Cara Gampang Membuat Soto khas banyumasan yang Lezat

Dipos pada May 23, 2022

Soto khas banyumasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto khas banyumasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto khas banyumasan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto khas banyumasan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto khas banyumasan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto khas banyumasan adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto khas banyumasan diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto khas banyumasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto khas banyumasan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kangen sama soto sokaraja, karena gada yg jualin yaa bikin sendiri deh..cobain yuk buk ibukk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto khas banyumasan:

  1. 1 kg daging ayam segar
  2. Daun bawang secukupnya untuk ditumis
  3. 1000 ml air
  4. 8 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 sdt merica / lada
  7. 1/2 sdt pala
  8. secukupnya garam
  9. kaldu bubuk
  10. sedikit kunyit
  11. secukupnya jahe
  12. daun salam
  13. lengkuas
  14. Bahan pelengkap soto :
  15. daun bawang seledri
  16. kol iris tipis
  17. tauge
  18. tomat
  19. kerupuk
  20. bihun
  21. Sambal kacang :
  22. cabai secukupnya dan 1 butir besar bawang yg sudah di rebus
  23. kacang tanah yg sudah di goreng terlebih dahulu
  24. haluskan kacang tanah, cabai rebus dn bawang sampai halus.

Langkah-langkah untuk membuat Soto khas banyumasan

1
Masak air dalam panci, biarkan mendidih,masukan daging ayam
2
Haluskan, bawang putih, lada, kunyit, kemiri, jahe hingga halus,garam
3
Panaskan minyak, masukan daun salam dan lengkuas geprek dahulu, masukn daun bawang cincang kasar, masukan bumbu halus..tumis hingga harum
4
Masukan bumbu yg baru ditumis kedalam panci..sampai mendidih, tambahkan kaldu bubuk cek rasa
5
Ambil daging ayam dari dalam kuah, goreng hingga ke emasan kemudian dinginkan dan suwir2
6
Siapkan mangkuk, isi dengan bihun,kol, tomat, daun bawang seledri, kerupuk ayam suwir siram dengan kuah kaldu, sajikan dengan sambal kacang πŸ˜πŸ€— selamat mencoba 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Ayam Kuah Soto

Baso Ayam Kuah Soto

Tukang Bakso langganan depan rumah selalu tutup, kangen banget ama makanan yang gurih dan kenyal sekaligus seger ini, akhirnya bikin jugalah bakso ayam... kuahnya seger lho... terinspirasi dari blognya Mba Endang JTT plus rombak sana sini jadilah bakso ayam kuah soto...

Soto kikil

Soto kikil

6 porsi
Soto kudus

Soto kudus

Soto yang berasal dari Kudus ini, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge saya menambahkan sedikit kubis. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Untuk Kuahnya kuning dari kunyit nya, dan kuahnya lebih bening.. Di makan selagi panas,nikmat banget di tambah minumnya teh panas, hmmmmm gembrobyoss..πŸ€— Source : iffah foodies https://cookpad.com/id/pengguna/13848786?invite_token=VsG27HQQ14zWKGA6iwPJVHma&shared_at=1616650981 #lihairecook8_solo #pekanrayasoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
45 menit
Soto campur

Soto campur

masih punya sisa daging dan jeroan idul adha kemarin,bingung masak apa?dibikin ini aja .....

10 porsi
45 menit
Soto sayur ceker gurih

Soto sayur ceker gurih

Dapat resep dari ibu mertuaku dari pekalongan, seger banget cocok buat keluarga dan yang lagi diet sehat. Hehe

6 orang
1 jam
Mie tumpeng kuah soto #pr_anekamiekuah

Mie tumpeng kuah soto #pr_anekamiekuah

Jgn ketawa ya liat fotonya πŸ˜†πŸ˜† saya sendiri ya ketawa. Koq ya niat banget sampe mie dibikin tumpeng begini πŸ˜†πŸ˜†. Ceritanya ini menandai #resepke400. Momen istimewa nih krn gk nyangka, 2 tahunan di cookpad ternyata bisa ya nulis resep segini banyak walopun yaa banyak hasil recooknya 😊😊 Nah krn pr minggu ini mie berkuah, sedangkan pasukan blm pada datang, kalo sy campur dgn kuahnya kan nanti mie nya jadi mengembang. Makanya sy pisahkan dulu kuahnya, nanti kalo mereka datang tinggal siram mienya dgn kuah 😊😊

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Sebenernya buat udah lama. Tp baru sempet buat resepnya😊

Soto Lobak Ayam

Soto Lobak Ayam

Karena aku gasuka kacang, jd sotonya gapake kacang daripada mubazir yahπŸ˜‹ kalo kalian suka bisa ditambah kacang biar lebih lengkap hhe

Bakso kuah soto

Bakso kuah soto

Musim hujan pengen mkn soto tp cmn ada kaldu ayam dan bakso...ya sudah lanjut deh..

