Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gram daging sapi
- 500 santan
- 200 ml susu uht
- 1 liter air
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 kemiri
- 1/2 jinten
- 1/2 kapulaga
- 1/2 biji pala
- 1/2 cengkeh
- 1 sdt merica
- Bahan rempah
- 3 lembar daun salam
- 3 batang sereh
- 8 daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kayu manis
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- bahan Pelengkap/topping
- Tomat
- Daun bawang
- Emping
- Kentang goreng
- Jeruk nipis
- Sambel
