Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Kemiri yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Kemiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kemiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Kemiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kemiri memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menurut saya, soto ayam kemiri ini lebih gurih daripada soto ayam biasa walaupun santan nya saya skip
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kemiri:
- 1/2 kg dada ayam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 2 batang daun bawang
- Gula, Garam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 telunjuk kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan pelengkap :
- Bihun, kubis, seledri, bawang goreng, jeruk nipis, sambal
- (saya pakai sambal bawang)
