Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Enak Banget

Dipos pada September 27, 2020

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 1.5 L air
  3. 3 cm jahe, geprek
  4. 2 batang serai, geprek
  5. 5 lbr daun jeruk, robek2
  6. Kol, iris, rebus
  7. 1 bks soun, rendam air panas
  8. Toge, rebus
  9. Telur, rebus
  10. Kentang, iris tipis, goreng garing
  11. Bawang goreng
  12. iris Seledri,
  13. Jeruk nipis
  14. Garam
  15. Kaldu bubuk
  16. Minyak
  17. Bumbu halus :
  18. 10 siung bawang putih
  19. 6 buah kemiri
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam dengan air sampai empuk, suir2, kaldunya jangan dibuang
2
Tumis bumbu halus + jahe + serai + daun jeruk sampai harum n matang
3
Tuang kaldu ayam kampung
4
Beri garam + kaldu, sesuaikan rasa, masak sampai matang
5
Campur di mangkok : soun + toge + kol + ayam suir + telur rebus + keripik kentang + bawang goreng + seledri + perasan jeruk nipis
6
Tuang kuah
7
Sajikan dengan sambal + kerupuk udang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan keluarga yang anak anak juga suka. Dulu selalu suka soto ayam buatan ibu saya dan ini resepnya. #cookpadcommunity_bandung

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Dari kemaren udah di niatin buat soto , bahan2nya udah lengkap tapi sayang toge pendeknya blm ada yg jual, jadi pk toge besar ... Tapi ini juga enak kok, di makan panas2 seger banget , bikin sumringah Bikin sendiri juga lbh enak, kalo beli terkadang cuma banyak kuahnya doank jadi kurang puas .. mari silahkan d coba

Soto betawi (ayam)

Soto betawi (ayam)

Keisengan siang ini lahh ya,,wkwkwk

Soto ayam

Soto ayam

Liat di kulkas ada ayam sama seledri jadi kepikiran buat soto ayam untuk berbuka puasa

Soto Ayam Kentang Kering #kangenemak

Soto Ayam Kentang Kering #kangenemak

Ini sih resep soto dari mbah uti nya bocil.. Selalu sukak soto ini..😍😍😍

5 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Masaknya dari tadi pagi, tapi baru sempet ngepost sekarang πŸ˜… Ribet sih, tapi alhamdulillah pada suka πŸ˜„

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang menjadi olahan favorit putra saya, Tombak. Cita rasa gurih yang berasal dari kolaborasi antara susu dan santan itulah yang membuat dia sangat menggemari masakan khas dari Jakarta itu. Bila saya memasak soto yang diperkenalkan oleh Lie Boen Po pada tahun 1977/1978 ini, Tombak bisa makan berkali-kali dalam satu hari. Soto Betawi adalah olahan masakan yang didalamnya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan organ lainnya itu mengalami kepopuleran justru ketika warung milik Lie Boen Po tutup pada tahun 1991 silam. Soto yang mengandung banyak rempah-rempah itu merupakan salah satu masakan khas Betawi disamping nasi uduk, nasi ulam, ketropak, dan gado-gado. Karena Tombak tidak terlalu menyukai daging sapi apalagi jeroannya, maka saya memakai daging ayam.

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Punya ceker ayam di kulkas.. kayanya enak dibikin soto, udah lama juga ga makan soto ceker... mari bikin sendiri 😁

3 porsi
Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Paling seneng kalo mama sy masak ini, gurih2 gimana gitu rasanya. Bisa makan terus2an. Cobain masak ternyata anak sama suami juga suka. Senangnyaa

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Si anak lagi sakit, dan nggak mau makan request nya soto, maka jadilah masakan yang satu ini, meskipun agak ribet nyari bahannya dan sampai melibatkan misua untuk pergi ke pasar hehehe, tak apalah demi anak agar cepat sehat, semangat 😁

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu menu favorite suamiπŸ˜„

Soto Ayam simple buat pemula

Soto Ayam simple buat pemula

Sebelumnya aku pernah bikin soto tapi tanpa ayam, karna penasaran jadi deh bikin lagi yg lengkap dengan ayam pastinya, hehe

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Udh seminggu pengen bikin soto akhirnya kesampaian juga..

3 porsi
Soto Bongko Khas Sumedang

Soto Bongko Khas Sumedang

Ahhhhh soto, sauto atau coto adalah salah satu menu sarapan paporit aku dan paksu, setelah menjelajah keliling Indonesia dengan beberapa macam ragam soto, kali ini aku nyobain soto Sumedang ala mba @AnieSaryono dan teteh Desriayu Woowww soto fenomenal nan lezaatt,, tak brenti nyuruput kuahnya hingga tetesan terakhir,, sungguh punya pesona tersendiri di lidahku, yes fix aku sukaaaa Ini spesial kuhadiahkan buat jodohonline ku sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda yang juga ikut menjadi sederetan sponsor pada event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun kemaren. Alhamdulillah akupun masuk jadi salah satu winnernya. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa πŸ’ͺπŸ’ͺ SehatΒ² buat mba Anie dan Embun cantik yaaa... SehatΒ² juga buat teteh Desriayu dan pangeran kecilnya yaa 😘😘 Source : @AnieSaryono dan @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Sumbar #Terimakasih_AnieSaryono #OlahanSotoMamiFay

#112. Soto Ayam Sederhana

#112. Soto Ayam Sederhana

Resep ke 112 Hari ini pingin yg seger" Lama gk makan soto, sekali bikin dibanyakin biar puas.

Soto Ayam Bumbu Instan

Soto Ayam Bumbu Instan

Suka gak puas kalo makan soto beli.. Kurang ayam kurang telur hahaha... Bikin sendiri biar suka2 toppingnya seabreg

SOTO Ayam Pisah

SOTO Ayam Pisah

Kangen ibu dijawa, salah satu masakan ibu yang sya suka "soto ayam pisah" (sayuran dipisah). Jadi kalo sore kuah masih, pengen makan panas-panas, bisa dipanasin kuahnya doank. 😍 Masaknya sih agak ribet 😁