Bagaimana Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada December 31, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend, sodara pada mau dateng. Bingung mau masak apa jadinya. Ahaa, masak soto ayam deh jadinya. Bikinnya cepet dan gak pake ribet. Bahannya juga pake stok yg ada dikulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. santan (optional) bisa diganti air biasa
  3. secukupnya air untuk merebus ayam
  4. minyak untuk menggoreng ayam
  5. bumbu halus:
  6. kunyit
  7. jahe
  8. ketumbar
  9. lada
  10. 1 butir kemiri
  11. bawang putih
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 batang sereh
  15. lengkuas
  16. garam
  17. penyedap rasa
  18. gula pasir
  19. pelengkap :
  20. tomat
  21. kentang goreng
  22. 2 bungkus soun naga siram air panas, tiriskan
  23. kentang goreng
  24. bawang goreng
  25. kerupuk/emping melinjo
  26. daun bawang
  27. jeruk limau
  28. kecap
  29. sambal : (diblend lalu ditumis)
  30. secukupnya garam dan gula
  31. cabai rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam dengan bumbu halus
2
Setelah ayam matang, goreng ayam jangan terlalu kering supaya gak keras
3
Air sisa rebusan ayam, tambahkan santan atau air bagi yg menghindari santan. Rebus hingga mendidih. Tes rasa
4
Susun dalam mangkuk. Ayam beserta pelengkapnya. Kecuali kerupuk dan sambal
5
Siram kuah soto. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening khas boyolali

Soto bening khas boyolali

Sudah lama nyimpen resep ini tp br kali ini kesampaian eksekusinya. Dengan bumbu yg simpel tp dapet rasa yg istimewa. Ini hasil cooksnap dr resepnya mbak #hanna laristy. Ternyata sesuai ekspektasi sy,rasa kuahnya gurih,seger, ringan tidak enek. Ini sy tulis sesuai resep aslinya ya bund, utk dagingnya sy ganti pake ayam,karena emang keluarga saya lebih suka soto ayam ketimbang soto daging.

10 orang
Soto ayam

Soto ayam

Nyoba masak Soto ayam untuk pertama kalinya dapet resepnya dari ibu. Rasanya yaaa lumayan untuk pemulaπŸ˜‚ . semoga bermanfaat , maaf kalo bahasanya agak berbelit2 hehe😌

Sroto/Soto Klamud Purbalingga

Sroto/Soto Klamud Purbalingga

Kalau soto berkuah bening atau santan pasti sudah sering makan ya? Kalau sroto klamud sudah pernah coba? Sajian yang satu ini kemungkinan sudah tidak asing bagi warga Purbalingga. Sroto adalah nama yang diberikan oleh orang Purbalingga untuk menyebut soto. Racikan soto ini unik karena memakai isian kelapa muda untuk menggantikan soun/bihun dan sambalnya menggunakan sambal kacang, sehingga ketika diaduk, kuahnya akan mengeruh. Sroto yang saya buat ini terinspirasi dari salah satu artikel liputan6.com. Untuk resepnya merupakan hasil modifikasi dari resepnya Mamanya Cikal Aqilah https://cookpad.com/id/resep/4703576-sroto-purbalingga?invite_token=KzagNvQU1Bngcueo44povwGN&shared_at=1616842846 Untuk resep-resep soto yang pernah saya share, silakan dicek di lampiran ya β˜ΊοΈπŸ˜‰ #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #Pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Soto ayam

Soto ayam

Awalnya aku bikin soto ini terinspirasi soto kudus,pas baca resepnya,pasti ada jinten..ih kayaknya perasaan kayak bau kutu( emang bau kutu gitu ta..πŸ˜•) akhirnya jadilah soto ini...mau bilanga ini soto kudus..takut dimarahin sama orang kudus.biasanya juga aku bikin soto ngak pake bawang merah,jadi bagi yg mau coba,bisa dicoba..rasanya..? He..he kalau aku blg ngak enak..tapi kata suamiku enakπŸ˜„

Soto Bandung

Soto Bandung

#PejuangGoldenApron3

Soto ayam

Soto ayam

Hasil recook dari resep mba andini putri,, beneran mantap lah rasanyaa 😍

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung ini menggunakan resep dari Mbak Endang JTT (yang judulnya soto ayam goreng). Ada cerita dibalik kenapa hari ini saya membuat soto, yaitu karena saya memasak ini untuk rewang tetangga saya ( rewang = pembantu = emak) yang tanpa diminta niat banget membersihkan rumput di depan pagar rumah (terharu). Ya sebagai orang yang ditolong ingin rasanya membalas kebaikan mereka dengan membuatkan soto ini..."Semoga emak emak itu suka ya"

