Bagaimana Membuat Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan yang Sempurna

Dipos pada November 1, 2020

Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa. Suami tak masakin soto,tapi suami sukanya soto yang bening,jadi aku bikin yang bening. Semoga #BikinRamadanBerkesan bagi keluarga (aamiin)πŸ‘¨β€πŸ‘¨β€πŸ‘§β€πŸ‘¦πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan:

  1. 1/2 kg ayam bagian dada(belah dua,bersihkan&kerat2)
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar & 1 biji kemiri
  6. Secukupnya jahe,kencur,kunyit(q kira2 ukuran 1/2 ibu jari)
  7. Secukupnya merica bubuk,vitsin,gula&royco
  8. Secukupnya salam,sere(geprek),daun jeruk
  9. 5 batang bawang pre(rajang) sisihkan bonggolnya untuk bumbu
  10. Secukupnya bahan pelengkap; seledri,touge,kubis,& bawang goreng
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. 5 sendok sayur kaldu ayam + 1200 ml air
  13. Secukupnya bumbu untuk ayam: bawang putih, ketumbar & garam(haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan

1
Rebus ayam sampai empuk,angkat tiriskan,ambil 5 sendok sayur aja kaldunya.
2
Uleg bawang merah,bawang putih,ketumbar, kemiri,kencur, jahe, bonggol bawang pre & garam sampai halus,kunyitnya digeprek aja,karena mau kuah yang bening.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan & kunyit geprek sampai harum,kemudian tuang kaldunya ditambah air,didihkan.
4
Masukkan daun salam,sere, daun jeruk,merica, royco,gula & visin tunggu sampai mendidih bolak balik.
5
Kemudian saring dalam panci, ambil sere,salam dan daun jeruknya masukkan dalam kuah yang sudah disaring, didihkan kembali lalu tambahkan daun bawang,cek rasa biarkan sebentar angkat.
6
Bumbui ayam dengan ketumbar,bawang putih & garam yang sudah diuleg, kemudian goreng ayam sebentar aja,jangan sampai ayam kering nanti alot.
7
Lalu ayam disuir2. Sajikan bersama bahan pelengkap + telur rebus, soun & sambel kecap(kasih jeruk nipis)
8
Yummy...πŸ˜‹πŸ‘.!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam sederhana dengan nasi

Soto ayam sederhana dengan nasi

Cuaca udh dingin, cuma 4’celcius dan pengen yg hangat2 buat si baby dlm perut. Kepikiran bikin soto, tapi gak punya bihun hiks di sini bihun musti cari ke market besar asia, alhasil bikin soto yg bs di makan dgn nasi deh. Dengan toping seadanya, alhamdulillah si baby dalam perut senang :)

3-4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Semalam anak2 dan paksu request di masakin soto ayam. Cuzz lah pagi hbs shubuh ke pasar beli ayam sekilo,rencana sih bikin soto yg ky di depot2 itu di utuhin dada ma pahanya trus di iris tipis gitu,eeh sm penjualnya ayamnya di potongin semua😰,ya udalah bikin soto potongan aja,yg penting rasa tetap sama dan enak enak enak,,,alhamdulillah pagi ini bisa sarapan semua😊

Soto Ayam

Soto Ayam

5 Porsi
45 Menit
Soto ayam

Soto ayam

Suka banget sama soto ayam tapi baru pertama kali berani bikin 😁 selama ini males karena masaknya ribet

Soto Ayam Ala Ibu

Soto Ayam Ala Ibu

Resep "Soto Ayam " ini selalu dibuat ibu saat saya dan bapak pengen olahan ayam yang dikuahin,,,yang jadi ciri khas soto ini...gurih...segeer...n ada rasa manis2...hari ini masak untuk ibu sebagai rasa terima kasih atas kerelaan,ketulusan serta kasih sayang yang sudah ibu curahkan untuk anak2 semua , yang beliau sajikan juga lewat masakan sederhana ini...semoga Allah membalas semua kebaikan ibu,,, #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_surabaya #cookingwithhearteatingwithlove #selamathariibu Iiswatizain

Soto Ayam ceker jawa

Soto Ayam ceker jawa

Des 2020 pulang ke solo,suami Ama om makan buatan mama Ampe lahap bgt..kenapa soto mama begitu enak hiks...

