Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam bening yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak apa hari ini bun? Aku masak soto ayam bening aja 😊 masak yg simple aja.. jgn lupa jg sambalnya biar pedes 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 250 gr daging ayam, cuci bersih
- 1500 ml air
- 2 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 💕bumbu halus:
- 5 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 4 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 3 butir kemiri
- 1 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 💕bumbu cemplung
- 2 lembar daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 batang sereh (geprek)
- 💕Bahan pelengkap:
- Bihun (rebus sebentar, tiriskan)
- Telur rebus
- Daun kol, iris2 kecil
- Daun bawang, iris2
- Jeruk nipis, potong2
- Tomat, potong2
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
