Bagaimana Membuat Soto Ayam Paripurna yang Anti Gagal

Dipos pada May 8, 2022

Soto Ayam Paripurna

Bagaimana membuat Soto Ayam Paripurna yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Paripurna yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Paripurna, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Paripurna sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Paripurna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Paripurna memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asal bikin nama aja sih yang penting ini adalah soto ayam. 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Paripurna:

  1. Bahan kuah :
  2. 500 gr daging ayam
  3. 3 cm kunyit
  4. 3 cm jahe
  5. 5 buah kemiri
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 btg serai
  11. 1 batang daun bawang
  12. Gula
  13. Garam
  14. Minyak goreng
  15. 600 ml air
  16. Bahan ayam goreng:
  17. 2 siung bawang putih
  18. Garam
  19. Toping:
  20. Tauge kukus
  21. Kol kukus dipotong halus
  22. Mihun rebus
  23. Kentang goreng tipis
  24. Air jeruk nipis
  25. Kecap
  26. Bahan sambal :
  27. 10 buah cabe rawit
  28. 2 buah cabe merah
  29. 3 buah kemiri
  30. Garam
  31. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Paripurna

1
Buat kaldu, rebus ayam dengan air. Sambil menunggu kaldu mendidih haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk dan daun bawang.
2
Tumis bumbu halus hingga harum baru masukkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek.
3
Kaldu sudah mendidih, keluarkan ayam dari kaldu kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Tunggu hingga tercampur rata dan tambahkan gula garam. Koreksi rasa, masukkan daun bawang yang sudah diiris. Kuah sudah siap
4
Goreng ayam dengan bumbunya hingga kecoklatan. Angkat dan suwir suwir jika sudah dingin. Kalau tidak mau digoreng hanya pakai ayam rebus juga enak.
5
Rebus/kukus semua bahan sambal kecuali kemiri. Matang langsung uleg saja bersama kemiri dan gula garam.
6
Sajikan bersama nasi, toping bisa opsional ada juga yang pakai tomat iris atau kentang rebus. Kucurkan jeruk nipis dan kecap. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

copas resepnya mb Opi bun,jarang2 bikin soto bersantan..trnyta enak juga ya...gurih2 anget seger pedes hehe..sama halnya mb opi saya pun ga pk jeroan krn ga ada 😅😅..pake daging iga aja yg udh jelas2 disuka anak2..mb opi maacih resepnya ya

Soto Betawi fiber creme plus susu

Soto Betawi fiber creme plus susu

Suami doyan banget makan soto betawi... tapi karena saya blm pernah masak daging kambing, jd saya bikin pake paru dan daging sapi. Santan saya ganti pakai fiber creme dan susu. Alhamdulillah suami bilang enak banget kayak langganan deket kantornya. Hanya sayang saya ga punya emping tapi ga mengurangi kenikmatan paksu makan siang dengan soto ini 😊 Source: Nadira Avnedria #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumah #MasakanTradisional

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Bismillah😊Alhamdulillah bisa ikutan Posbar soto Minggu ini😁Perjuangan sekali yah buibu buat Soto di sambi ngasuh Duo Batita tuh😂MasyaAllah Nikmatnya...lelah,riweh dan cape ilang Seketika,Pas Soto Nya udah Jadi,terus anak & Suami bilang"Enak Mah Soto nya 😁👍first Time bikin Soto selama Menikah 4th😆biasa beli aja beli,eh skrg merasa tertantang sendiri,masa sih bikin kuah soto aja ga bisa..secara udah punya anak dua gitu🤣 Akhirnya...bismillah beranikan diri bikin soto Nya sendiri,dan Alhamdulillah langsung jadi tanpa ada Drama apapun, MasyaAllah nikmat Tuhan mana lagi yang Kau Dustakan😊 Source : @Angken Keenan #PekanRayaSoto #CocomtangPost_Nyoto #Cookpadcommunity_Tangerang

6 orang
2 Jam
Menu MPASI 6+ Bubur Soto Ayam Wortel

Menu MPASI 6+ Bubur Soto Ayam Wortel

Akhir akhir ini Bundanya Baby FAA lagi pengen soto, alhasil jadilah soto ayam ala ala untuk maemnya si baby FAA

3 Porsi
1 jam 30 menit
Soto medan

Soto medan

Ada kala bocah picky eater nya kumat jadi emak berusaha yg terbaiq buat sajiin menu yg dia sekaligus emak bapaknya doyan 😄

4 Orang
1 jam 45 Menit
Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Sachio tipikal anak yang ngga suka makan berkuah, mungkin sm kaya bundanya jd tiap dikasih yg berkuah bukannya ditelan malah disembur. Ya karena begitulah kemarin Bunda bikinin soto tapi kuahnya dimasak sampai hampir susut bgt wkwk alhamdulillah sukaaa ❤. Untuk soto nya karena jadi "lauk" ini bisa buat 5x makan ya, kalau buburnya hanya untuk 2x makan aja

5 porsi
2 jam
Soto Madura (Khas Sumenep)

Soto Madura (Khas Sumenep)

Soto ini adalah khas Kabupaten Sumenep dengan cirinya memakai bumbu kacang.

5-6
60 menit
Soto Sadak

Soto Sadak

Resep Turunan dari alm. Ibu.. baru belajar jugaa hehee..

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Bismillaah... Tertarik karena namanya dan dari dulu mondar-mandir ke Semarang belum pernah nyobain kuliner yang satu ini, soalnya saya pikir tuu, bahan nya terbuat dari daging kodok (bangkong dalam bahasa Sunda 😃), ternyata bukan, yang ini jadi penasaran. Ternyata enak dan seger banget, ciri khas yang membedakan dengan soto yang lain nya itu, soto bangkong pakai bawang putih goreng, membuat aroma soto nya makin menggugah selera. Hatur nuhun, mba @ratihjati untuk inspirasi resepnya. Sotonya enak dan seger banget 🧡. Source : @ratihjati #Pencok_KaSemarang #Rekreasi_Semarang #GelarTikar #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Soto betawi dengan kaldu ayam mpasi 6 bulan

Soto betawi dengan kaldu ayam mpasi 6 bulan

Assalamu'alaikum moms. Kali ini saya mau bagi resep mpasi untuk usia 6-8 bulan dengan lemak tambahan santan ya moms. Masakan jadi enak + harum, insyaallah buat baby jadi makin lahap makan. Aamiin

3x makan
Soto Betawi (Versi Santan dan Kunyit)

Soto Betawi (Versi Santan dan Kunyit)

Bumbunya tak bikin lebi simple dr yg pernah aku bikin yg versi susu dan nda pake kunyit. Lagi pengen yg ga strong bgt bumbunya.. Tp berhubung stock susu bubuk skim/full cream nya abis, nda punya jg susu cair jadi pake santan instan. Kalo sesuai lidahku mah suka yg versi susu, lebih ringan aja trs milky ga berat di tenggorokan. Tp klo Pae ama anak² kaya nya lebi suka yg santen gini,,lebi gurih katanya. Aku jg bikinnya nda pake jerohan soalnya emg lagi ngurangin jerohan² (klo lagi inget😁😁).

5 porsi
Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta .Namun di resep ini saya akan menambah kan resep sate nya sebagai pelengkap lauk yg khas saat menikmati soto semarang. #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

#Cookpadcommunity_Palembang

10 porsi sedang
Soto bandung

Soto bandung

Musim ujan kya gini enaknya mkan yg anget2

Soto santan jeroan sapi

Soto santan jeroan sapi

Maksudnya pengen bikin soto betawi tp hasil akhir jd soto kuning santan... ahahha... tp enak, anak2 doyan kuahnya, untuk dagingnya anak 1 pake daging sapi goreng, anak 2 pake daging kambing goreng, mamake n bapake stay tune di jeroan sapi 😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Pak suami request minta soto ayam, cus deh langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3

60 menit
Soto santan

Soto santan

suamii lahap bgt maemnya....😍😍😍😍😍

Soto khas banyumasan

Soto khas banyumasan

Ceritanya kangen sama soto sokaraja, karena gada yg jualin yaa bikin sendiri deh..cobain yuk buk ibukk..

4-6 porsi
1jam