Bagaimana Menyiapkan Soto ayam koya yang Lezat

Dipos pada October 28, 2020

Soto ayam koya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam koya yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam koya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam koya memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Langsung ke resep aja ya..bisa untuk 8 porsi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam koya:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 200 gr tauge (rebus sebentar)
  3. 2 keping bihun (rendam air panas)
  4. secukupnya Kaldu bubuk/garam
  5. secukupnya Gula pasir
  6. secukupnya Daun bawang
  7. Bumbu halus :
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 sdm ketumbar
  11. 5 siung bawang putih
  12. 15 siung bawang merah
  13. Daun salam,sereh,daun jeruk dan lengkuas geprek
  14. Pelengkap :
  15. secukupnya Bawang goreng
  16. secukupnya Seledri iris
  17. Telur rebus
  18. Jeruk nipis
  19. Bubuk koya
  20. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam koya

1
Rebus ayam sampai empuk. Angkat lalu goreng sampai kering. Setelah dingin ayam di suwir-suwir. Air rebusan ayam jangan di buang. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak,masukan lengkuas,sereh,salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang.
2
Tuang air sisa rebusan ayam ke dalam tumisan bumbu. Bila air kurang bisa di tambah. Beri kaldu bubuk/garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Masukan daun bawang.
3
Finishing : Dalam mangkuk masukan bihun,telur rebus dan tauge. Beri suwiran ayam. Tuang kuah soto,taburi bawang goreng dan seledri lalu beri 1 sendok makan bubuk koya. Terakhir beri perasan jeruk nipis dan sambal. Ini seger banget rasanya 😍😍 Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺ Salam dari dapur ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam #backtoremember #masakanrumahsederhana

Soto ayam #backtoremember #masakanrumahsederhana

Rindu banget sama masakan mama dijogja. Soto dengan kol tauge tomat sambel bawangnya

Soto ayam

Soto ayam

mirip soto kudus, beda beberapa rempah aja

Soto Ayam praktis

Soto Ayam praktis

5-6 porsi
10 menit
Soto bandung lobak ayam

Soto bandung lobak ayam

suamiku suka banget sama masakan ini..rasanya seger dan enak.. kalau ga suka kulit.. kulit ayamnya bisa disimpan aja ya buat campuran masakan lain.. #5resepterbaruku

Soto ayam (kuning)

Soto ayam (kuning)

punya ayam d kulkas , tp blm bisa masak yg macem2 niat nya pngen bkin gulai, tp ternyata jadi nya malah jd soto hahahahaa...

5porsi
Soto ayam

Soto ayam

sering bgt msk soto karna kesukaan suami klo dimasakin soto makannya nambah,...seneng aja liatnya,dan kebetulan msh py bakso n tahu bakso jdi dicemplungi sekalian..

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Jum'at, 22 Maret 2019 #5resepterbaruku

Soto ayam ndeso

Soto ayam ndeso

#5resepterbaruku

Soto Ayam Banyumasan

Soto Ayam Banyumasan

Ini masakan soto andalan di daerahku di mana ada yg punya hajatan pasti ada menu sotonya disamping menu yg lain 🍽🍜

,,.,
Soto ayam ceker bening

Soto ayam ceker bening

Anakku suka banget beli ini kalo jalan.sesekali aku buat aja dirumah biar semua bisa makan

Soto Ayam Kampung Khas Semarang

Soto Ayam Kampung Khas Semarang

Untuk hari pertama puasa kebetulan beli ayam kampung, mau dimasak opor tapi berhubung suamiku ga suka santan jadi aku ambil sedikit untuk bikin soto yang kayak depan kosku dulu namanya soto seger dengan kuahnya yang bening lebih nikmat ga bikin eneg. Enak banget dah, untuk resep opor sudah ada di menu sebelumnya yah.

3 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Resep soto yg saya buat tak menggunakan daun jeruk dikarenakan saya sangat tidak suka aromanya karena malah tercium seperti bau mentah dan wangi, bikin eneg.

1 panci besar
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Kuncinya di kaldu ayam, trus karena anak2 kurang semangat makan tanpa kriuk2, pakein snack potato chips,dijamin ga nolak dan pasti abisπŸ˜‹πŸ˜‹

Soto Ayam

Soto Ayam

lagi bosen sama menu yg itu2 terus, biasanya masak ayam digoreng doang, hari ini pengen yg seger2 ahh, kayaknya enak makan soto.. yuk lgsg aja aku share resepnya 😁

Soto Betawi Isi Ayam

Soto Betawi Isi Ayam

#BikinRamadanBerkesan Hari #4 ini mau menghidangkan soto betawi nih buat menu buka puasa, berkuah aja biar seger, dengan aroma bumbu yang lumayan menggiurkan 😊😊 . Ni hasil recook kesekian kalinya dari resep CP nya xanderskitchen, simple, enak. Di resep aslinya sih pake daging sapi, tapi wit bikinnya pake isi ayam aja deh. Ni dia resepnya ya, tapi beberapa bahan disesuaikan dengan yang Wit pakaiπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