Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Tanpa Santan yang Enak

Dipos pada August 5, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Tanpa Santan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Tanpa Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Tanpa Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Tanpa Santan memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya Masak Soto ini sudah 2x . Yg pertama Pake santan . Dan skrg Tanpa Santan . Berhubung Kburu lapar malah Suka Lupa Gk kfto . Hasil Rasa sih Sama Yahh ... Enak 2 2 nya .. Yuk Cek. Resep by cookpad @Indri Hapsari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Tanpa Santan:

1/2 Ekor Ayam Bag.Dada
1 bh jeruk nipis
Bahan Pelengkap :
1 Btg Serai
3 Lbr Daun Salam
2 Lbr Daun Jeruk
3 Ruas Lengkuas (Geprek)
Bumbu Halus :
1 sdt Ketumbar (sangrai)
1 sdt Jinten (sangrai)
4 bh kemiri (sangrai)
3 Ruas Kunyit (bakar)
1 ruas Jahe
1/4 biji pala (dari 1 butir)
1 sdt Lada
5 bh Bawang Merah
6 Bh Bawang putih
Sedikit Garam
2 bks Royco Ayam
Sasa(krna Klo cm Royco Rasanya Gk nyampe di Lidah) boleh di skip
Gula Pasir + Merah
2 Ltr Air mentah
Bahan Pelengkap Soto
1/2 Bonggol Kol Putih
Toge
Daun bawang + seledri (Iris)
Iris Tomat
Bawang goreng
Jeruk Nipis
Sambal Soto :
20 bh Cabe Rawit
2 Bh Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Tanpa Santan

Cuci Ayam, Lumuri dgn Jeruk Nipis + Garam, Diamkan beberapa Menit. Kemudian Cuci Kembali Ayam, Lalu Rebus Ayam, rebusan pertama Air di Buang buat Ngilangin Kotorannya.

Rebus Kembali Ayam kemudian Masukkan Bahan Pelengkap serai daun salam+ daun jeruk+ lengkuas rebus ayam Sampai mendidih

Sangrai Bahan kemiri jinten ketumbar kunyit, lalu ulek semua bahan halus sampai Halus

Siapkan sedikit minyak goreng Masukkan Bumbu halus. Tumis sampe Harumm. Kemudian Masukkan Bumbu ke Air Rebusan Ayam Tadi. Biarkan air mendidih dan Ayam empuk. Angkat Ayam sisihkan

Tes Rasa. Tambah kan Royco + Sasa + Garam + Gula pasir Gula merah. Msukkan Daun bawang

Goreng ayam (garing biar kres kresss gtu mom) siapkan Bahan di Mangkuk. Kol Toge Irisan Tomat daun seledri Ayam goreng Suir, bawang goreng beri Kuah soto

Buat sambal : Ulek Cabe rebus bersama Bawang putih. Tmabahin Kuah soto... mantaaavvvvvv 😗😗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam medan praktis

Biasanya soto medan ayamnya di goreng dulu baru di suwir. Tp krn lagi males nyuwir, yah begini saja.. Lebih praktis, rasanya jg lebih enak ( menurut saya)

4 orang

45 menit

Soto ayam Kampung ala aku

Dari kemarin pengen aja gitu makan soto ayam Kampung, bawaan Dede bayi kali ya😊😘

Soto Ayam tanpa Santan

4 orang

Soto ayam lamongan asli

Soto ayam lamongan asli dari resep keluarga ayah saya yang tinggal dan membuat dan menjual soto ayam ini di daerah lamongan memiliki rasa gurih dan segar bila di santap dengan nasi putih yg panas dengan sambal goreng yang menjadi pelengkap untuk membuat soto ayam lamongan ini tak perlu uang banyak hanya 50rb kita sudah bisa menikmati bareng kuarga biila keluarga sedang berkumpul murah , lezat dan gurih

+ 20 porsi

2 jam

Soto ayam santan

Emak2 udah galau klo masak, tanya bocil drmh pasti jawabannya "terserah bunda". Tanya bapake katanya bikin soto ayam aja, tp sotonya pake santen yg kayak dijual didepan kantornya. Wokeh lah, eyke bikin sotonya, lengkap pake pergedel kentang, telor rebus sm emping.. wkwkwk

👉 Soto Medan Simple ketofy 👈 #ketopad_cp_anekasoto

Weekend challenge kali ini di kasih tema aneka soto , kebetulan lagi kepingin pula dan akhirnya aku milih soto medan yang khas dengan kuah santannya cocok banget dengan pola makan saya saat ini yang high Fat 😘😘

Soto santan

Soto Ayam Medan (pake santan)

Awalnya sih pngen soto betawi tpi ayam numpuk di kulkas, nah teingat wktu acaraan di tmpat mbah masak soto santen kok enak btul jdi pngen deh hehe yaudah bkin soto medan aja.. Yukk capcuss ke resep 😊

(MPASI 9+) Nasi Soto Ayam Betawi

Soto ayam (no santan)

Kuah favorite, mau makan pakek nasi hangat oke pake bihun jga oke

Soto Ayam Santan Wortel

Dari pagi hujan terus, pengen makan yg berkuah, jadilah bikin soto ayam.. ditambah wortel (menu wajib setiap hari utk si kecil)..