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Pagi ini di imingΒ²i soto ayam kakaku, dia buka kantin di salah satu sekolahan Berhubung disini pagi2 yang jualan soto jauh, boleh deh fist time cook soto ayam bening πŸ˜„ Happy cooking..

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Sebenernya masak soto apa aja ga jauh2 bumbunya (alias hampir sama) tp ga pernah bosen u nyoba dan bikin lg soto

Soto ayam tanpa santan

Soto ayam tanpa santan

Punya bahan ayam, terus bingung mau bikin apa?? Bikin soto ayam aja yukkk... tanpa santan dan gak pake ribet... dijamin enak dan sehat! 😊

Soto Tasik

Soto Tasik

Note: 1 kelapa kira2 bs menghasilkan 300ml santan kental 650ml santan encer.

5-6 pax
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Coba bayangin, udah belanja lengkap untuk bikin soto, terus ada 1 bahan yg lupa dipake. Hahaha. Tp di bahan akan tetep ditulis karena itu merupakan komponen wajibs...

4-5 porsi
Soto Ceker Ayam 🐣 + Sambel Korek

Soto Ceker Ayam 🐣 + Sambel Korek

ceritanya suami request yang anget-anget seger, soto ceker paling pas laah ya..

2 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Kata dr kandungan, sebisanya bumil ga jajan di luar. apa2 bikin sendiri. wadooow, ini yg dilema. di satu sisi aku lihat dapur dan segala perlengkapan perangnya aja mual, di sisi lain, ya pasti pengen masak makanan sehat lah. caraku untuk mensiasati masak dalam keadaan hamil muda adalah: 1. pikirin menu yg bener2 aku pengen masak. ga usah masak yg emang ga aku pengen 2. pake masker. ini beneran, menurutku ampuh mengurangi nyium aroma2 bumbu yg tajam (esp bawang merah πŸ™Š) 3. minum obat mual sebelom masak, dgn catatan kalo mualnya bener2 lagi bertubi2 4. kalo aku, minta bantuan suami untuk masak nasi. bagi aku masak nasi adalah hal yg paling berat selama hamil muda 😰. dan kemarin, pilihan jatuh kepada soto ayam yg kuahnya bening. segeeerr bgt. lumayan lah, akhirnya makan sehari 4x. dan sehat tentunya.

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Lagi kepingin masak soto ala hajatanπŸ˜€πŸ˜€ udah diniati betul bkin ini,dan waktu ad tamu juga jdi bkinnya porsi banyak y bun,klog mau porsi sedikit bisa dikira" aja.. Yuk intip cuz..

15 piring
60menit
63. Soto Ayam Seger

63. Soto Ayam Seger

Edizi Ngidam kikikik kayak org hamil aja ngidam edizi kangen yang benar sama soto padang tapi dibahannya tidak dilengkapi seperti bumbu soto padang karna saya paling gak suka kalau soto rasa kayu manis yaudah segini dulu ya curhatnya lain waktu di lain resep

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Jadi ceritanya mau makan malam yg praktis lauk tp ada kuah nya, kebetulan anak2 saya susah makan nya pilah pilih bgt jd kepikiran deh bikin soto ayam bening dgn bumbu dasar kuning yg sdh sy share jg , krn soto untuk anak2 saya jd bnr2 bening mereka ga suka sayuran, kalau moms mau ditambahkan sok aja yaa, menu pas lg hujan2 ini, langsung yuk moms ...

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Hari ini judulnya belajar masak soto ambengan. Sebagai wong suroboyo, pengen aja bisa masak soto ambengan. Buat obat kangen. Apalagi sekarang gak bisa kemana-mana. Saya cooksnap dari mbak Tata. Untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Terima kasih untuk resep soto ambengannya...suami dan anak saja cucok sama resepnya πŸ™ Source: Tata Kirana

6 porsi
45 menit