Bagaimana Menyiapkan Soto Semarangan yang Lezat Sekali

Dipos pada October 5, 2022

Soto Semarangan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Semarangan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Semarangan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Semarangan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Semarangan memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya pulang kampung nch alias plesiran ke Semarang ๐Ÿ˜ senengnya ๐Ÿฅฐ, jd nostalgia waktu tinggal di Semarang suka kulineran, aq yg besar di Semarang dan akhirnya skrg ikut suami tinggal di Tangerang, suka inget ma makanan2 di Semarang, klo anak2 libur sekolah masih suka pulkam sch ๐Ÿ˜ Soto Semarangan, mgkn bnyk yg belum tau, dan yg terkenal di Semarang soto bangkong, tp kali ini aq coba masak soto Semarangan seperti langganan aq klo pas balik, murah meriah, enak dan segar, dengan kuah bening disajikan di mangkok yg imut2 alias kecil dan di beri taburan bawang putih goreng, hmmm segar sekali dan jangan lupa pendamping sate sateannya trz kuah di sate sateannya diguyur ke sotonya, hmmm, nikmat bgt dah, plgi dinikmati saat cuaca lg hujan syahdu gini, alhamdulillah ๐Ÿฅฐ Source : terima kasih resepnya mbak @adlinasafira https://cookpad.com/id/resep/15353987-soto-ayam-semarang?invite_token=AiVfzivmYB92apkkTHQUjXhV&shared_at=1635940423 #CookiesPlesiran_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Semarangan:

  1. 250 gr daging ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 3 cm kayu manis
  6. 3 buah cengkeh
  7. 1,5 liter air
  8. โœ“ Bumbu halus :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1-1,5 sdt garam
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1 btg daun bawang dan 1 btg seledri diikat jadi 1
  18. โœ“ Bahan Sambal Rebus :
  19. 3 buah cabe merah keriting
  20. 5 buah cabe rawit setan
  21. 1/4 sdt garam
  22. 1/4 sdt gula pasir
  23. โœ“ Bahan Pelengkap :
  24. 1 plastik toge
  25. 1 keping bihun
  26. 2 siung bawang putih
  27. 1 btg daun bawang
  28. 1 btg daun seledri
  29. 1 buah jeruk nipis
  30. Bawang merah goreng
  31. Sate kerang, ayam, telur puyuh
  32. Tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Semarangan

1
Cuci dan potong2 ayam, lalu rebus, air rebusan pertama buang dan rebus ayam kembali dengan air baru, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis dan cengkeh
Soto Semarangan - Step 1
2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, merica, jahe, jinten. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
Soto Semarangan - Step 2
Soto Semarangan - Step 2
Soto Semarangan - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa, jika ayam sudah empuk, tambahkan ikatan daun bawang dan seledri, didihkan dan matikan kompor. Pisahkan ayam dan kuah, kemudian ayam disuir2, sisihkan.
Soto Semarangan - Step 3
Soto Semarangan - Step 3
Soto Semarangan - Step 3
4
Untuk pelengkapnya : - Rebus toge, angkat, tiriskan. - Rebus bihun hingga melunak, tiriskan - goreng irisan bawang putih hingga berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.
Soto Semarangan - Step 4
Soto Semarangan - Step 4
Soto Semarangan - Step 4
5
Siapkan bahan lainnya : - rebus sebentar cabe dan bawang merah, lalu angkat dan uleg bersama garam dan gula pasir - iris2 halus daun bawang dan seledri - potong2 jeruk nipis
Soto Semarangan - Step 5
6
Tata dalam wadah, nasi hangat, bihun, toge, suiran ayam dan daun bawang lalu tuang kuah, beri taburan bawang merah goreng, bawang putih goreng dan irisan seledri
Soto Semarangan - Step 6
Soto Semarangan - Step 6
7
Sajikan bersama sate2 an
Soto Semarangan - Step 7
8
Dan tempe goreng
Soto Semarangan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kikil simple

Soto kikil simple

Orang rumah pd doyan banget , bawaannya mau nambah lg dan lg hehehee

5 porsi
45 menit
Soto Madura

Soto Madura

Soto madura ala cici cuit ini adalah resep dari mama... sederhana loh cara bikinnya, tp nendang rasanya ๐Ÿ˜ Soto di madura banyak sekali versinya dan rasanya enak semua (emg ak doyan kali ya hahaha) Yg perlu diperhatikan adalah bagaimana menghilangkan bau sapi pd jeroan (krn klo masi bau, sangat mengganggu rasa ๐Ÿ˜) disini ak kasi tips nya, jd jgn ragu untuk masak soto madura ya... Yuk masakkk๐Ÿ˜

6 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillaah... Qodarullohu kegiatan WAG Tegur Sapa Komunitas perdana (CoCoK dengan Combo) bertepatan jadwal perjalanan pulkam sekaligus liburan mamake sekeluarga sehingga tidak terlalu fokus ikutan. Meski kurang fokus, PR WAG tetep mamake usahakan selesai tapi sayangnya baru bisa posting saat-saat terakhir karena signal HP yang sulit selama perjalanan. Soto mie bogor ini mamake buat 1 hari sebelum berangkat. Rasa soto mie bogornya seger dan tidak pedas meski dalam resepnya menggunakan cabe merah besar. Jadi tetap bisa dimakan krucil yang kurang suka pedas. Soto mie bogor ini tidak lengkap rasanya tanpa risol. Ibarat makan soto banjar tak mantap rasanya tanpa perkedel kentang. Risol ini bukan risoles yang berpanir yaa..tapi sejenis lumpia dengan isian bihun/mihun. Source : Badoci Resep asli โคต๏ธ https://cookpad.com/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=c27roqH8Pm5WcggUfi9YGsym&shared_at=1623011348 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo

10 porsi
Soto Kikil Kuah Merah

Soto Kikil Kuah Merah

๏ปฟุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู…ู Musim ujan masak yang berkuah* anget & simple aja, ditambah udah memasuki tanggal tua juga ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ๐Ÿ“† 23 Februari 2020 #wk21 #DapurSelvi2020 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi
15menit
Soto kikil+tahu sederhana

Soto kikil+tahu sederhana

G ad cerita yg spesial dibalik resep ini๐Ÿ˜,,cuma ada kikil di warung๐Ÿ˜‚

Soto Kikil sederhana

Soto Kikil sederhana

Nah, kalau dapat bagian kikil atau mulut sapi jangan di buang, bagian ini empuk lho, selain bisa dipakai untuk rujak, bisa juga diolah jadi soto kikil. Sederhana tapi segar dan nikmat.

Soto tangkar

Soto tangkar

Ini resep umi tercinta. Dibuat di hari2 raya idul qurban lalu, baru bisa post. #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hari ini pengen yang berkuah. Pilihan jatuh pada Soto Ayam Lamongan. Pedes, panas, asem. Source: Susie Agung

SOTO MADURA

SOTO MADURA

MASAKAN SOTO MADURA seakan kalah pamor dengan sate madura yang sudah terkenal itu. Namun, jangan salah sangka, ternyata rasa soto khas madura tak kalah ciamik dengan soto madura buatan Saya.hehehehhe Penarasan dengan rasanya, mungkin Anda perlu membuatnya sendiri dengan resep soto madura dibawah ini. Selamat mencoba.

5 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Welcome 2020 diawali dengan cuaca yang dingin hujan dari semalam sampai pagi.uuuhh cucoklah makan yang hangat2 kali ni masak soto betawi pertama kali eksekusi dan alhamdulillah rasany cocok dilidah pas kuahnya yang gurih daging empuk asem2nya dapet uhh enak deh pokoknya.maafkeun foto yang ala kadarnya tapi rasa beeeuuuhhh mantap lho.ngga percaya??? Silakan dicoba deh happy cooking bundsay๐Ÿ˜˜

Soto ikan kemangi

Soto ikan kemangi

Judul nya aneh yah bun๐Ÿ˜…, tapi rasa edosss๐Ÿ˜‹seger asem asem

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Musim hujan tiba.... Enaknya makan yang hot hot hehehe biar tetap semangat beraktifitasnya.... Yuk lah nyoto aja kita bareng teman teman di @dkitcheners_ sekalian ikutan #jelajahresepkhasnusantara Saya bikin soto mie Bogor untuk posting bareng kali ini.... Semoga syuuukkaaaa ya?? adminsay ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. #dkitcheners_ #myinspirations #PB132020_AnekaSoto #GA_TheNextLevel #jelajahresep #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara Minggu 23/2

Soto kikil & jeroan ayam

Soto kikil & jeroan ayam

Manfaatin sisa bahan dikulkas ada kikil sama jeroan yg tinggal sedikit

Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan)

Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan)

Lagi ga enak badan,, Flu berat dan pengen yang seger2,, langsung kepikiran buat soto madura ala rumahan. Hhehe

Soto Kikil Sederhana

Soto Kikil Sederhana

Boleh nyontek juga dari resep orang lain. Ada beberapa bumbu yg saya tambahkan. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

5-6 porsi
Soto Mi Seafood

Soto Mi Seafood

Hujan2 dan dingin bawaannya laper dan pastinya pgn makan yg panas panas ya..drpada paksu rikues mi rebus instan, mnding buat soto yg plg cpt proses masaknya dibanding jenis soto yg lain

6 porsi
Soto Kikil endeuss

Soto Kikil endeuss

Di kulkas ada kikil , mikir2 di apain yaa yang enakk selain di tumis .. Dannn langsung kepikirann ,, pernah makan kikil yangg di abang2 pinggir jalann ituu sukaa gak puass kikilnya dikit๐Ÿ˜นjadillah coba2 bikin soto kikil yangg kaya di abang2๐Ÿ˜น