Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam ceker yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:
- 1/2 kg fillet dada
- 1/2 kg ceker ayam besar
- Pelengkap
- Soun
- Kentang yg sudah goreng
- iris Tomat
- Tauge yg sudah di rendam air panas
- Daun bawang atau seledry
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
- Bumbu yg di haluskan
- 8 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm lada
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- Garam dan kaldu bubuk
- 1500 ml air
- Minyak untuk menumis