Soto blitar ala aku

Soto blitar ala aku

Aku dan anak ku paling seneng dengan makanan soto.... Jadi dalam sebulan paling sering bikin soto😍😍😍 # Goldenapron3 # pekanposbarsoto

4 orang
1 jam
40. Soto Lamongan

40. Soto Lamongan

Soto makanan terfavorit sepanjang masaπŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Soto ceker

Soto ceker

Seharusnya dipost kemaren2 buat ramein pekan raya ayam.. tapi baru sempet sekarang. Heheheheh ini soto ceker bebikinan beberapa hari yang lalu, kebetulan ada stok sedikit jadi ditambahin dengan potongan2 dada ayam... #pekanrayaayam #ayamberendam

1jam
Soto Ayam ceker Bening

Soto Ayam ceker Bening

Walaupun bikinnya agak ribet,karna banyak langkah yg harus disiapkan,tapi bolehlah sekali kali makan soto bikinan sendiri,masak beli terus...apalagi masakan kita ditunggu..asikknya...

8 porsi
80 menit
Soto Lontong

Soto Lontong

Alhamdulillah Akhirnya bikin juga, soto khas kampung paksu, favorit kalo pulkam ke Karokrok, Patokbeusi, Subang, Jawa Barat Qodarulloh.. bahan2 lengkap, ada bumbu, ada bahan isian sisaan bikin ketoprak (resep ketoprak, ada di postingan sebelumnya) Biasanya makan ini di tukang bubur gerobakan yg mangkal di pinggir sawah di kampung. Si mamang jual 2 macam isian pokoknya, bubur dan lontong.. nah sy biasanya makan 2 2 nya πŸ˜…πŸ˜… Khasnya disana pake kerupuk mie kuning.. tp krn ini menu dadakan yg tercipta dr sisaan bahan ketoprak yg sy bikin utk maksi.. jd minus kerupuknya deh. Karena sy menggunakan bahan sisaan, jd takaran dlm resep sy gunakan bahasa "secukupnya"πŸ˜…πŸ€£ #Cocomtang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

SOTO AYAM (bumbu simple)

SOTO AYAM (bumbu simple)

Segar dan simple, berbekal resep yg lupa-lupa ingat waktu masak sama mamak (harusnya ada bumbu lain seperti kayu manis, cengkeh dll) tapi nekat buat dg bumbu yg ada. Dan ternyataaa... Enak dan seger broo... (jadi inget makan soto waktu sekolah πŸ˜‹)

2 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

4 porsi
Bubur Soto Ayam 6-9m

Bubur Soto Ayam 6-9m

Dedek abu suka bgt soto ini πŸ€—

1 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

04.02.21 Bismillah, ada 2 macam soto yang saya suka (tadinya) soto betawi dan soto buatan Ibu saya. Gak tau ya, kalo lg makan di luar menu yg satu ini pasti saya hindari. Tetapi, anak dan suami fans berat soto dan kalo makan pake ini, beeuhhh semangat makannya jd membara πŸ˜‚ so, karena mereka suka soto, saya juga tertantang buat bikin variasi menu satu ini dan lama2 enak juga rasanya, seger. Apalagi soto kudus ini, anak dan suami kompak bilang enak sampee kuahnya lenyap gak bersisa πŸ˜† Recipe Susi Agung #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #VarianSotoAngken

5 orang
45 menit
Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Selamat malam.. Hari ini adalah hari terakhir #TIMLO_timkomunitascookpadsolo Rekreasi ke Semarang ( #CookpadCommunity_Semarang )... Kalau ngomongin tentang kuliner kota Semarang, banyak banget yang saya suka. Termasuk Soto Bangkong. Pernah makan soto bangkong ini di deket lawang sewu... 7 th yg laluπŸ™ˆ Cobain Soto Bangkong Khas Semarang ini yuk... Hari ini nggak masak, karena seharian nggak dirumah. Cuma nanak nasi aja.. Sore udah hujan lagi.. pengen makan yang seger dan panaass... Kalau keluar rumah, duhhh mager πŸ˜… Buka kulkas, hanya ada daging ayam 1/4kg. Solusi nya ya masak soto...😁 Yang pasti semua doyan dan bikin nya cepet. Btw, saya bikinnya dengan bahan seadanya. (Karena stok dirumah sudah habis). Kalau mau lihat versi komplit, bisa buka resep yang saya cooksnap dari mbak @syafa_syifa https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=9TJriTxN1geGc57fvJQuPanP&shared_at=1638101969 #CookpadCommunity_Solo #TimloCooksnap_Semarang

4 porsi
30 menit