Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto bandung yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bandung memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sebagai org bandung tentunya soto bandung adalah makanan yg familiar di lidahku,disamping gampang sekali membuatnya,soto ini sangat segar rasanya karena rasa jeruk dan kriuk kacang kedelainya ketika dimakan langsung pada saat disajikan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bandung:
- 500 gram daging sapi,rebus sampai empuk,potong dadu
- 2 buah lobak,potong tipis
- 100 gram kacang kedelai,rendam dalam air hangat sampai mengembang,goreng sampai berwarna kecoklatan
- 1 batang serai,memarka
- 4 cm jahe,memarkan
- 6 siung bawang merah,haluskan
- 4 siung bawang putih,haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- sedikit pala
- 3 lbr daun salam
- 1 tangkai daun bawang,iris
- 1 tangkai seledri,iris tipis
- minyak untuk menumis
- secukupnya garam dan kaldu penyedap
- secukupnya kecap manis
- secukupnya jeruk nipis
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya cabe rawit, untuk membuat sambal (kukus /rebus cabe rawit,ulek kasar,masukan ke wadah tambahkan air hangat dan sedikit garam)
