Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam tanpa santan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam tanpa santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam tanpa santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam tanpa santan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya bahan ayam, terus bingung mau bikin apa?? Bikin soto ayam aja yukkk... tanpa santan dan gak pake ribet... dijamin enak dan sehat! 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam tanpa santan:
- 1/2 ekor ayam (pilihan ayamnya sesuai selera)
- Bawang putih dan jahe untuk rebus ayam
- Tauge secukupnya (cuci bersih)
- So'un (rendam di air hangat dan tiriskan)
- Daun bawang (iris2)
- 1 bh kentang (potong kotak2, goreng)
- 1 bh Tomat
- 3 butir telur (rebus)
- Jeruk nipis
- Daun bawang
- bumbu:
- 3 bh bawang merah iris
- 2 bh bawang putih iris
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- bahan halus:
- 5 bh kemiri
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1 ruas jahe
- Lada dan ketumbar
- 1 ruas kunyit
