Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 26, 2021

Soto Medan

Bagaimana membuat Soto Medan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Medan biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

salah satu menu sarapan d Pekanbaru yg antri pagi2 buat beli...1 porsi 12rb semangkuk soto plus kepala ayamny....nyari resep akhirny nemu resep Xander's Kitchen...rasany mirip bgt sm yg kita beli...yuk intip resepny...msk di rmh sndr y moms...krn sehat dmulai dr dapur kita... follow youtube saya: makyang channel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1/2 ekor ayam pot2
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 3 btg serai geprek
  4. 1 jempol lengkuas geprek
  5. secukupnya garam dan gula pasir
  6. 1 liter santan cair
  7. 1/2 liter santan kental
  8. 5 kapulaga geprek
  9. 2 bunga lawang
  10. bumbu halus:
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar sangrai
  14. 1/2 sdm merica bubuk
  15. 1/2 sdm jintan
  16. 2 cm jahe
  17. 4 cm kunyit
  18. pelengkap: soun rebus.taoge.kol.bawang goreng.daun bawang.seledri
  19. jeruk nipis.kecap.sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Tumis bumbu halus.masukkan daun jeruk.sereh.kapulaga.bunga lawang.lengkuas.tunggu berubah warna
2
Masukkan pot ayam.aduk2.guyur sisa bumbu dgn air.masukkan k pot ayam
3
Tambahkan santan cair 1 liter.tmbhkn gula garam.tunggu smpe ayam empuk diaduk2 smpe mendidih.biar santan tdk pecah
Soto Medan - Step 3
4
Ayam empuk.angkat.sisihkan untuk digoreng.tmbhkn 1/2
5
Liter santan kental k dlm kuah kaldu soto.aduk2 smpe mendidih.icip rasanya
6
Goreng ayam.suir2
Soto Medan - Step 6
7
Tata pelengkap soto dgn kuahny...sajikan
Soto Medan - Step 7
Soto Medan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Saya penggemar soto, jadi tiap ada resep soto pasti saya coba. Tapi menurut saya bumbunya mirip2 aja gak jauh beda plus rasax jg sama . Karna saya suka tomat dan kentang goreng jadi saya tambahkan . Source : primarasa

Soto betawi terbaiiik!

Soto betawi terbaiiik!

Judul diatas setidaknya terbaik baik saya dan yg cicip 😁 ..ini pertama kalinya saya masak soto betawi dan blm pernah makan sebelumnya..resep dbkin dari combine berbagai macem resep diinternet..hasilnya terbaiiik! πŸ˜πŸ‘πŸ» soto betawi H.Husen manggarai katanya lewat.. sama soto betawi cawang bersaing ketat lah.. πŸ˜… resepnya cukup panjang tp sebenernya simple

*soto kikil kuah santan susu*

*soto kikil kuah santan susu*

Sabtu 14-03-2020... Beli kikil dikang sayur, tadinya sih beli2 aja belum kepikiran juga mau dimasak apa. Tapi akhirnya pas buka cookpad yg jadi andalan kita semua para cookpaders kalo lagi bingung mau masak apakah....buka cookpad nemu deh ide masak daaan jadilah soto kikil ala sy ini hasil dari baca resep soto kikil yg buuaanyaak skali itu dicookpad. Trimakasih inspirasinya untuk semua yg punya resep soto kikil ya πŸ™πŸ‘πŸ˜˜. #CookpadCommunity_Depok

Soto Ceker

Soto Ceker

Mau Bikin Soto Sisa Cuma Dada Seumprit... Jadilah Beli Ceker Biar Tetep Jadi Makan Sotonya... Inspirasi Resep Dari Mbk Susan Mellyani n dRecook Jg Sama Cookpader Borneo Dapoer Zoe... Syeger Bgt dCuaca Pontianak Yg Serng Hujan Akhir2 Ini...😍🀩 Source : Susan Mellyani n Dapoer Zoe #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

4 Porsi
Soto Medan

Soto Medan

Kangen dengan masakan Medan, soto Medan makanan favorit aku. Di Cikarang ga ada yang jual, jadi coba masak sendiri aja. Selain irit juga sehat.

3 porsi
Soto ijo / soto jogja

Soto ijo / soto jogja

Soto kalo di jogja warnanya bening agak kuning kehijauan beda sama di daerah lain. Resep dari Ibu Saya sendiri yang dimodifikasi.

4 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Soto Medan diolah untuk buka puasa menyambut datangnya bulan Rajab. Menjadikan keluarga bahagia melalui racikan tangan Bundanya yang penuh kasih sayang. Course: olive bunda qonita

Soto Bening

Soto Bening

hujan2 gini enak nya makan soto panas2. πŸ˜„. soto bening ini salah satu makanan favorit keluarga. no santan. karna orang2 dirumah pada kolestrol tinggi, jadi agak dikurangin makanan bersantan. sekali bikin soto biasanya sekali banyak, biar puas makannya. kalau mau buat sedikit, tinggal di bagi2 aja. siapin bahan nya agak repot, jadi bisa dicicil2 bikinnya biar gampang.

Telur Puyuh Masak Soto

Telur Puyuh Masak Soto

Bentuk luar memang zzz.. tapi rasanyaaa rrrrrrruaarrrbiyasakkk.. hahha

2 porsi
20 menit
Soto Kemiri

Soto Kemiri

Source: Blog Ibu Diah Didi ( https://bit.ly/2JEJtjo ) Soto kemiri, adalah soto khas dari Pati (Jawa Tengah). Meskipun begitu soto kemiri juga banyak dijual di Kota Semarang. Pati terletak 80 km ke timur dari pusat Ibu Kota Provinsi Jawa Tengah ini (perjalanan lebih kurang 2 jam). Sejarah menyebutkan, soto kemiri berasal dari Dukuh Kemiri, Desa Sarirejo, Pati, yang dulunya merupakan hutan rempah kemiri. Kebanyakan penjual soto kemiri awalnya berasal dari dukuh tersebut, yang menjual dagangan di sepanjang Jalan Kembang Joyo Pati. Soto kemiri menjadi menu andalan para pekerja dan petani di Pati pada jaman dahulu. Karena di samping murah juga sangat lezat. Tetapi, sekarang soto kemiri telah menjadi menu favorit berbagai kalangan. Kemiri sangrai adalah bumbu andalan soto ini, dengan ditambah santan yang membuat soto ini semakin gurih. Di tempat aslinya soto kemiri disajikan dalam mangkuk kecil, ayam kampung gorengnya pun berukuran kecil-kecil. Kalau makan satu mangkuk saja pasti bakal nambah, karena sedap, gurih, dan cita rasa yang khas dari soto kemiri ini. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tahuna #SiapRamadan

4-5 porsi
Soto Seger

Soto Seger

Pagi.. happy sunday temanΒ².. masak apa hari ini?? Aku masak soto seger aja.. resep aku dapat dari ig nya mba @dhilasina ya.. walaupun masih #dirumahAja yuk bikin suasana minggu kita menjadi ceria.. seceria soto seger ini.. condiment nya rame.. rasanya segerπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Soto Banjar Ceker

Soto Banjar Ceker

Makanan saat musim hujan cocok benar #ApakahAku #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityBontang

Soto Bening

Soto Bening

Puas lebaran makan yg nyantan alias santan santanan... Jdi skrng bikin yg seger seger..

Soto Betawi kuah susu #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi kuah susu #BikinRamadanBerkesan

Makanan paporit pak suami,katanya sih jadi inget kalau masih kerja di Jakarta dulu sering beli.isiannya kudu ada jeroan juga,gpp lah jarang-jarang makannya.padahal kalau masak beginian sebelum kenal pak suami juga sudah sering masak.mungkin ada yang tertarik mau masak soto Betawi juga.saran saya lebih baik pakai susu cair daripada santan.

Soto Ceker

Soto Ceker

#ComboAnjangSana_TemanDepok Yg merupakan ajang silaturrahmi #CookpadCommunity_Bogor Di minggu ini. Saya Recook Resep Bunda @DapurAirin Soto Ceker Salam kenal Ya.. Bunda πŸ™πŸ˜˜ Semoga Dengan #ComboAnjangsana_TemanDepok ini. Kita Saling Mengenal satu Sama Lain, dan Silaturahmi kita tetap Terjaga Walau Beda Community 😘 Source : @DapurAirin Recook : @Emmazainalbakhri #ComboAnjangsana_TemanDepok #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #MasakItuSehat #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #CookpadIndonesia

Kuah Soto Banjar Klasik

Kuah Soto Banjar Klasik

Penuh drama bikinnya, karena waktu beli bahan dipasar ternyata ada insiden kebakaran, otomatis saya keluar dari pasar dan lupa apa aja yg belum dibeli πŸ˜‚ harusnya ada daun sop tapi ya sudah lah. Oh ya karena saya gak bikin lontongnya 😁 #siapramadhan

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Di Indonesia ada banyak sekali variant soto,salah satunya yg saya buat hari ini nih yaitu soto lamongan,yups pasti nggak asing lagi kan buat masyarakat Indonesia terutama masyarakat Jawa Timur selain terkenal dgn lalapannya kota lamongan juga terkenal akan kuliner sotonya lho sebenarnya sih nggak begitu ada perbedaan dari bahan2 soto yang pernah saya buat sebelumnya,cuma kali ini saya tambahkan bubuk koya yang khas jadi pelengkap yg harus ada di soto lamongan ini. Yuks intip resepnyaπŸ˜‰... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Ini kenapa saya sering pake judul suka2, simpel, sederhana, no ribet, dll. Karena sya suka yg simpel2 dan kalo bisa masak sambil merem. Bukan masalh simpel bahan dan bumbu ya, tp simpel buatnya. Tau sendirilah kurang bahan dn bumbu berarti kurang rasa juga. Hehe,, dn yg pasti enak menurut lidah sya.