Langkah Mudah untuk Menyiapkan SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN) yang Enak

Dipos pada August 6, 2019

SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN)

Anda sedang mencari inspirasi resep SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN) kira-kira 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN) memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung lagi libur kuliah, pengen masak yang seger seger, dan mumpung lagi awal bulan nih hehe abis dapet uang saku dari ortu, dan mumpung juga di supermarket lagi ada promo ayam pejantan dan semua yang serba "mumpung" alias kebetulan ,langsung deh melampiaskan hoby masak saya di dapur kesayangan :D yuk dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN):

  1. 1 ekor ayam pejantan
  2. 5 butir bawang merah
  3. 5 butir bawang putih
  4. 1 siung kunyit
  5. 1 sdt jahe segar/jahe bubuk
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 3 lembar salam
  8. 2 cm laos (digeprek)
  9. 1 batang sereh
  10. 1 liter air
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 1 sachet sajiku bumbu soto
  13. 1 sachet racik bumbu sop
  14. 1 buah gula merah
  15. 1-2 sdt garam
  16. 1 sachet masako ayam
  17. pala bubuk
  18. pelengkap :
  19. Bawang putih goreng
  20. Bawang merah goreng
  21. Irisan daun bawang /unclang
  22. Irisan seledri
  23. soun
  24. tauge

Langkah-langkah untuk membuat SOTO AYAM SEGER (TANPA SANTAN)

1
Cuci ayam lalu rebus air, biarkan air mendidih baru masukkan ayamnya, rebus ayam sebentar saja, setelah itu buang air dan ganti dengan air baru
2
Sementara itu, siapkan bumbu halusnya, bawang merah, bawang putih, kunyit haluskan, setelah itu panaskan minyak di panci
3
Tumis bumbu halus tadi ,masukkan rempah-rempahnya : salam, laos, sereh, daun jeruk, jahe, merica, pala
4
Masukkan air dan ayam yang tadi sudah kita rebus, masukkan gula merah/gula jawa, garam, masako rasa ayam, sajiku bumbu soto, racik bumbu sop
5
selama menunggu soto matang, rajang/potong tipis tipis bawang putih lalu tumis di panci sampai kecoklatan, lalu matikan kompor
6
Saring soto ke panci yang tadi dipakai untuk menumis bawang putih, setelah itu masak soto lagi dengan api kecil, potong kecil kecil daun bawang/unclang dan seledri
7
Setelah soto sudah matang dan dirasa enak, mati kan kompor dan masukkan potongan daun bawang dan seledri
8
Sajikan bersama nasi, soun, tauge, suwir ayam, dan siram dengan kuah soto, selamat mencoba dan selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Baru pertama x masak soto alhamdulillah enak. #Berburucelemekemas# #Resolusi2019# #Resepterbaruku#

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Kuning Santan

Soto Kuning Santan

4 porsi
Soto Tasik #pekaninspirasi

Soto Tasik #pekaninspirasi

Soto asal Tasikmalaya Jawa Barat, adalah soto ayam berkuah santan putih.

Nasi Soto Ayam (MPASI 4 BINTANG)

Nasi Soto Ayam (MPASI 4 BINTANG)

Disclaimer : nasi lembek nya aku masak terpisah menggunakan food jar elektrik yg bisa dipake buat masak nasi maupun masak makanan lainnya, next aku share yaah produknya apa dan caranya gimana 🙏 Hidangan kali ini aku buat khusus untuk Rumaisha (9+) namun bisa juga sebagai menu keluarga, tinggal sesuaikan saja porsi dengan jumlah anggota keluarga. Alhamdulillah rumaisha suka, lahap makannya dan pup lancar :) Cek ig bunsha yaaa 💕@nurhkamel #kedapuraja

3 porsi
20 menit
Soto Ceker Surabaya

Soto Ceker Surabaya

Source : Dapur Dien Sebagai salah satu penggemar ceker ayam, rugi kalo belum nyobain menu yang satu ini😁. Salah satu kuliner khas Surabaya ini bahannya mudah dicari, harganya ramah di kantong dan rasanya uenaakk polll😋. Oiya gaes...udah pada tau belum? Ternyata ceker ayam juga memiliki banyak manfaat loh, diantaranya adalah mengandung banyak kolagen yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk menjaga elastisitas kulit, fungsi tubuh, memperkuat struktur pembuluh darah, melindungi saluran cerna dan memperkuat struktur tulang. Selain itu mengkonsumsi ceker ayam juga baik untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan gusi dan membantu proses penyembuhan (source : halodoc). Asalkan diproses secara benar dan dikonsumsi secara tidak berlebihan ya😁. Nah..kali ini saya bikin soto ceker khas Surabaya yang nikmatnya kebangetan😋 , resepnya saya recook dari resep Dapur Dien di Cookpad yang saya modifikasi sedikit. Yuk diintip resepnya . #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Soto Medan

Soto Medan

7-8 orang
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Pengen masak soto dengan bahan seadanya di kulkas 😁

6 porsi
515. Ayam Goreng Bumbu Soto

515. Ayam Goreng Bumbu Soto

Source : Xander's Kitchen Saya kebetulan diminta bantuan teman untuk masak nasi kotak yang akan dibagikan pada hari jumat. Sempat bingung mau bikin apa, lalu pas buka bukunya Ci Jun nemulah resep ayam goreng ini. Saya ungkepnya pakai api kecil ya jadi agak lama baru santannya habis (kurang lebih 1,5 jam-an). Dan alhamdulillah ayamnya enak dan empuk 😊 #minggu43 #weekendchallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
2 jam
Soto Medan + Perkedel Kentang

Soto Medan + Perkedel Kentang

-first time for make it as soon as possible-

5 porsi
Soto Ayam khas Tasik

Soto Ayam khas Tasik

Sudah lama save resep ini punya mbak @Phie999 dan sudah pernah masak juga, cuma lupa gak difoto 🙈 sekarang bikin lagi karena pasukan suka, rasanya yang soft dimulut bikin nagih 😋 isian nya pun gak neko-neko jadi rasanya fokus bangettt. ...😬 . . . #KampungIdaman #Kopijos #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cooksnap #MasakItuSaya #SotoNusantara #SotoTasik #AnekaSotoinong

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Masih ada ayam, kalo harus dgoreng lagi rasanya kurang greget ya. Jd ke inget, suami seneng makan soto yg biasa kita nongkrong. Cobadeh biar ga keluar manfaatkan bumbu yang ada. #kedapuraja

2 orang
Soto Ayam Instan ala bu ami

Soto Ayam Instan ala bu ami

Soto ayam ala2 mamang gerobak mah udah biasaaa... ini lebih yahud insyaallah 😄 duh... poto menyusul deh hehe

6 mangkok
Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resep ; Michico Octavian Saya kelupaan kasih daun bawang yg dirajang2 sama bawang goreng di soto ini 😂😂 Disini saya tulis sesuai resep aslinya yaa.. paling saya cuma tambahin santan aja.

Soto Ayam Betawi Kuah Santan#RabuBaru

Soto Ayam Betawi Kuah Santan#RabuBaru

Cuma ikut meramaikan even saja,#RabuBaru Ini menu paling riweh klo buat ni didapur mini saya,tapi demi anak dan suami apa juga saya kerjain yang penting mereka suka. Menu requestan mas Kinza dari sepulang mudik ke Bantul hari Senin Minggu lalu baru dibuatin tadi pagi ma emaknye. Resep ala emak yang saya masak ulang,monggo ini resepnya semoga bermanfaat. 😊😊 #CookpadCommunity #CookpadComumnity_Jakarta

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

paling enak kalo ujan2 makan ini 😘

Soto Medan

Soto Medan

Udah dari kemaren si adek susah banget makan nya,biasany kalo bunda nya bikinnin soto mau makan,dan beneran deh habis makan nya siang tadi..yang ini bikin pake ayam karena didapur adanya jinten bubuk,ketumbar bubuk,jadi pake yang ada saja,kalo ada yang masih butiran takarany dikurangi saja ya,karena biasanya lebih tajem aromanya.

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Resep pertamaku ,,bingung mau dimasak apa ni ayam kampung.jadi coba2 az deh.eh gg taunya suami ketagihan 😁😁