Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bandung yang Enak

Dipos pada March 8, 2022

Soto Bandung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bandung yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis mudik, biasa suka dibawain perbekalan sama ibu. Kebetulan di supermarket juga nemu lobak. Berhubung masih kangen kampung halaman, bikin lah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 1 buah lobak
  3. Taburan:
  4. 1 genggam kacang kedelai, goreng
  5. 1 batang daun bawang, iris tipis
  6. 5 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
  7. Jeruk nipis (optional)
  8. Bumbu:
  9. 3 siung bawang putih, geprek
  10. 2 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. Garam
  16. Gula pasir
  17. Merica
  18. Sedikit kaldu bubuk sapi (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Potong lobak, lalu rebus dengan sedikit garam hingga matang. Tiriskan.
2
Potong-potong dadu daging sapi, dan rebus dengan api sedang. Lalu masukkan bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe ke dalam rebusan daging. Masak sampai daging empuk.
3
Masukkan lobak. Beri bumbu gula, garam, merica dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa dan matikan api.
4
Sajikan dengan taburan kacang kedelai goreng, bawang goreng dan irisan daun bawang. Beri perasan jeruk nipis bila suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto irit tanpa ayam or daging

Soto irit tanpa ayam or daging

Bismillah, menu paling murah meriah n laris manis,,pas tgl tua😍🀭 #cookpadindonesia

Soto bandung"Bikin Ramadhan Berkesan"

Soto bandung"Bikin Ramadhan Berkesan"

pengen makan yg berkuah cerita nya.tp dengan bahan yg s ada nya.

5 porsi
1 jam
Soto Babat

Soto Babat

#SiapRamadan

Soto Seger Solo

Soto Seger Solo

Kangen kota Solo jadi nyicil masak-masakan solo..yuhuu nyicil ini duluu..cuzz di coba rasanya segeeerrr bangett

5-10 porsi
Soto mie ala kakilima

Soto mie ala kakilima

Pengen jajan sotomie tapi pasti banyak banget pemakaian mecinnya jadi mencoba buat sendiri 😊

Soto Dok Khas Jombang

Soto Dok Khas Jombang

Soto Dok berasal dari daerah Jombang, Jawa Timur. Soto ini memiliki kuah yang segar. Saat akan disajikan, biasanya penjual akan menambahkan kecap asin dari botol berukuran besar. Botol itu selanjutnya akan diletakkan kembali ke meja dengan keras sehingga menimbulkan suara β€˜dok’ yang keras. Karena itu soto didaerah ini dikenal dengan nama soto β€˜dok’ atau soto β€˜gebrak’. Disinilah letak keunikan soto jombang. Soto dok aslinya isiannya ada bermacam macam jeroan sapi. Kali ini saya membuat soto dok dengan isian daging sapi, babat suwir dan jantung sapi. Ahhh jadi ga sabar pengen mudik 😍

Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy

Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy

Soto mie sy menggunakan risol/keroket garing yang sudah jarang sekali penjualnya. Kata Emak sy, kalau dulu karoket garing ini selalu ada sebagai pelengkap soto mie. Sepertinya karoket garing ini awalnya dibuat untuk menyelamatkan mie basah sisa agar jangan dibuang. Akhirnya dibungkus pangsit dan digoreng sampai kriuk. Enak dimakan dengan sotonya. Kuah soto sy menggunakan lobak di kuahnya. Lobak memberikan wangi dan rasa khas Soto Mie Bogor. Bumbu kuahnya pakai rempah wangi yang nyunda aja, orang sunda jaman baheula aslinya masak tidak terlalu banyak rempah, cuma muter-muter seputaran daun salam sereh sama lengkoas aja xixixi.. Merica-nya sy tabur saat penyajian sama seperti di tukang soto, untuk mendapatkan rasa dan aroma merica yg ringan saja. Alhamdulillah kuah soto sy tidak kalah enak dengan yang dijual mamang-mamang gerobak. Untuk daging Soto Mie, biasanya menggunakan daging, tetelan, kikil, atau babat. Setelah direbus dalam kaldu, biasanya dagingnya akan diangkat dan digoreng sebentar agar mempunyai aroma dan tekstur khas yg enak. Selanjutnya akan dipotong-potong saat penyajian. Tapi soto Mie bogor untuk #ComboNgabibita_SotoMie punya sy ini, menggunakan irisan daging sukiyaki, karena sy tidak belanja lagi, hanya menggunakan stok di kulkas saja, hasilnya sama enaknya koq. Resep ini sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor 😊

3 mangkuk
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Critanyaaa..ini resep soto bandung favorit, krn buatnya ga pake ribet ngulek2 πŸ˜… tinggal prak prek, plang plung.. 😁 resepnya bunda nina..sudah cucokkk dengan resep ini ..walau tanpa pelengkap yg kumplit, teuteup enaaakk ..alhamdulillah.. kl makmika, biar menghemat waktu, daging sapi nya dimasak dl di slow cooker, pagi nya baru masak d, kuahnya kaldunya jd lbh siiip

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mau makan soto tapi takut asam urat ayo darah tinggi,pake kuah susu solusi nya. Klo ad darting dan asam urat jgn dimkn ya emping melinjo nya. Selamat berpuasa

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung pertama dibuat utk suami pas baru nikah 🀣. Padahal selama ini ga pernah bikin soto sendiri cuma bisa makan. Alhamdulillah nemu resep yg cocok dan dimodifikasi sesuai selera, hasilnya memuaskan dan makin disayang suami. Hahaha. Selamat mencoba!

2 porsi
60 menit
Soto Santan Aceh

Soto Santan Aceh

#SatuResepSatuPohon #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta . Gara2 liat acara makan di tv ada menu ini , langsung deh ngiler dan lusanya bikin, kebetulan udh pnya bumbu dasarnya jadinya tinggal eksekusi dn explore aja deh πŸ˜ŠπŸ‘Œ

Soto padang

Soto padang

Masakan padang dikenal kaya akan rempah,seperti soto padang ini,tetapi jika kurang suka dengan beberapa bau rempah yang tajam boleh di skip ya.

soto ayam lamongan

soto ayam lamongan

Coba coba buat soto sendiri, ternyata enak =D

4 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Sudah 3 tahun lebih ga makan soto ini karna hijrah ke kampung mumpung stok daging masih ada coba bikin sendiri dan hasilnya suami suka enak katanya 😍 saya kasih ke tetangga semangkok buat icip" krn blm pernah makan soto betawi katanya enak seger

Soto Lobak

Soto Lobak

Pengen yang seger2 ada sisa air kaldu sapi, dan setengah toples kacang kedelai goreng, kebetulan di tukang sayur ada lobak. Serba kebetulan jadilah masak soto lobak πŸ˜πŸ˜‹

Soto betawi

Soto betawi

Penasaran sama soto betawi itu seperti apa taste nya,coba bikin sendiri trnyata gurih bgt krn pake susu. Enak bgt tapi saya lupa foto emping nya krn sudah laparπŸ˜‚ #saturesepsatupohon #teamtrees

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Paling suka soto kuah bening & kuah santan" an. Kuah kuning paling terakhir deh pilihannya. Ini Coba bikin yg kyk Soto Pak Marto di Jogja. Itu sbnrnya kuah bening ya gatau knp difoto jd agak kuning gituπŸ˜ͺ

2 orang
20 menit
Soto Mie

Soto Mie

Musim hujan enaknya makan yg berkuah dan panas. Yuk kita bikin soto mie di rumah ngga usah jauh2 ke Bogor πŸ˜†

6 porsi