Soto Betawi

Soto Betawi

Ngeliat paru di pasar.. Langsung kepikir bikin soto betawi.. Ini aku pakai susu aja, biar ngurangin santan, tapi kalo ditambah santan jadi lebih gurih lg.. Resep di bawah penggunaan susu yg disubtitusi dengan santan, kalo nggak pakai santan bisa dilebihkan 100-150 ml ya susunya.

Soto Lenthok khas Yogyakarta

Soto Lenthok khas Yogyakarta

Selain gudeg, Yogya juga mempunyai soto sebagai makanan khasnya. Soto di Yogya umumnya berkuah bening. Salah satu varian soto yg khas di Yogya adalah soto Lenthok. Bila dilihat sekilas, soto lenthok ini tidak jauh beda dg soto lainnya, yaitu berkuah bening, berisi sohun, suwiran ayam, tauge dan daun kol. Ciri khas soto ini terletak pd perkedel ketela atau yg biasa disebut Lenthok. Selain mendapatkan 1 bh lenthok dlm semangkuk soto, lenthok biasanya jg disediakan terpisah sbg lauk pendamping. Lenthok ini menambah gurih rasa soto, dg tekstur yg garing diluar namun lembut didalam. Recook dari mba Anif Gustina, dg sedikit modifikasi sy tambahkan kunyit, agar kuah soto sedikit berwarna kuning. Selamat mencoba ❀️❀️ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week43

Soto kuning ala bunda tia

Soto kuning ala bunda tia

10 orang
1-2 jam
Soto betawi

Soto betawi

Hari ini banyak berita ttg Jakarta, alhasil mendadak pengen makan soto betawi...krn posisi dipulau sumatra ya susah cari menu ini...dan bikin sendiri adalah solusi.

3 porsi
30 menit
Soto/sup ayam (?)

Soto/sup ayam (?)

newbie πŸ˜‚

Soto betawi

Soto betawi

Minggu lalu makan soto di rumah eyang, kok enak ya??? Langsung tanya tanya bumbu nya apa aja hahahaha . Yang aku mau share adalah resep sotonya atau sop daging nya karena pelengkapnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing Silahkan tambahkan sayuran dan kentang goreng bila suka ya 😊 . #berburucelemekemas #resolusi2019 #50

Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi

Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi

Request dr suami ni yg pernah maem soto di baturaden..coba2 deh resep nya seger nikmat..yuuuuk cekidot resepnya..

Soto Sulung

Soto Sulung

Salah satu masakan kesukaan saya adalah soto dan bahagianya saya karena Indonesia kaya akan beragam soto dengan kekhasannya masing-masing. Ada soto yang memakai santan, ada yang tanpa santan. Ada yang berwarna kuning jernih, tetapi ada yang putih. Ada yang berkuah kental, ada juga yang encer. Soto Sulung adalah soto daging sapi dengan kuah kuningnya yang segar. Saya menggunakan 3 jenis daging sapi disini dan tidak menambahkan jeroan. Tetapi bila anda suka jeroan anda bisa menambahkannya. Bila anda menambahkan jeroan, rebus jeroan secara terpisah hingga matang dan buang airnya. Airnya rasanya amis jadi jangan dituang ke kuah rebusan daging yah. Jeroan ini kemudian dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam kuah soto direbus bersama daging.

Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Suami lagi pengen makam soto ayam

Bubur Ayam Rasa Soto

Bubur Ayam Rasa Soto

Bubur ayam biasanya dituang kuah kuning seperti soto. Mie instant aja ada rasa soto. Gimana rasanya ya kalau bubur nya dimasak dengan kuah soto?? Yuk yang penasaran merapat dan coba resepnya..

4-6 porsi
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Hari ini pingin makan yang berkuah-kuah tapi seger . Lihat beberapa bahan dikulkas ada telur, sayur kol, daun bawang, seledri, ayam. Cocok banget ini mah dibuat soto ya kan.. Ditambah lagi nemu sisa mihun dan kerupuk udang yang belum digoreng. Langsung deh gaspol buat bikin soto ayam ditemani dengan resep dari mbak @SeruniPI95 rasanya enak dan seger dengan ditambah perasan jeruk nipis 🀀🀀🀀 #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy #CpBali_menukhasIndonesia