Cara Gampang Membuat 297. Soto Betawi yang Anti Gagal

Dipos pada October 17, 2022

297. Soto Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep 297. Soto Betawi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal 297. Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 297. Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 297. Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 297. Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 297. Soto Betawi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca mendung.. Gerimis manjah seharian.. Pengennya makan berkuah yg seger2.. Liat stok susu cair masih banyak.. Langsung kepikiran pengen masak soto betawi.. Eeh pas liat frezer stok dagingnya habis ๐Ÿคฃ Pas banget tanggal tua kan.. Yowis lah dari pada gagal bikin soto betawi kita pake kikil sama sandung lamur aja yaa ๐Ÿ˜‹.. #Cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 297. Soto Betawi:

  1. 100 gr sandung lamur
  2. 200 gr daging sapi / kikil (rebus hingga empuk)
  3. 1 buah kentang ukuran besar (potong dadu, goreng hingga matang)
  4. 2 buah tomat merah (potong dadu)
  5. 200 ml susu cair UHT
  6. 1 sachet santan kara
  7. 1 buah bunga lawang
  8. 2 buah kapulaga
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 batang sereh
  11. 1 batang kayu manis
  12. 2 batang daun bawang (rajang kasar)
  13. secukupnya Kaldu jamur/garam
  14. ๐Ÿ’ฎ Bumbu halus :
  15. 4 siung bawang putih
  16. 6 siung bawang merah
  17. 1/2 sdt lada butiran
  18. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat 297. Soto Betawi

1
Didihkan air.. Rebus sandung lamur hingga mengeluarkan kaldu dan mulai empuk. Oiya disini sy hanya pakai sandung lamur dan kikil ya.. Kikil sudah sy rebus terlebih dahulu hingga setengah empuk hanya untuk membersihkan sisa2 kotorannya.
297. Soto Betawi - Step 1
2
Tumis bumbu halus, kapulaga, bunga lawang, daun jeruk dan sereh hingga matang dan harum.
297. Soto Betawi - Step 2
3
Tuang tumisan ke dalam kuah sandung lamur.
297. Soto Betawi - Step 3
4
Masukkan kikil, susu cair dan santan. Beri kaldu jamur/garam secukupnya. Gunakan api kecil saja sambil sesekali di aduk. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika sudah ok semua matikan kompor.
297. Soto Betawi - Step 4
5
Soto betawi siap disajikan dengan kentang goreng, irisan tomat, daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis ๐Ÿ‘๐Ÿป
297. Soto Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor ala bun's

Soto mie bogor ala bun's

Kuah lagi kuah lagi ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† abis gimana dong yah hujan melulu..jadi setiap hari selalu diusahain ada kuah kalau makan, nah dari kemaren pengen banget soto mie eh kakak sepupuku abis selametan nitipin, jadi deh ya eksekusi. Daging bisa diganti apa aja ya mam..ini aja aku macem2 ada tulangan ada daging yang ada lemaknya ada daging sukiyaki soalnya kurang ๐Ÿ˜† Apapun masakan Kita yang penting adalah rasa bahagia bisa menghidangkan makanan yang bikin anak anak dan suami senyum makan nambah ๐Ÿ˜† Happy weekend ya

6 porsi
45 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masak soto pertama kalinya. Masaknya cepet tapi printilannya banyak. Untung aja rasanya mantap, recook resepnya Mbak Nuniek Wijayanti yang selalu tampak menggoda kalo masak apapun ๐Ÿ˜ #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

5-6 orang
45 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Lagi kangen sama Bogor, dulu pernah tinggal disana lebih dr 10 th. Masa masa mencari jati diri (ceileee bahasa nya ๐Ÿ˜…). Seneng bgt ternyata rasanya lebih dr yg diharapkan, enaaaakk pke bangeeeettt.... rasa nya sama persis spt yg dijual disana. Nyesel bikin cuma sedikit, suami makan sampe lahap n nambah nambah ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source : TinTanz Kitchen

Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat

Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat

Olahan sapi tu g ada matinya mau apa aj pasti enak dari kaki sampe kepala bisa diolah berbagai masakan ini juga sebagian dari kekayaan kuliner bangsa kita "Indonesia" Nah kali ini ak bikin soto Bogor yg berkuah kuning di musim hujan ini cocok banget masak soto jd seger anget2 sekalian buat ngeramein #combongabibita_olahansapi Dan #JelajahResepNusantara Yok cus kita bikin dah mulai laper #ComboNgabibita_OlahanSapi #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

2porsi
1 jam
Soto Kikil

Soto Kikil

Ikut meramaikan #pr_insideoutside #komunitaspaders Olahan berbahan dasar jeroan sapi/ayam. Kebetulan pas ke tukang sayur deket rumah ada kikil sapi yang tebal pas dirumah saya timbang cuma 450 gr, kepikiran dibuat soto aja deh soale dah lama banget cookmark resepnya mba Susan Mellyani. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Soto kikil https://cookpad.com/id/resep/1777019-soto-kikil Diresep asli mba Susan kikilnya tidak dimasak,cuma ditata di mangkuk pada saat akan disajikan. Klo saya kikil yang sudah direbus dan dipotong2 saya masak pada saat langkah ke 3 proses memasak. Rasanya enak pokoe soto ini,saya tambahin toge yang diblansir sebentar dengan air panas. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Soto Bandung

Soto Bandung

Awal mula resep ini dari teman cukup simple dan alhamdullilah jadi masakan favorite keluarga ๐Ÿฅฐ

Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku ๐Ÿ˜‚. Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? ๐Ÿคค๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #soto #sotobening

Soto bening tongkol asap

Soto bening tongkol asap

Resepnya ngarang tp bikin bocah mkn nmbh terus. Ini itu seger ada rasa pedes dr jahe dan merica cocok untuk cuaca dingin.

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Alhamdulillah bisa bikin Soto Tangkar Betawi lagi ๐Ÿคฉ biasanya Soto Betawi aja, trus saya belum pernah kuahnya ditambahin susu atau susu tok tanpa santan. Alhamdulillah, rasanya mirip jajan di kaki lima. Enakkk banget, kental udah pasti trus gurih dari susunya dapat banget. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
Soto betawi ala aku ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ

Soto betawi ala aku ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ

Menjelang makan malem karena makan siang wis lewat ... , jam 3 an sore mendung gelap gulita dan si kangmas ngajak blanja ... yo wis meluncur dan alhasil dapet jerohan sapi ,nyampek rumah ujan deres langsung cuuzzz .... eksekusi si jerohan ๐Ÿ˜segeerrr makan malem pake soto betawian ala2 wong malang ๐Ÿ˜

Soto Empal Gentong

Soto Empal Gentong

Pertama kali nyobak di acara resepsi saudara.. langsung jatuh cintrong sama soto ini.. akhirnya eksekusi deh.. maknyuss deh rasanya..

6 porsi
60 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Menu sarapan pagi yang sangat pas,simple. Silahkan dicoba๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Soto babat beninggg

Soto babat beninggg

Masih #DIrumah aja.drpd makan di luar lg suasana darurat corono mending masak aj sendiri

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Resepnya pakai varian Soto Betawi Asli, Cuma disini saya tambahkan susu. Legit, kental, gurihnya berasa banget. Bikin tambah nikmat sotonya. Wajib recook ya pokoknya sampe lupa berapa nyendok nasi ๐Ÿคญ๐Ÿ˜„ saking enaknya. Soto paling favorit buat saya, resep turun temurun dari keluarga. Mantulll #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Soto Betawi susu

Soto Betawi susu

Kumpulan foto saya kalo ga di post.๐Ÿ˜… Soto Betawi wong ngapak

Soto Kikil

Soto Kikil

Karena gak suka lobak, saya ganti dengan wortel dan kentang.. ๐Ÿฅ•๐Ÿฅ” #PekanInspirasi

Soto Sulung Surabaya

Soto Sulung Surabaya

Uenakkk...segerrrr ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Kuncinya memasak soto sulung ini adalah saat membersihkan dan merebus jeroan. Karena jeroan identik dengan bau khas yang menyengat jika tidak terbiasa. Jadiii...cuci dengan teliti dan sangat bersih pakai air mengalir. Khusus untuk babat, Bisa juga di cuci dengan "njet" untuk menghilangkan bau dan hasilnya lebih bersih. Atau bisa gunakan soda kue ditaburkan kemudian gosok hingga bersih dan cuci kembali. Rebus secara terpisah setiap bagiannya. Jika proses ini sudah selesai, baru dilanjutkan proses memasaknya ...๐Ÿ’ช๐Ÿ‘Œ Source : @Journey_Me #SotoNusantara #Sotojeroan #anekasotoinong #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Soto Kikil

Soto Kikil

#ketopad_cp_Soto Kikil

Soto Mie Kikil Bogor

Soto Mie Kikil Bogor

Abis ngebahas soto Ama Teh Opi .. lsg hunting resep yg bikin ngeceesss Source : Cooking Vera #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam