Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam santan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam santan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:
- 1/2 ekor ayam yang sudah di cuci
- 250 ml santan
- 1 liter air
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk sobek2
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- Secukupnya kaldu ayam
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- Secukupnya lada
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Kentang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Daun bawang
