Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung #RabuBaru yang Lezat

Dipos pada November 1, 2020

Soto Ayam Kampung #RabuBaru

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Kampung #RabuBaru yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung #RabuBaru yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kampung #RabuBaru, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kampung #RabuBaru bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung #RabuBaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung #RabuBaru memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

23.05.18 .. #05 .. Di Aceh blm pernah sy ktm soto yg kuahnya bening, terutama seputar sy tinggal. Yg ada disini yg berkuah santan. Udh sy tulis resep soto bersantan cmn ft resepnya dihapus ank sy. Jd msh ngendap dl di draft. Oea ngomongin soto jd kangen mkn soto di Jogja, scr byk bgt disana soto langganan mkn dl ky soto Kridosono, Cak Sholeh, soto Lenthok, dll. Suami pun pingin buka puasa pake soto. Utk ngobatin kangen,, masak sndri aja mumpung pny stock ayam kampung yg msh muda. Wkt buka puasa tiba,, soto ayamnya #BikinRamadhanBerkesan & segerrr.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung #RabuBaru:

  1. 1 ekor ayam kampung (Β± 750 gr)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3,5-4 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1-2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 2,5 L air (secukupnya)
  10. secukupnya minyak goreng
  11. >>bumbu halus:
  12. 1,5 sdm bawang merah (6 siung)
  13. 1 sdm bawang putih (4 siung)
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. 1 sdt kunyit giling/bubuk (2 ruas jari)
  17. 2 butir kemiri
  18. sejumput jintan
  19. 1 ruas jari jahe (2 cm)
  20. >>bumbu rempah:
  21. 3 buah kapulaga
  22. 3 buah cengkeh
  23. 1 bunga lawang
  24. 2 ruas jari kayu manis
  25. >>pelengkap:
  26. 1 keping miehun jagung atau soon
  27. secukupnya taoge, rendam air panas
  28. secukupnya daun bawang & seledri, iris halus
  29. perkedel, telur rebus, jeruk nipis, sambal
  30. secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung #RabuBaru

1
Cuci bersih ayam & potong jd 2 atau 4 bagian. Pny sy udh terlanjur diptg kecil2 & dibakar krn rncn awal mau dimasak merah/opor. Rebus/rendam dgn air panas miehun sampai lunak & tiriskan. Rendam dgn air panas taoge, kmdn tiriskan.
2
Selanjutnya pnskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bumbu rempah, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk sampai harum. Kmdn mskkan ayam, bumbui garam & gula pasir. Beri sdkt air & biarkan mendidih. Setelah mendidih, pindahkan dr wajan ke panci & beri sisa air. Byk air sesuaikan dgn tingkat keempukan ayam.
Soto Ayam Kampung #RabuBaru - Step 2
3
Masak sampai ayam empuk & beri kaldu bubuk jk suka. Stlh ayam empuk, angkat ayam & tiriskan, kmdn goreng ayam sebentar. Cek rasa, jk kuah sdh enak, matikan api. Note: byk garam gula sesuaikan dgn selera & byk kuah sotonya.
4
Penyajian: siapkan mangkok, beri nasi, kmdn miehun, taoge, ayam suwir, siram dgn kuah, beri taburan bawang goreng. Hiasi atasnya dgn pelengkap: telur rebus, perkedel, jeruk nipis. Sambal: cabe rawit rebus kmdn haluskan + beri sdkt kuah soto.
Soto Ayam Kampung #RabuBaru - Step 4
5
Seger buat buka puasa. Oea jk suka tmbhkan kol/kubis yg diiris halus (sy lupa beli jd ga pake).
Soto Ayam Kampung #RabuBaru - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Sebenernya masak soto apa aja ga jauh2 bumbunya (alias hampir sama) tp ga pernah bosen u nyoba dan bikin lg soto

