Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada September 27, 2020

Soto Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kampung sekitar 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Kampung diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa pake bumbu instan, sekarang uda yakin pake bumbu temurun dari ibu, Alhamdulillah cepat dan lezaaatt...!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:

  1. 1/2 kg ayam kampung
  2. Bahan ungkep ayam (haluskan):
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 2 helai daun jeruk
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 4 btr kemiri
  8. secukupnya Garam dan gula
  9. Bahan soto (haluskan):
  10. 2 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. 5 btr kemiri
  13. 1/2 sdt merica
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas kencur
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas, gula, garam, penyedap secukupnya
  18. Bahan pelengkap:
  19. 1 batang sereh
  20. 3 helai daun jeruk
  21. secukupnya Seledri
  22. Bawang goreng
  23. Mie soun matang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung

1
Ungkep ayam dengan bumbu halus + air, sampai matang. Lalu goreng sebentar (jgn sampe terlalu kering)
2
Bumbu halus soto di tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk dan sereh
3
Didihkan air, lalu masukkan bumbu soto tumis, beserta ayam yg sudah dipotong kecil (disuwir suwir)
4
Lalu masukkan seledri dan bawang goreng, tambahkan gula dan garam.
5
Tunggu sampe benar benar masak. Setelah itu matikan api, hidangkan soto beserta soun seperti gambar diatas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Dingin2 gini paling enak makan yang panas dan berkuah.. Apa itu? Soto ayam salah satunya.. Soto ayam paling enak kalo ada cekernya, tapi yang ini minus ceker karna suami kurang suka ceker hehe

6 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

#5resepbaruku kalo sudah bikin soto sikakak sama si adik langsung dah berebutan makan terus๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Mintanya nasi dikit kuah yang banyak terus makannya sama kerupuk udang๐Ÿ˜sama bawang merah gorengnya yang banyak untuk si kakak kalo adik gak suka bawang goreng. Bikinnya juga gak begitu ribet kok moms yuukk dicoba..

Soto ayam

Soto ayam

Suka banget sama soto ayam, nyari yg pas sama lidah agak susah akhirnya buat sendiri aja sambil liat resep dari mba Susan Mellyani

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Beberapa ibu2 kadang berpikir masak soto itu ribet , padahal lagi pengen bikin sendiri buat suami dan anak2..yux mari coba yang satu ini๐Ÿ˜

5 porsi
20 menit
Soto ayam Medan

Soto ayam Medan

instagram @nina_cakery

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Tiba tiba suami nyeletuk gini "bikinin soto ya" ... Bhhhaaaiqq!! Ini soto favorit suami Sebenernya masak ini cepat dan simple, hanya disini saya ada tambahan ceker ayam, jadi saya rebus sampai empuk dulu. Tanpa ceker, lama memasak bisa lebih singkat. #Markicak , Mari Kita Memacak

6 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Btw ini udah ditambah kecap ya :)

Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

Masakan kesukaan suami dan anak, setiap saya masak soto pasti deh minta pake bubuk koya, katanya lebih seger & lebih gurih :D

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Takaran sdh dsesuaikan dg lidah sy ya.. ๐Ÿ˜Š untuk sambal dan perkedel resep terpisah y.. #ResepSotoAyupu3 Source : Xanderskitchen

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Siang cuaca terik, enak nya makan yg seger2. Akhirnya masak soto aja. Sebenernya ciri khas dari soto lamongan itu ada koya nya. Tp saya tidak pakai ๐Ÿ˜Š#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam bumbu kuning seger

Soto ayam bumbu kuning seger

masakan simple namun seger semua bumbu ilmu kira2 ya bun krna ssuai feeling sy sendiri

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Hari ini saya masak soto ayam kuah bening, hemm bener2 seger, masaknya cepet dan gak ribet, emng beda sih sama soto yg aku masak biasanya, ini lebih seger.

74) Soto Ayam #Seninsemangat

74) Soto Ayam #Seninsemangat

Dulu waktu suami masih ditugasin di Makassar, kita biasa beli soto ayam diwarung depan gerbang perumahan tempat kita tinggal. Saking seringnya kita beli, waktu kita pamitan mau balik ke Jawa eh dikasih resep soto jualannya,, kata beliau buat obat kangen dan oleh2. Duh baik bgt nih si ibu,, Ini jg jadi menu andalan buat buka puasa dan sahur. #Cookpad_id #bikinramadanberkesan

Soto betawi ayam kuah santan susu

Soto betawi ayam kuah santan susu

Kl bli soto betawi nambah mulu kl makan, nikmat, kl beli sdikit, cb cbkin trnyta lebih puas makannya,resep liat dr sni juga cm di modif sndri,ada yg di tambahin dan dikurangin, ini bikin yg ga pedes, jd si kecil bs mkn, sambel pisah,cuss lgsung aja

Soto Ayam

Soto Ayam

Minggu ini ada acara arisan keluarga yg diadakan dirumah saya, gak mau ribet maklum semua makanan pembuka/cemilan sy buat sendiri jg, maka sy pilih menu soto ayam resep soto lamongan dari web bunda Diah Didi, biarpun cm soto ayam tapi kumplit ya krn sy tambah telur rebus, perkedel kentang, ceker ayam dan koya soto, disini sy tulis resep asli dan ada tambahan bahan dr saya.

Soto Ayam Santan kuning

Soto Ayam Santan kuning

makan soto ayam kuning ini pas bgtsama lontong, dijamin nikmat