Sore-sore begini enaknya membuat Soto Mie yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Mie yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seger, anget -anget, sedaap pokoknya. Cuma kalo dibandingin sama resep-resep soto mie lainnya, ini saya tambahin bakso, soalnya dulu kalo di Bandung, soto mie nya ada baksonya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:
- 500 gr daging sapi
- 2 liter air
- bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 kemiri
- 2 cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 serai
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- Daun bawang, taburkan sebelum disajikan
- Minyak untuk menumis
- Garam, merica
- Risol :
- 1 papan bihun, lemaskan dengan air panas
- 10 kulit lumpia -/+
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 wortel, serut
- Gula, garam, merica
- Minyak
- Untuk disajikan :
- Kubis, diserut
- Mie kuning, rebus
- Bihun, rebus
- Bakso
- Bawang goreng
- Jeruk limau
- sedikit Kecap manis,
Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie
