Hari ini saya akan berbagi resep Soto kudus yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kudus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto kudus kira-kira 4 -5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:
- 1 ekor ayam kampung bagi 4
- 250 gram tauge,bersihkan
- 3 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas,memarkan
- 4 cm jahe,memarkan
- 2 batang serai,memarkan
- 1,5 liter air
- secukupnya Garam dan gula
- bila suka Penyedap rasa
- Haluskan :
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada putih
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap :
- 4 butir telur rebus,belah dua
- 2 batang daun seledri,iris halus
- 2 buah jeruk nipis belah 4
- Bawang merah dan putih goreng