Bagaimana Menyiapkan Soto Seger Solo yang Lezat Sekali

Dipos pada February 19, 2022

Soto Seger Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Seger Solo yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Seger Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Seger Solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Seger Solo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Seger Solo biasanya untuk 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Solo memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen kota Solo jadi nyicil masak-masakan solo..yuhuu nyicil ini duluu..cuzz di coba rasanya segeeerrr bangett

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Solo:

  1. 1 kg Daging sapi empuk
  2. Isian:
  3. 1/4 kg Tauge putih (rebus sebentar)
  4. 1 buah Tomat (potong sesuai selera)
  5. Daun seledri secukupnya (iris tipis)
  6. 2 buah Kentang (iris tipis dan goreng garing
  7. Bawang merah goreng
  8. Bawang putih goreng
  9. Bumbu Halus:
  10. 8 buah Bawang putih
  11. 16 buah Bawang merah
  12. 1 sdt lada
  13. Bumbu cemplung:
  14. 1 ruas Lengkuas
  15. 1/2 ruas Jahe
  16. 1 batang Sereh
  17. 4 lembar Daun salam
  18. 3 lembar Daun jeruk
  19. Penyedap rasa sapi
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula
  22. Cabe rawit di rebus dan ulek

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Solo

1
Potong- potong daging berbentuk dadu lalu rebus daging sekitar 15 menit, matikan api.
Soto Seger Solo - Step 1
2
Haluskan bumbu halus lalu tumis dan masukkan sereh, salam, lengkuas, jahe dan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukkan dalam panci berisi daging, rebus kembali.
Soto Seger Solo - Step 2
3
Aduk soto dan tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa
Soto Seger Solo - Step 3
4
Rebus tauge setengah matang. Potong irisan tomat dan daun bawang.
Soto Seger Solo - Step 4
5
Susun tauge, daun bawang, tomat dan irisan kentang serta sambal di dalam mangkuk sesuai selera lalu siram soto ke dalamnya. Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, soto siap di sajikan (saya tambahkan bakso ikan ke dalam soto untuk anak-anak)
Soto Seger Solo - Step 5
Soto Seger Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Kebetulan lagi dapat oleh-oleh emping dari teman yg baru pulang ke Indonesia. Mumpung ada emping eksekusi deh soto betawi komplit lengkap dengan emping, kentang, tomat, bawang goreng. Resepnya saya modifikasi dari beberapa resep yg sliweran di internet, disesuaikan dg bahan-bahan yg ada. Oh iya di sini saya pakai santan kemasan yg tidak kental, untuk mengurangi santan dan memang adanya di sini santan kemasan. Resepnya sesuai selera lidah saya ya, lagi gak terlalu suka rempah, buat yg suka bisa ditambah rempahnya.

8-12 porsi
Soto betawi enak dan gampang serta minim bumbu!!

Soto betawi enak dan gampang serta minim bumbu!!

Ini adalah menu kesukaan suamiku... Dan kmrn pertama x bikin dan ternyataaa enakkkk... Anak2 juga pada doyan. Selain itu, mami pun senang karena proses bikinnya gampang.

Soto Ceker Slow Cooker

Soto Ceker Slow Cooker

5 porsi
Soto Gerabah

Soto Gerabah

Resep soto sapi yang simpel dan murah banget! Karena bisa pakai daging, atau kalo saya lebih suka pake lutut sapi :D

Soto tauco

Soto tauco

Nyari segeran untuk siang hari.. Ini dia si soto tauco khas Pekalongan.. Maknyus #PejuangGoldenApron2

Soto tangkar

Soto tangkar

Baru pertama ney msk soto tangkar itu jg krn si boy ngmong mulu pngin mkn soto tangkar...stlh mteng langsung dey sntap n ternyata kk jg suka smpe blg...bun bsk msk ky gini lg y...

