Langkah Mudah untuk Menyiapkan SOTO Ayam Pisah yang Lezat

Dipos pada October 10, 2020

SOTO Ayam Pisah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat SOTO Ayam Pisah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya SOTO Ayam Pisah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SOTO Ayam Pisah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian SOTO Ayam Pisah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO Ayam Pisah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO Ayam Pisah memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen ibu dijawa, salah satu masakan ibu yang sya suka "soto ayam pisah" (sayuran dipisah). Jadi kalo sore kuah masih, pengen makan panas-panas, bisa dipanasin kuahnya doank. 😍 Masaknya sih agak ribet 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO Ayam Pisah:

  1. Bahan :
  2. 1/4 kg dada ayam
  3. 100 gram kecambah pendek (rebus/rendam air panas)
  4. 100 gram kol (iris tipis)
  5. 1 batang wortel besar potong korek api (rebus)
  6. 2 liter air
  7. Bumbu ayam suwir :
  8. 3 butir bawang putih dan garam haluskan
  9. Bumbu halus kuah : jelas ada digambar langkah
  10. 3 butir bawang putih
  11. Secukupnya merica butir
  12. Secukupnya ketumbar
  13. Sedikit pala
  14. Sedikit cengkeh
  15. Sedikit kayu manis
  16. Sedikit kunir
  17. 1 butir kemiri
  18. Bumbu lain :
  19. 1 batang serai
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 1/4 butir bawang bombai
  22. Bumbu terakhir :
  23. Secukupnya garam
  24. 1 sdt gula pasir
  25. 1 sachet kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat SOTO Ayam Pisah

1
Rebus ayam sebentar buah airnya. Rebus lagi ganti air yang baru (2 liter). Jika sudah empuk, angkat ayam suwir suwir dan sisihkan.
2
Tumis bumbu ayam suwir lalu masukkan ayam suwir tambahkan sedikir air dan gulapasir. Jika udah matang angkat sisihkan.
SOTO Ayam Pisah - Step 2
3
Rebus kecambah (msukkan plastik es batu) dan wortel bersamaan biar hemat waktu. πŸ˜‚ jika sudah matang angkat tiriskan.
SOTO Ayam Pisah - Step 3
4
Bumbu kuah : haluskan bumbu Kemudian tumis dan masukkan serai dan bawang bombay (digmbr gak ke shoot) tumis hingga harum tambahkan sedikit air biar bumbu tanak.
SOTO Ayam Pisah - Step 4
5
Jika sudah dirasa cukup tanak. Tuang bumbu kedalam 2 liter air rebusan ayam tadi. Panaskan jika sudah mendidik masukkan daun bawang. Dan bumbu lain sepeti kaldu bubuk garam dan gula pasit. Cek rasa.
SOTO Ayam Pisah - Step 5
6
Yang terapung kecil itu potongan kulit ayam.πŸ˜‹
7
Angkat dan sajikan
SOTO Ayam Pisah - Step 7
8
Seger benerrrr.r.r... lupa ditabur #bawang_goreng πŸ€”
SOTO Ayam Pisah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Menu ini sebenarnya dibuat atas inisiatif dari sisa dinner ayam goreng yang size nya masih lumayan untuk diberdayakan jadi satu menu lagi buat makan siang. Berhubung ada tulang2an dari dengkul ayam yg tempo lalu beli di pasar, dibuatlah kaldunya untuk kemudian jadi base buat menu ini. Sebut saja Soto Betawi Ayam.

2 porsi
45-60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Resep recook dari Chef @devinahermawan rasanya enakkkk bangett. Aku catet ulang biar ga lupa hehehhe

6-8 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Aku orngnya males ribet sih πŸ˜… masak yg ada hehe biasa emak2 jadi manfaatin yg ada aja. gausah ambil pusing kurang ini itu hehe yg pnting rasanya, penting suami suka anak jg bisa makan karna ada labu siam nya 😊 aku klo masak soto suka kasih tambahan sayur soalnya punya baby 😁 bisa pake dia makan juga jadi ttp bergizi yak klo sayur pelengkap kan biasa mentah ya jdi agak keras, dia gamau makan jdi sambil ngibulin anak biar mau makan sayur haha

6-7 porsi
40 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Seger bangeettt...dann mudah hloo bikinnya 😊😊

Soto Ayam Santan#bikinramadhanberkesan

Soto Ayam Santan#bikinramadhanberkesan

Akhirnya... alhamdullillah hari ini sudah berhasil menulis resep yang ke 30#bikinramadhanberkesan...di resep yg ke 30 ini saya akan berbagi resep soto ayam kuah santan yang rasanya gurih dan sangat segar no eneuk...silahkan dicoba resepnya..semoga bermanfaat ya

Soto Ayam

Soto Ayam

#tantangakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur Ayam Rasa Soto

Bubur Ayam Rasa Soto

Bubur ayam biasanya dituang kuah kuning seperti soto. Mie instant aja ada rasa soto. Gimana rasanya ya kalau bubur nya dimasak dengan kuah soto?? Yuk yang penasaran merapat dan coba resepnya..

4-6 porsi
Soto ceker sayap ayam kuah bening #bikinramadanberkesan

Soto ceker sayap ayam kuah bening #bikinramadanberkesan

Lama ga bikin soto ... karna request suami akhirnya bikin .. karna kesiangan dapat sayap ma ceker .. daging cuma dikit.. ga pa2 buat anak2 Lgs cuss momy

Soto Ayam Bening Mudah dan Murah

Soto Ayam Bening Mudah dan Murah

Ini resep yang biasa dipakai sama ibu mertua dan kakak ipar kalau bikin soto. Biasanya tinggal makan, sekarang coba masak sendiri dan alhamdulillah lumayan πŸ˜‹ Tapi telur sama bawang gorengnya lupa gak ikut kefoto πŸ˜‚

3-4 porsii
Soto ayam

Soto ayam

Resep coba2, menggabungkan resep soto yg biasa dan soto kudus ceritanya. Awalnya sih hopeless, tapi ternyata pas udah jadi eh enak banget, segerrr 😍 Ini lebih simple ya, ayamnya udah diungkep pake bumbu soto sekaligus, trus ntar tinggal di goreng deh. Nah bawang putih gorengnya jangan di skip ya, selain menambah aroma juga bikin rasa sotonya makin sedap πŸ˜‹πŸ˜‹

17. Soto ayam praktis #bikinramadanberkesan

17. Soto ayam praktis #bikinramadanberkesan

Makan kuah kuah... Yang simple aja tinggal cemplung

1-5 porsi
Soto Ayam Ala Mami Daru

Soto Ayam Ala Mami Daru

Pengen makan soto, tapi ngga bikin nag soto yg segar aroma dan rasa, maka di buatlah soto yg semua bumbunya di keprek dan rempahnya utuh dan tidak berminyak.

50 meniy
Soto Ayam Bumbu Pasar

Soto Ayam Bumbu Pasar

Request suami bekalnua Soto ayam, cuuss bikin deh

Soto ayam pemula

Soto ayam pemula

Ada 2 potong ayam ,tiba2 pengen soto lumayan bisa untuk makan siang

2 porsi
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Request masbojo dari lama cuma baru di turutin sekarang😁

Soto ayam ala fitri

Soto ayam ala fitri

Soto sendiri banyak versi'y ya... Ada yg bening, ada juga yg pake santen... Kalo kali ini saya bikin'y yg bening jd seger kuah'y gk blenger... πŸ˜€πŸ˜€ d'makan Pake nasi enak d'gadoin juga enaakk... Ayam'y juga mw d'goreng monggo, gk d'goreng kyk saya juga wueeenak... 😁 pelengkap'y juga suka2 qta aja... D'bawa happy aja ya buukk masak'y... Karena masak itu bukan ujian nasional kaann... 😝 yg penting cocok d'lidah... 😘