Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam spesial yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 29, 2020

Soto ayam spesial

Bagaimana membuat Soto ayam spesial yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam spesial yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam spesial ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam spesial memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim ujan gini enaknya makan yg panas berkuah.. Nyoto dulu yukk.... Ini resep dari mamah tercintaaah... Enak wanginya kaya indo*** soto.. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam spesial:

  1. 1 kg ayam negeri
  2. 2 liter air untuk merebus ayam
  3. Bumbu :
  4. 10 buah bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 3 butir kapulaga
  8. 1/2 buah bunga lawang (peka)
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt lada butir
  12. 1/2 batang kayu manis
  13. 2 batang serai
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2 ruas lengkuas
  17. 3 ruas kunyit
  18. Pelengkap :
  19. 1/2 buah kol
  20. 1 ons tauge
  21. 1 ons soun/bihun
  22. secukupnya Daun bawang
  23. secukupnya Bawang goreng
  24. potong dadu Tomat
  25. Irisan jeruk nipis
  26. Kerupuk/emping
  27. Sambal :
  28. Cabe rawit merah secukupny, rebus lalu ulek sampai halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam spesial

1
Rebus ayam dengan geprekan jahe sampai keluar kaldunya, angkat ayam dan goreng ayamnya sampai setengah kering dan suwir2 ayamnya
2
Sangrai kemiri, kapulaga, bunga lawang, jinten, ketumbar, dan bakar kunyit nya
3
Ulek atau blender semua bumbu yg sudah disangrai dengan duo bawang, geprek serai dan lengkuas, daun jeruk di robek supaya keluar wanginya,lalu tumis semua bumbu beserta daun salam sampai wangi, lalu masukan bumbu ke air kaldu nya
4
Iris kol, tomat, jeruk nipis dan daun bawang, dan siangi tauge, cuci, sisihkan
5
Cuci soun/bihun, siram air panas sampai layu, sisihkan
6
Tata bahan pelengkap dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah kaldunya, yg masih panas yaa supaya tauge sama kol nya mateng..
Soto ayam spesial - Step 6
7
Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah susu dan satan

Soto ayam kuah susu dan satan

Iseng bikin karna ngiler liat reviewnya orang di ig yang ngebahas soal soto kuah susu, paginya langsung kepasar dan beli bahan2nya

5 porsi
Soto Ayam Betawi Simple

Soto Ayam Betawi Simple

Soto betawi simple ala saya.. Gapake susu pake santen aja.. Bumbunya juga minimalis menyesuaikan stok d dapur..

Soto Ayam Kampung Lamongan

Soto Ayam Kampung Lamongan

Ini salah satu masakan favorit suami

Soto ayam suroboyo

Soto ayam suroboyo

Ngikut suami dari sby ke bogor eh tau2 cari makanan berkuah yang enak kok yang tenar disini soto mie bogor ..mungkin lidahku belum terbiasa meninggalkan kota kelahiran ..langsung dech beli bahannya siap buka2 resep dari emak dapat dech soto suroboyo segernya ...😂😋

6 Porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Mas bojo request Soto ayam tp ala2 betawi gt Nah si adek mimik susu bubuknya gy ogah2 an ywd dipake aja buat nambahin Soto request abinya....pada dementuh ampe nambah2

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kmrn kan sempet bikin soto ayam bening. Nah skrg bikin versi lamongannya. Ga jauh beda sih resepnya,tp gpp di share aja deh. Kurang bubuk koya aja sih, ga ada kerupuk udangnya. Dan telur rebus.

Soto ayam

Soto ayam

6 porsi
285. Soto Boyolali

285. Soto Boyolali

Kalau pagi sarapan harus segera siap soalnya anak2 terbiasa "bangun tidur kuterus makan" hahaha kalau gak bisa gempar dunia persilatan. Punya stok ayam kampung, smlm mau tidur ngintip2 resep mbk @Erma_Dapur_Michaela dan ketemulah sama resep Soto Boyolali ini. Cemplung2 jadi deh,,,tapi anak2 makan sotonya tim pakai kecap ya mbak @Erma_Dapur_Michaela hehehe Terimakasih mbk resepnya,,,sekalian setor buat arisan semangcook y mbk :) #SemangcookArisan_NurErma #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #PPKM

Soto ayam

Soto ayam

#5resepterbaruku

Soto Ayam

Soto Ayam

Rencana awal mau nya masak sop tp suami mau nya soto akhirnya soto aja deh request suami tercinta 😍😍😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Tak mau rugi adalah membuat soto ayam untuk dihidangkan dua kali, saat malam dan pagi hari. Kuah soto ayam yang enak itu di hasilkan dari kaldu daging ayam kampung. Untuk zaman sekarang mendapatkan ayam kampung itu harus usaha. Dulu waktu saya kecil, mencari ayam kampung mah gampang, tinggal tengok dalam kandang, lha wong miara sendiri. Kalau sekarang harus pesan dulu, soalnya mau ngembat ayam tetangga kan dosa. Ada sih yang jual di pasar, tapi harus blusukanan dan tahan sama bebauan tujuh rupa ketika men sang ayam di eksekusi di tempat itu juga. Horor. Nah, kebetulan kemarin pak bendahara erte sebelah yang buka warung mau dititipi. Jadi soto ayam pun akhirnya menari nari di kuali. Membuat soto ayam itu mudah, apalagi sekarang ada bumbu instan yang di keluarkan oleh beberapa perusahaan olahan makanan terkemuka. Tapi kan tak ada tatangannya, bukan begitu? Nah, membuat kaldu ayam yang lezat itu dapat dilakukan dengan merebus daging ayam dengan api kecil dalam rentang waktu yang agak lama. Tapi berhubung saya pengguna panci presto garis keras maka membuat kaldu ayam ya gak pakai lama. Begitu pula dengan membuat bubur, cukup 5 menit saja. Saya membuat bubur dari dua centong nasi kemarin yang diberi beberapa gelas air dan dibubuhi daun salam plus garam. Soto ayam akan terasa lengkap bila di bubuhi bubuk koya yang dibuat dari perpaduan kerupuk udang dan bawang putih goreng yang ditumbuk halus.

Soto ceker sekeluargaaa

Soto ceker sekeluargaaa

Sebenarnya suka masak soto karna bisa buat ayah sama anak Yg 1setengah taun suka ya moms wkwk simpel kuah di banyakin sepanci buat 2 hr. Makan berkali kali ketimbang beli.....

3 orang berkali kali makan
1 jam 30menitan
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

hasil recook dari bunda dinny hendrawan...musim hujan enak yg berkuah & panas

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Made by me Orincookies

#6. Soto Bening Ayam Rempah

#6. Soto Bening Ayam Rempah

Masak soto spesial buat dikirim ke menantu hehe ibu-ibu seusia saya ini kerjaanya masak buat mantu hehehe. Sangat cocok dicoba buibu soalnya rempahnya terasa bangeeeet :) #DikuahinBiarSyedep

10 porsi
45 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

20/02/2019.....sebetulnya sy masak Soto Ayam Kampung ini kmrn tp baru bs upload k cookpad skrg,biasanya soto ayam ini pake kol tp berhubung pas blanja kelupaan beli kol jd soto sy kali ini tdk memakai kol ya,dr dulu klo masak soto ayam memang tdk sy suwir2 ayamnya krn biar terasa aja mkn ayamnya lbh nikmat klo potongan besar bgitu.. Oiya utk koya d foto sy lupa menambahkan gula tp d resep sy tulis gulanya kok,sy lbh suka menggunakan taburan bawang putih goreng krn aromanya lbh sedap dan gurih jg apalg sy selalu memakai bawang putih kating klo memasak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Ayam Super Gampang tapi Rnhak

Soto Ayam Super Gampang tapi Rnhak

Biasanya soto dipisah2 gitu gak sayur sama seledrinya, kalau di keluarga kecilku sih sukanya dicampur ajah biar praktis hihi

4 orang
60menit
Soto ayam kampung betawi

Soto ayam kampung betawi

Halo good people, makanan ini adalah favorit saya resep asli dari mertua saya. Mertua saya biasanya masaknya menggunakan presto hasilnya empuk dan kuahnya seger banget 😍

30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Duh..maafkan ya mak,, kaga punya foto yg bagus. Foto nya buru" soalnya keburu laper