Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Bening yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen makan soto seger yang biasanya dimasak ibuk di Jogja, kemudian mencoba buat sendiri karena di Bogor jarang ada ^_^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1/4 kg daging ayam (saya pilih bagian dada)
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Daun bawang
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 ruas kunyit (dibakar terlebih dahulu)
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 biji pala
- serai
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Tauge
- Kubis
- Soun
- Wortel
