Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto bening ayam sunyi sepi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto bening ayam sunyi sepi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto bening ayam sunyi sepi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening ayam sunyi sepi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening ayam sunyi sepi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening ayam sunyi sepi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenapa namanya sunyi sepi karena biasanya soto itu lengkap dg kol, tomat daun bawang dll tp soto ini isinya cuma 3 macam aja๐ Berhubung dirumah mamah papah sudah lansia dan susah makan yg keras2 soto kuah ini menjadi jawaban. Monggo simak resepnya ya๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening ayam sunyi sepi:
- Ayam 1 ekor (aku pake semua karena lbh gurih dr pada dada aja)
- Garam
- Laos geprek
- Jahe geprek
- Sere geprek
- Daun salam dan daun jeruk
- 2 liter air untuk rebus ayam
- 1 kentang iris kotak lalu goreng
- Taoge direndam air panas
- Sedikit gula pasir
- Bawang goreng
- Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1/2 sdt lada butir
- 2 kemiri
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 ruas kunyit