Bagaimana membuat Soto Kikil yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kikil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung mau masak apa buat anak, karena weekend challenge nya tempe teri anakku ga suka, jadi bikin soto aja dengan bahan seadanya. Ini sebenernya sotonya pake kikil. Berhubung masi ada sisa ceker 4 potong, jadi ikutan dimasukin aja buat kaldunya #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil:
- 500 gr kikil
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Seruas jari lengkuas
- 1 liter air
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Ceker (boleh skip)
- 2 batang daun seledri
- Bumbu halus:
- 3 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- Seruas jari jahe
- Sejempol kunyit
- Pelengkap:
- Bihun
- Telur rebus
- Keripik kentang
- iris Tomat
- Daun bawang
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil
