Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam santan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Emak2 udah galau klo masak, tanya bocil drmh pasti jawabannya "terserah bunda". Tanya bapake katanya bikin soto ayam aja, tp sotonya pake santen yg kayak dijual didepan kantornya. Wokeh lah, eyke bikin sotonya, lengkap pake pergedel kentang, telor rebus sm emping.. wkwkwk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:
- 1 kg daging ayam filet
- 1/4 kg telur puyuh rebus
- 1,5 liter santan dari 1butir kelapa
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- secukupnya Garam dan gula
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Minyak yg banyak untuk menggoreng ayam
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 rusa jari kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Bahan pelengkap :
- Telur rebus (aku pake telur puyuh)
- Pergedel
- Seledri dan daun bawang dipotong halus
- Sambel rawit
- Jeruk nipis
- Emping
- Bawang goreng
- Acar
