Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera

Dipos pada September 23, 2020

Soto Ayam Lamongan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang seger seger berkuah gitu. Jadi lah bikin ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. Isian :
  2. Ayam
  3. Sohun
  4. Toge
  5. Kol (kalo suka)
  6. Telur rebus
  7. Bawang merah goreng
  8. Tomat
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 btr kemiri
  13. secukupnya Lada
  14. secukupnya Ketumbar
  15. 1 btg kecil kayu manis
  16. secukupnya Jinten
  17. 1 btr kapulaga
  18. 1 cm kunyit
  19. Bumbu di geprek :
  20. 1 btg serai
  21. 1 cm jahe
  22. 1 cm laos
  23. 2 lembar daun salam
  24. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Rebus ayam, tiriskan, lalu goreng sebentar saja, lalu di suir
2
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu yg di geprek dan daun salam dan daun jeruk.
3
Masukkan kaldu ayam sesuai selera dan tambahkan air. (saya masukkan juga sayap ayam untuk menambah rasa)
4
Rebus tumisan bumbu, kaldu ayam dan air sampai mendidih. Tambahkan gula sedikit, garam secukupnya dan penyedap rasa secukupnya jika perlu (saran saya yg non veksin dan msg)
5
Sajikan suiran ayam, toge, kol, sohun, potongan tomat dan telur rebus. Tambahkan bawang merah goreng dan perasan jeruk limo secukupnya.
Soto Ayam Lamongan - Step 5
6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ala ala

Soto ayam ala ala

Ceritanya lagi bingung masak apa.. Apalagi buat baby, hmmm. Yaudah pilih deh soto ayam...

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Seorang teman dari semarang lg tinggal di daerahku memberikan ide buat membuat soto ayam semarang ini.

21 porsi
Soto Ayam Kemiri

Soto Ayam Kemiri

Menurut saya, soto ayam kemiri ini lebih gurih daripada soto ayam biasa walaupun santan nya saya skip

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Kebetulan ada ceker sama ayam ungkep lagi nangkring dikulkas jadi bikin soto deh..ala2 gitu 😁.mudah murah dan endeus.

4 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Untuk menu makan siang cocok banget 😊

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Menu khas saat lebaran dirumahπŸ˜‰

Soto Ayam Sederhana Seger

Soto Ayam Sederhana Seger

Lagi kepengen soto ayam, tapi yang simpel ajaa, kebetulan kemaren pas ngungkep ayam, jadi sekalian aja digoreng terus disuwir buat soto. Cucmey deh maak~

4 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Ini sebenernya menu beberapa hari yg lalu, tp baru sempet posting karena s ade lg sakit 😭, sebisa mungkin skrg masak sama oprek2 hpnya kalo dia lg bobo, ini lagi antri daftar di hermina buat cek lagi s ade 😭, semoga cepet sembuh yaa dee 😒 mudah2an ga harus rawat inap 😒 mit amit yaa potek hati mamak πŸ’”, maaafin kok malah curhat πŸ˜…

Soto ayam bandung simple

Soto ayam bandung simple

Pake bumbu yg da d rmh & bajet terbatas jd tdk pake soun sm kacang kedele.. Tp alhamdulillah tetep mantap d makan

Soto Ayam Bangkong

Soto Ayam Bangkong

Udah sering bikin soto tapi gak pernah nulis resep, kali ini berhub lagi rajin ditulis lah resepnya biar berbagi sama para momi yg mau bikin soto... Siapa tau bermanfaat Source:Andika Shelly #SeninSemangat #Kookpader #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Tangerang

Soto Ayam semarang #seninsemangat

Soto Ayam semarang #seninsemangat

Source : andika shelly S Dengan sedikit tambahan dan modifikasi dari aku. Hhe sesuaikan selera Semangat bangt mau makan soto tapi pengwn soto yg beda . Aku sedikit modifiksi dan biar makin nambah koleksi makann kuah aku. Hhi #cookpadcommunity#cookpad#masakitusaya

10 porsi
Soto Ayam Spesial Ceker

Soto Ayam Spesial Ceker

#sotoayammadura makanan favorit sekeluarga 😊 ini ke dua kalinya bikin sendiri dirumah, yang pertama cuma pake bumbu seadanya, jadi ga berasa #sotomaduranya πŸ˜‚ semoga yang ini ada mirip2 nya walaupun dikit πŸ˜„ ini resep gabungan dari beberapa bunda2 disini, tapi ku lupa namanya, maafkan πŸ™‡πŸ™‡πŸ˜” #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ayam Ekonomis

Soto Ayam Ekonomis

Soto ayam ini resep ekonomis dan minimalis,cocok buat ngabisin sisa2 bumbu di kulkas hehe.....aku pake tulang ayam tapi boleh di skip kalau gak ada...tapi biar minimalis rasa tetep enaak😁

3-4 porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Lg kepengen yg seger2 jadilah soto ini dg bahan seadanya di kulkas πŸ˜†

4 porsi
45 menit