan

akhirnya niat ke tukang sayur kmrn sore,untung ada semua bahannya.Dapat resep enak dari Mrs.Basyar buat sotonya,dapet resep endess dari NonaNanaOnoMino buat sambalnya😊 Suami sampai kebangun nyium wanginyaπŸ‘ŒβœŒ

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi mikir. Belajar masak apa lagi ya... kepikiran soto. Dapetlah resepnya mom 'arie jayanti', aq modif pake santen dan bbrpa takaran ala2 aq. Alhmdulillah... suami suka. Lahap bgt. (Emng biasanya juga begituπŸ˜†). Awalnya degdegan karna ni perdana masak ayam. Hii ternyata aq bisaπŸ˜„ Yu ahhh #isengkuke-11

5 porsi
1 jam
Soto Chicken filet

Soto Chicken filet

Soto simple dengan sejuta rasa nikmat hehe

SOTO Ayam

SOTO Ayam

#5resepterbaruku ,,,,Ada pesenan tetangga tetangga yg klo pagi2 udh kekebon dan kesawah jadi mereka ga sempet masak ,minta masakan berkuah dan seger harga murah jadi saya Masakin Soto ayam deh yg harganya terjangkau Alhamdulillah sesuai budget dan sesuai selera nya Ibu2 Aamiin

Soto Ayam

Soto Ayam

Belum sempet foto cantik, cuman dapat foto pas masih di panci baru matang 😌 yg penting rasanya mantaaab juara πŸ’›

45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto berempah ini pas banget buat nemenin malam mingguan yg syahdu + hujan + guntur πŸ˜‚ #PekanInspirasi

Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Suami kepengen soto ayam siang-siang jadi deh masak ini hehehe..

Soto Ayam Kuning Segar (Tanpa Santan)

Soto Ayam Kuning Segar (Tanpa Santan)

Kebetulan di rumah ada sisa ayam goreng, mumpung lagi musim hujan, jadi langsung saya suwir dan gunakan untuk buat soto ayam saja. Alhamdulillah bisa buat menghangatkan badan, rasanya pun segar. Lebih mantap saat dimakan menggunakan kerupuk, sambal, dan bawang goreng.

4 porsi
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Ini salah satu makanan favorit anak saya .Bikin nambah makan nya πŸ˜†πŸ˜†

30 menit
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Pingin Soto ayam tp simple...mau na ayam na di goreng pakai bumbu ungkep, krn pingin simple ayam na ditumis bareng bumbu soto, kemudian dikasih air direbus hingga matang trus ayam na diambil di rendam sama bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada baru di goreng...taraaa jadi dehh..