Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat SOTO Ayam Pisah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya SOTO Ayam Pisah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SOTO Ayam Pisah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian SOTO Ayam Pisah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO Ayam Pisah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO Ayam Pisah memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen ibu dijawa, salah satu masakan ibu yang sya suka "soto ayam pisah" (sayuran dipisah). Jadi kalo sore kuah masih, pengen makan panas-panas, bisa dipanasin kuahnya doank. π Masaknya sih agak ribet π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO Ayam Pisah:
- Bahan :
- 1/4 kg dada ayam
- 100 gram kecambah pendek (rebus/rendam air panas)
- 100 gram kol (iris tipis)
- 1 batang wortel besar potong korek api (rebus)
- 2 liter air
- Bumbu ayam suwir :
- 3 butir bawang putih dan garam haluskan
- Bumbu halus kuah : jelas ada digambar langkah
- 3 butir bawang putih
- Secukupnya merica butir
- Secukupnya ketumbar
- Sedikit pala
- Sedikit cengkeh
- Sedikit kayu manis
- Sedikit kunir
- 1 butir kemiri
- Bumbu lain :
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1/4 butir bawang bombai
- Bumbu terakhir :
- Secukupnya garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sachet kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat SOTO Ayam Pisah





