Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tauco/ Tauto yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Tauco/ Tauto yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Tauco/ Tauto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tauco/ Tauto sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Tauco/ Tauto kira-kira 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Tauco/ Tauto diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tauco/ Tauto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tauco/ Tauto memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tauco/ Tauto:

1. 1/2 kg dada ayam
2. 1 batang sereh
3. 1 jempol laos geprek
4. 1 ruas jahe geprek
5. 3 lembar daun salam
6. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
7. 2,5 liter air
8. Garam, gula dan penyedap
9. 7 sendok makan tauco
10. Bumbu halus
11. 10 siung bawang merah (kecil2 klo besar2 8 cukup)
12. 4 siung bawang putih
13. 4 butir kemiri
14. 8 buah cabe merah
15. 1 ruas kunyit
16. Bahan pelengkap
17. Tauge
18. Bihun
19. Daun bawang
20. Kerupuk usek goreng
21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauco/ Tauto

1

Rebus ayam dengan 2,5 liter air, tambahkan daun salam dan sedikit garam.

2

Sambil menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu halus kemudian di wajan kecil tumis bumbu halus tersebut.

3

Jika bumbu sudah mulai harum masukan sereh, jahe dan laos hingga aromanya wangi atau bumbu sudah matang. Sisihkan.

4

Kemudian, apabila ayam yang direbus sudah matang angkat, dan tiriskan. Kemudian ayam bisa digoreng hingga keemasan.suwir suwir

5

Pada kuah kaldu atau air rebusan ayam masukan bumbu halus dan tauco, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa hingga sesuai. Didhkan air sktar 5 s/d 10 menit kuah soto siap digunakan.

6

Rebus tauge dan bihun hingga matang atau hanya disiram air panas saja. Tiris kan.

7

Potong kecil daun bawang bisa masukan pada kuah atau saat penyajian

8

Untuk penyajian pada mangkuk. Masukan lontong/nasi, bihun, tauge, daun bawang dan ayam. Kemudian siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng dan kerupuk sajikan.

9

Selamat mencoba.....