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto mie bogor kuah bening

Soto mie bogor kuah bening

Bismilah dapat kunjungan dari combo, dapat paparan lengkap tentang soto mie bogor dari mba binti, ga pernah makan sama sekali sih jadi penasaran dengan rasa nya. Ya udah ngumpulin bahan akhirnya terlaksana juga, menu soto mie bogor utk buka puasa 🤭 Masyalllah segar banget dengan citarasa aroma rempah yang wangi, pokok nya segar dan nikmat deh. Source binti sae #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #kualaetamcocok

Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Resep soto ini sangat mudah dan praktis, didapat dari teman seperjuangan dulu waktu kuliah di negeri the Queen. Ternyata ga harus ribet loh, cukup dengan 30 menit aja daaan.. Taraaa... Jadi deh... 😋

Soto Kuah Santan

Soto Kuah Santan

Soto.. hmmm... ya! Dengar namanya tidak asing lagi. Soto sudah banyak ditemui dimanapun. Disetiap rumah makan banyak yang menyediakan menu ini karena tak sedikit penikmatnya. Varian soto pun banyak. Ada soto ayam lamongan, soto ayam madura, soto banjar, soto betawi, sate babat dan masih banyak lagi. Menu ini sebenarnya terinspirasi dari Menu wajib yang ada dirumah saya saat lebaran ketupat. Ya.... karena ibu saya hanya memasak menu ini pada saat lebaran atau pas saya request dibuatkan saja. Saya dan suami yang tinggal jauh dari ibu dan ibu mertua sedang ingin menikmati menu ini. Kebetulan di dekat tempat tinggal kami tidak ada yang menjualnya, maka proses eksekusi menu ini pun dimulai. Hehehe... simak yaaaah

Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi tanpa susu. Request dari suami yg gk bisa minum susu.

10. Soto betawi cap bango

10. Soto betawi cap bango

Makin mudah aja masak pke bumbu2 instan.. 😁

Soto kikil santan

Soto kikil santan

49#👌Soto betawi

49#👌Soto betawi

Soto betawi merupakan salah satu makanan favorite gw. Gw lupa kapan gw dapet resep ini krn emang udh lamaaaa banget dan gw modif sesuai selera gw. Klo yg dijual biasanya pake susu, makanya kuahnya itu smooth, tp klo pake santan, kuahnya kek pecah2 gtu ga alus lah...Nah soto betawi yg gw bikin ini gw mix antara santan dg susu jd ada perpaduan rasa gurih susu n santan...ngarang2 aja tp enak menurut gw dan org2 yg pernah nyobain. Akhirnya makanan ini jd menu andalan deh. Ini resepnya check it out.

sepanci
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Iga Betawi ala Bells

Soto Iga Betawi ala Bells

punya daging iga di kulkas bingung masak apa, bosan bikin sup bening jd coba bikin versi lain 😉 #siapramadhan

3-4 porsi
60-90 menit
Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan

Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan

Ini salah satu menu khas org padang,, rasanya yg manis pedes asem bikin makan nambah, nambah dan nambah,, topping daging yg bs disajikan basah ato kering,, waahhhh bener2 sedddaaapppp, ditambah krupuk merah yg kriuk2 asin,, mesti dicoba ini mom... #cookpadcommunity_padang

Soto Tetelan

Soto Tetelan

Assalamualaikum. Saya pemula dalam dunia masak. Mulai belajar masak karena merantau. Bumbu masak indonesia, tersedia secara online. Dapat bonus tetelan mentah, ketemu resep soto tetelan, baca satu persatu resep, disesuaikan dengan bumbu yang ada. Alhamdulillah, ketemu. Ini dia #ResepPertamaku dari resepnya bunda anita ambarsari. Rasanya ya alhamdulillah hehe

3 porsi
1 jam
Soto betawi anak kos

Soto betawi anak kos

Resep soto betawi pake bumbu instan. Kalo biasanya kan bikin soto harus siapin bumbu bumbu, ngalusin bumbu, banyak yang males juga kan. Nah kalo pake bumbu instan tinggal tambah santan aja.memang dari segi rasa, wangi sih mungkin ga semantap dan semirip bikin pake bumbu asli. Ya buat pelipur lara aja apalagi buat anak kosan yang kadang males masak ribet. Wkwk

Soto Sulung

Soto Sulung

#GoDa_SotoYaKamu #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia <Week 36>