72. Soto Ayam Express

72. Soto Ayam Express

Malem minggu masak yang instan aja ga pake ribet. Gpp ya sekali2 masak pake bumbu jadi πŸ˜‚ ga dosa kok πŸ˜…

Soto Ayam

Soto Ayam

Sejauh ini soto bikinan saya yang anak anak pada doyan ya soto ini. Saya nggak mudheng ini soto dari daerah mana, saya dulu dapet resep ini dari mbah mbah yang dulu momong anak anak. Soto ini bumbunya pepakan, harusnya pake jinten dan kapulaga juga, tapi saya skip..gini aja udah enak kok. Oya, ayamnya sengaja nggak saya suwir, soalnya kalo ternyata nggak habis, ayamnya bisa langsung digoreng, tinggal bikin sambel terasinya doang. Praktis.. Hehe

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 12. Minggu ke-12 berburu Golden Apron Resep ini saya buat berdasarkan beberapa kali percobaan dan akumulasi dari ngintip-ngintip resep punya orang. Gak bisa sy sebutin satu-satu, yang jelas saya haturkan terima kasih. Dan, inilah resep yang bikin orang rumah ketagihan. Dari pada beli di luar, yg kita bikin sendiri bisa lebih buanyak, jadi lebih ekonomis alias ngirit, hehehe ....

Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Pengen bikin yang kuah-kuah, masih ada ayam kuning yang udah di masak, yaudah dimasukin aja buat bikin soto 😁 #BikinRamadanBerkesan #9

01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan

01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan

Ini ceritanya menu sahur pertama, tapi baru sempet nulis nya sekarang. Dingin-dingin menuju shubuh, mantap banget hirup kuah soto hihi

5 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Source: najwa

Soto ayam kampung betawi

Soto ayam kampung betawi

Halo good people, makanan ini adalah favorit saya resep asli dari mertua saya. Mertua saya biasanya masaknya menggunakan presto hasilnya empuk dan kuahnya seger banget 😍

30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

10 porsi
1 jam
Soto Ayam Slow Cooker

Soto Ayam Slow Cooker

sempet nyesel juga beli slow cooker kecil, dulu niatnya emang buat mpasi doank sih.. ternyata sampai skr anaknya dah umur 3,5 thn masih berguna buat masak2.. ngempuk2in daging dan diberdayakan kalo pingin masak yang praktis.. πŸ˜„

Soto ayam

Soto ayam

Resep warisan Almrhmh ibuku..selalu jadi favorite keluarga..bumbunya sangat simpel tanpa bawang merah ya,,dan rasanya enak banget πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘Œpatut dicoba buat sahabat cookpad..soto ayam ini dpt kita sajikan dengan tambahan bahan lainnya(dipisah ya) yaitu,toge yg sudah direbus,soun yg telah direndam dengan air hangat,telor rebus dibelah 2,irisan daun bawang/seledri,bawang goreng dan sambel..caranya masukkan semua bahan dimangkok(sesuaikan banyak dikitnya yaa) lalu siram dengan kuah soto ayam..hmmm πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘Œ

Soto Ayam Suegerr

Soto Ayam Suegerr

Lagi pengen nyoto nih. Bikin sendiri tentu bisa makan buat sekeluarga.

5 porsi
1 jam
Soto ayam spesial

Soto ayam spesial

Musim ujan gini enaknya makan yg panas berkuah.. Nyoto dulu yukk.... Ini resep dari mamah tercintaaah... Enak wanginya kaya indo*** soto.. Hehe

Soto Ayam Instant

Soto Ayam Instant

Soto itu termasuk makanan favorit anakku. Lagi GTM, kalau disodori soto pasti tergoda. Makanya harus selalu stock bumbu instant Soto Ayam dan dada ayam utuh di freezer. Jadi sewaktu2 c anak malas makan bisa buat makanan favoritnya tanpa ribet. Tapi kalau sengaja mau masak Soto, biasa racik bumbu sendiri. Kapan2 di share resepnya. #5resepterbaruku

4 porsi
30 menit