Bagaimana Membuat Soto ayam santan yang Lezat Sekali

Dipos pada October 19, 2020

Soto ayam santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam santan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo kata suamiku "rasanya keenakan" πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:

  1. 1 ekor ayam, potong beberapa bagian
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 2 cm jahe, memarkan
  5. 2 batang sereh, memarkan
  6. 1.500 santan encer (dari bekas perasan santan kental)
  7. 250 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)
  8. secukupnya Garam & gula
  9. πŸ”Bumbu Halus :
  10. 10 butir bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1/2 sdm ketumbar
  13. 1/2 sdt merica
  14. 3 cm kunyit, dibakar
  15. πŸ” Bahan Pelengkap :
  16. Daun bawang
  17. bawang goreng
  18. Emping (saya gak pake)
  19. Sambel goreng
  20. iris Tomat
  21. telur rebus iris (saya gak pake)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan

1
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum
2
Masukan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna
3
Masukan santan encer, garam dan gula pasir, masak sampai matang sambil terus di aduk
4
Angkat ayam, lalu goreng dan suwir2
5
Masak lagi kuah santannya, masukan santan kental, masak terus hingga mendidih sambil terus di aduk
6
Siram ayam suwir dengan kuah santan dan sajikan dengan pelengkapnya
7
Catatan : kalo terlalu kental gak usah di pake semua santan kentalnya, atau boleh tambah air aja, jadi kekentalannya sesuai selera aja yah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam

Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam

ahh ceritanya kaya resep sebelumnya karna punya ayam goreng dari hajatan.. kalau kmaren di daur ulang dibumbui lagi dgn beragam saus, kalau sekarang dibikin soto aja.. lagian seger bisa buat mpasi dek Abrisam juga.. hihihii oya moms walaupun aku gak pakai bumbu instan soto maupun kaldu dari rebusan ayam, nyatanya rasa kuahnya seger, khas soto banget..

Soto Ayam #bikinramadanberkesan

Soto Ayam #bikinramadanberkesan

Alhamdulillah setiap ramadan ikut menyiapkan buka puasa. Abis selesai masak, kemudian difoto. Trs share resep buat teman2 di cookpad atau ig agar bisa mjd inspirasi. Jadi ramadan saya jadi berkesan #bikinramadanberkesan krn selalu ada cerita di tiap foto masakan yg saya upload. 😍 Menu buka hari pertama yang berkuah seger, suka bgt soto ayam yg pakai bubuk koya. Guriih πŸ˜πŸ‘ Berikut resepnya semoga menginspirasi utk menu buka dirumah ya 😊

Soto ayam

Soto ayam

#SiapRamadan #MurahMeriah

Soto ayam

Soto ayam

Sotonya ga pakai kerupuk ya karna stok di rumah sudah habis, pakai emping juga enak (opsional) Abaikan ayam yg sedikit gosong di bawah sana😊 Follow my blog: http://dapuralofia.blogspot.com

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Ceritanya lagi pengen bikin soto..tapi kuahnya yg bersantan..langsung deh bikin

Soto ayam kampung betawi

Soto ayam kampung betawi

Halo good people, makanan ini adalah favorit saya resep asli dari mertua saya. Mertua saya biasanya masaknya menggunakan presto hasilnya empuk dan kuahnya seger banget 😍

30 menit
Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Dari kemarin bdn meriangΒ²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjnΒ² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit..uhhhh sedap..cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang tol,gk bs tiap hri utk merasakan masakan mama,utk menetralkan rasa rindu,aq mau masak soto ayam hari ini dgn bahan seadanya sja yg ada di dapur,aplgi anakku jg lg skt demam,dr kmrn lemes,smga aja hbs mkn soto buatanku dia bs jingkrakΒ² lg..syg..suami gk ada pdhl dia jg lg demam,perjlnn klr kota membuat dia terserang flu,klo ada di rmh masakanku psti ludes,sx mkn bs nambah 2x,flunya pun hlg dlm sekejap. #BringBackMemories

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Di liat2 di galeri, saya belum pernah upload soto ayam ala dapur saya. Padahal kalo tidak merecook soto ayam punya Paders lain, ya ini yang saya masak. Bumbu sama aja seperti soto ayam bening pada umumnya. Isinya hanya kol dan toge saja, tanpa bihun/soun. Karena makannya pakai nasi, saya lebih suka tidak pakai bihun/soun.

5 porsi
Soto ayam praktis #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam praktis #BikinRamadanBerkesan

24052018 #BikinRamadanBerkesan #8 Masak sota ayam praktis saja, sekali masak untuk buka dan sahur, tinggal di racik sebelum di hidang, sederhana tapi tetap bisa membuat selera makan krucil

Soto Ayam Rumahku

Soto Ayam Rumahku

Sangat kebetulan masih ada bahan buat masak soto, apa lagi musim dingin begini, so cocok deh buat soto ayam buat hangat2 keluarga kecil πŸ˜„

Mie Kuah Indomie Soto

Mie Kuah Indomie Soto

Malam malam jagoan bungsu minta makan malam nya yg hangat2 dan berkuah, terinspirasi dari resep diek risa dan pas ada tugas cooksnap, terimakasih @mamafathan sudah menjadi sponsor dan admin dalam event akhir tahun #GenkPejuangDapur Semoga selalu sehat dan lancar rezekinya aamiin aamiin yraπŸ™πŸ»πŸ˜ #GenkPeDa_Eksis #TerimkasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan #cookpadcommunity_id #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

1 orang
10 menit
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Pas lagi liat2 resep cari ide masak ketemu resep soto kudus dr instanya @cooking with sheila..jd kepingin coba 😊. Ternyata rasanya oke ..resep ini aku ubah sedikit sesuai selera ku 😊 buat org kudus yg lagi merantau boleh dicoba resepnya. Tinggal ditambah perkedel atau sate telor puyuh krupuk..etc

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

Menu ini kadang dibuat emak waktu saya kecil pas makan sahur atau buka puasa soalnya saya dan 2 adik serta bapak pasti pada lahap makannya ini versi tanpa santan ya untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada dirumah,kebetulan saya ga ada stok soun ma toge. Jadi saya dan keluarga makannya dengan nasi putih hangat,tempe goreng dan sambal rebus cabe setan. Soto kepala ayam cuma saya taburi bawang goreng dan potongan tomat merah aja, alhamdulilah nikmat kata pak suami + anak2 yang saya masakin beberapa hari yang lalu. Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #BikinRamadhanBerkesan.

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Terlalu cinta sama menu ini. Berawal dari ibu saya yang setiap bikin soto ayam 1 keluarga semuaa suka dan sampe nambah-nambah lhooo. Karena skrg saya merantau dan jauh dari keluarga, wajib bisa bikin soto ayam ala ibu saya. Dan voilaaaaa Suami, anak semua lahap hap hap.. Lets cook mom #BikinSendiri

Soto kudus

Soto kudus

Menu jumat berkah..☺️☺️ #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang