Bagaimana Membuat Soto Mie Bogor yang Enak Banget

Dipos pada October 21, 2022

Soto Mie Bogor

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Mie Bogor yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen sama Bogor, dulu pernah tinggal disana lebih dr 10 th. Masa masa mencari jati diri (ceileee bahasa nya 😅). Seneng bgt ternyata rasanya lebih dr yg diharapkan, enaaaakk pke bangeeeettt.... rasa nya sama persis spt yg dijual disana. Nyesel bikin cuma sedikit, suami makan sampe lahap n nambah nambah 😊😊 Source : TinTanz Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 250 gr daging sandung lamur (potong potong kecil)
  2. Lebih enak ditambah kikil
  3. 2 keping mie urai/basah (rebus, tiriskan,lumuri dg 1 sdm minyak)
  4. 1/4 bh kol (iris halus)
  5. 1 btg sereh uk besar
  6. 3 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 2 ruas jari jahe (geprek)
  9. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 4 bh cabe merah keriting
  14. 2 btr kemiri (sangrai dulu)
  15. 1/2 sdt merica
  16. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (optional)
  17. Bahan pelengkap :
  18. 2 btg daun bawang dan seledri (iris)
  19. Bawang goreng
  20. Tomat (potong kecil)
  21. Risol (potong potong, saya bikin sendiri)
  22. Jeruk nipis
  23. Kecap manis
  24. Sambal (saya cabe halus direbus)
  25. Emping (saya tdk pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk. Matikan kompor.
2
Pindahkan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam panci (saya panci presto), masukkan daging dan beri air secukupnya. Rebus sampai daging empuk.
3
Tata dimangkok secukupnya mie dan kol. Siram dg kuah soto, tabur dan sajikan dg bahan pelengkap.
Soto Mie Bogor - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Semarangan

Soto Semarangan

Akhirnya pulang kampung nch alias plesiran ke Semarang 😁 senengnya 🥰, jd nostalgia waktu tinggal di Semarang suka kulineran, aq yg besar di Semarang dan akhirnya skrg ikut suami tinggal di Tangerang, suka inget ma makanan2 di Semarang, klo anak2 libur sekolah masih suka pulkam sch 😁 Soto Semarangan, mgkn bnyk yg belum tau, dan yg terkenal di Semarang soto bangkong, tp kali ini aq coba masak soto Semarangan seperti langganan aq klo pas balik, murah meriah, enak dan segar, dengan kuah bening disajikan di mangkok yg imut2 alias kecil dan di beri taburan bawang putih goreng, hmmm segar sekali dan jangan lupa pendamping sate sateannya trz kuah di sate sateannya diguyur ke sotonya, hmmm, nikmat bgt dah, plgi dinikmati saat cuaca lg hujan syahdu gini, alhamdulillah 🥰 Source : terima kasih resepnya mbak @adlinasafira https://cookpad.com/id/resep/15353987-soto-ayam-semarang?invite_token=AiVfzivmYB92apkkTHQUjXhV&shared_at=1635940423 #CookiesPlesiran_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Soto betawi

Soto betawi

Makanan favorite keluarga saya. Berhubung virus covid 19, kami membatasi diri jajan di luar. Jadinya nyoba nyoba bikin sendiri... Comot resep sama sini dan percobaan ke 3 rasanya enak banget... Mirip yang biasa beli...😍

10 porsi
90 menit
Soto kikil

Soto kikil

Saya dan suami suka sekali ma kikil, biasanya suka dimasak tumis pedas cabe ijo melulu :D kalo ke tukang sayur suka liat kikil bingung selain dimasak tumis cabe ijo di masak apa gitu.. eeh liat resepnya mbak juni soto kikil boleh jg nih di coba, dan ternyata rasanya enak juga.. ini saya bikin porsi dikit, dan ternyata kuraaang.. :D source : Juni Dwianggiani #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

Soto Daging Gempol

Soto Daging Gempol

Pernah coba makan soto ini waktu ke Kerawang, tapi sudah lama banget. Ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta yaitu #Semanggi_AnekaSoto membuat resep aneka soto Betawi dan Jawa Barat. Sekaligus ada program #PekanPosbarSoto. Kesempatan untuk buat Soto Daging Gempol. Yang aslinya pakai jeroan, tapi di resep ini saya tak pakai.

Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Makanan fave ba geet kalo ke suroboyo (kampung halamanku) ini resep turun temurun dr eyang putri ke mama sy, skr sy yg diwarisi resep ini 😍👍monggo dicobi

15-20porsi
30min
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Tinggal di ibukota cari menu sarapan yg seger gampang dicari di abang² pinggir jalan ya soto mie bogor ini, pernah makan langsung dr abang² yg jual di Bogor,bumbunya berasa bgt enak...semoga resep nya sedikit cocok ya bun hehee

Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

#mingguke1 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah setor resep pertama di Golden Batik Apron Challenge... Semangat..semangat..semangattt... 👏😄😄😄

4 Orang
45 Menit
Soto Kikil

Soto Kikil

Bingung mau masak apa buat anak, karena weekend challenge nya tempe teri anakku ga suka, jadi bikin soto aja dengan bahan seadanya. Ini sebenernya sotonya pake kikil. Berhubung masi ada sisa ceker 4 potong, jadi ikutan dimasukin aja buat kaldunya #PejuangGoldenApron2

Soto betawi susu whipcream + kara #keto #debm

Soto betawi susu whipcream + kara #keto #debm

Rasanya enakk banget whipcream + santen lezat di lidah.

6 porsi
Soto Madura

Soto Madura

(7.2) Soto Kikil ala Arni

(7.2) Soto Kikil ala Arni

Termasuk jarang untuk makan kikil. Biasanya cuma di mie kocok atau di masak kecap. Tapi entah kenapa liat resepnya mba arni, langsung kebayang seger dan kepengen coba. Dan rasanya memang seperti yg aku bayangin... endeuss.... kamu ga kepengen?? Cobain deh gaisss.... 😆😆 #berburucelemekemas #resolusi2019 #recook_arni_munawati #cookpadcommunity #kookpader

Soto betawi susu

Soto betawi susu

5porsi
Soto bening Jawa maknyus😋

Soto bening Jawa maknyus😋

Hari ini suami saya minta bikin soto ,enak nih jadi ini kita makan soto dari pada beli mendingan bikin sendiri lebih enak dan maknyus

Soto Mie Bogor ala ala homemade

Soto Mie Bogor ala ala homemade

Kalo beli mah dikit tapi enak. Mending masak sendiri banyak juga ga kalah enak nya lho bun sama pedagang jajanan di luar sana hehe 😁

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Resepnya pakai varian Soto Betawi Asli, Cuma disini saya tambahkan susu. Legit, kental, gurihnya berasa banget. Bikin tambah nikmat sotonya. Wajib recook ya pokoknya sampe lupa berapa nyendok nasi 🤭😄 saking enaknya. Soto paling favorit buat saya, resep turun temurun dari keluarga. Mantulll #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Soto Betawi

Soto Betawi

Rinduuuuuu makan ini, hayuklah masak aja. Dulu beberapa kali dibawain masakan ini waktu suami pulang kerja. Karena sekarang di sidoarjo jadi buat sendiri aja. Source : dish by ifah #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto ayam bumbu Indofood

Soto ayam bumbu Indofood

Coba belajar bikin soto ayam, baru pertama kali bikin ternyata enak juga, pake bumbu yg udh jadi. Pas ada sisaan dada ayam goreng, di olah jd soto langsung ludes, seneng banget semuanya bilang enak 😊

Sate paru pelengkap soto boyolali

Sate paru pelengkap soto boyolali

Soto kikil

Soto kikil

Kali ini mencoba memasak kikil dg cara yg berbeda karena biasanya disajikan dg cara menumisnya kali ini saya mengolahnya menjadi soto yg berkuah, apalagi cocok dengan kondisi cuaca yg mulai hujan.

1 porsi
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Hm.. daging kambing lagi..diapain lagi ya..😯 kata suamiku terserah ibu..ya..kita coba masakan yg blm ibu coba aja ya..maka jadilah soto betawi ini.hm..kalau menurut aku sedikit ribet karna daging dan paru atau lainnya harus digoreng.tapi akhirnya alhamdulilah jadi juga.taraaa...soto betawi kalau niat..jadi jugaa...😆☺😊

7 porsi
60 menit