35 menit

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya, yang jika dilihat sekilas mirip dengan soto Lamongan. Disebut soto Ambengan karena jualannya di jalan Ambengan sehingga masyarakat sekitar menamakannya soto Ambengan. Yang khas dari soto Ambengan ini adalah taburan koya nya yang terbuat dari campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Semakin banyak kita menambahkan bubuk koya, semakin lezat citarasanya dan kuah soto menjadi kental. Menjadikan rasa gurih yang sangat kuat .. 😋😋 Satu lagi kuliner yang membuat aku kangen pulang 🙉 ohh Surabaya dengan kekhasannya 😚 Resep boleh ngintip didapurnya mbak Sheila @cookingwithsheila dengan berbagai penyesuaian 🙏 🤗 #KulinerSurabaya #anekasotonusantara #sotosuroboyo #koya #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekasotoinong

4 porsi

Soto Kuning (versi ayam simpel)

Lama ngga jalan2 sm anak2 ke Bogor naik KRL krn pandemi .Di Bogor,tepatnya di jalan Suryakencana ada soto kuning Pak Yusup yg terkenal,kuah kuning nya yg khas dan gurih selalu bikin nagih..buat tombo kangen sekaligus ikutan posbar soto,bikin lah soto ini dengan versi ayam(krn anak2 lebih suka ayam drpd daging sapi)monggo utk isinya mnrt selera msg2 aja ya Moms.. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam Medan

Soto ayam medan

Soto dengan Rasanya yg unik selalu kangenin..

4 porsi

2 jam 30 menit

Soto Ayam

Ini warnanya mungkin kurang kuning ya, soalnya ternyata kunyit aku habis cuma ada dikit bgt tp karna lagi pengen bgt soto yaudah ttp buat dan yg penting kan rasanya hehe lagian warnanya gak pucet2 amat. Dan bisa ditambahin kook kali buibu stock kunyitnya masih banyak sesuai seleraa bu.. 😁

Soto ayam surabaya

Bismillah,masih #dirumahaja #kedapuraja semangat masakin masakan lezat dan bergizi untuk keluarga kecilku.sikecil udah mulai bosen dikurung dirumah.kalo ayahnya pergi nangis.kalo pintu dibuka kabur2an.yang dia tau kenapa sekarang ngga diajak jalan2 naik motor😂semoga pendemi corona yang melanda bumi ini segera berlalu ya Alloh Aaminn🤲🤲 kami rindu sekali keluarga dikampung halaman semoga selalu diberi kesehatan bisa bertemu dan bersilaturahmi lagi bersama mereka🤲🤲. Biasanya kalo hari minggu saya ngga masak qonita dibeliin soto ayam surabaya.sudah ada langganan yang sotonya enak.pake ayam kampung jadi kuahnya gurih lezat.semenjak ramai covid-19 saya masak terus walopun hari minggu.kangen juga sama soto surabaya jadi recook sotonya mba susi faniati #cookpadcommunity_jakarta

4 - 5 porsi

Soto Tetelan Ayam Rumahan

Soto merupakan menu kesukaan anak balitaku. Selain rasanya yg gurih, kuahnya pun segar. Menu ini biasanya pilihan keluagaku saat weekend tiba krn bagiku ini menu meal prep, bisa disimpan & dihangatkan kembali keesokan harinya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe25 #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpadcommunity_palembang #kusukasoto #semarak_kusukasoto #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #weekendChallenge #Sabtu_210320 #bagikaninspirasimu #cookpadindonesia #MasakHeboh #MasakSetiapBagian

Soto tulangan santan

Bingung kalo punya suami yang ga suka makan masakan temanya ikan, mau ga mau masak ayam ayam dan ayam lagi tapi bingung mau dimasak apa kalo cuma digoreng bosen, disoto pernah masak bening tanpa isian sayuran hehehhe daaaan pada ahirnya masak soto seperti soto juanda KW kali yaaa ^^

Soto Medan

Bingung mau masak apa, inget cookmark soto medan ci amei, cuz deh masak ini aja, lumayan cpt masaknya. Simpel sih krn perkedel mash punya, kmrn bkin kbnyakan, dan kayaknya sy kbnyakan kunyit. 😂

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa