Cara Gampang Membuat Soto ayam kuning bening yang Lezat Sekali

Dipos pada May 8, 2019

Soto ayam kuning bening

Bagaimana membuat Soto ayam kuning bening yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam kuning bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuning bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuning bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam kuning bening biasanya untuk 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuning bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuning bening memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk dimusim ujan² gini khsusnya daerah bali😅😅 •••Selamat Mencoba•••

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuning bening:

  1. 1/4 kg ayam
  2. Mie bihun
  3. 2 batang Daun bawang
  4. Secukupnya kol
  5. Secukupnya tauge
  6. Jeruk limau
  7. Bumbu Halus•
  8. 3 bawang putih
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 cm jahe
  11. 2 kemiri
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. Bumbu Lain•
  14. 7 bawang merah
  15. 1 sereh(geprek)
  16. 2 daun salam
  17. 2 daun jeruk(pisahkan batangnya)
  18. 1 cm laos (geprek)
  19. 1 tomat
  20. Secukupnya Garam
  21. Secukupnya lada
  22. Secukupnya penyedap rasa(saya pake royco ayam)
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuning bening

1
Cuci ayam kmudian rebus kira² 2 menit,kmudian rebus lagi smpe keluar kaldu dan pisahkan ayam dr kaldunya
2
Iris² tipis bawang merah(tdk ikut dihaluskan) dan haluskan bumbu halus kmudian tumis bawang merah bersamaan dengan bumbu halus sampai harum
3
Kemudian masukkan kedalam panci yg berisikan kaldu ayam dan masukkan laos,sereh,daun salam,daun jeruk,tomat dan tambahkan garam,lada dan penyedap
4
Sambil menunggu matang goreng ayam yg sudah drebus jka sudah matang suwir² dan tmpatkan dalam wadah
5
Jika sudah matang tes rasa kemudian siapkan magkuk yg sudah diisi dengan bihun,tauge, kol,daun bawang dan ayam suwir kmudian siram dengan kuah dan taburkan bawang goreng diatasnya
6
Soto ayam kuning bening siap dihidangkan.paling nikmat disantap saat keadaan panas😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi adalah salah satu makanan khas indonesia yg berasal dari ibu kota jakarta, hampir sama seperti Madura dan Soto Sulung. Soto betawi yang berbahan dasar daging sapi inipun biasa di tambahkan jeroan, mata, dan organ organ lain nya. Soto yang sangat populer di ibu kota Jakarta ini memiliki cita rasa yang unik. Perpaduan kuah yg kental,gurih, asam, dan aroma yg sangat kuat membuat soto betawi ini menjadi sangat nikmat #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcomunitybandung #recepebychasal

Soto betawi

Soto betawi

Kagen kampung halaman..jd bikin ini aja deh..😉

Soto Tahu Bening

Soto Tahu Bening

Pengen soto tp belum sempet belanja..buka kulkas tgal tahu n sayur". Bikin soto tahu juga enak dan soto ini sangat minimalis bumbunya 😋😋

2-3 porsi
56. SOTO AYAM KUAH BENING

56. SOTO AYAM KUAH BENING

Lagi pengen makan soto aja, hehe. Ini kalau bisa tambahkan bawang goreng, sya lagi ga pake karena habis stock

4 orang
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening tanpa santan. Segar dan Gurih.

4 orang
55 menit
Soto mie babat

Soto mie babat

Udh lama pngen soto mie liat resep ny bun Elrafif kya ny enak ya udh deh nyoba tapi bahan ny seada ny yg di rumah..

Soto Daging surabaya ala Rochma

Soto Daging surabaya ala Rochma

Lagi pengen kudapan hangat berkuah, kebetulan di kulkas masih ada stok daging dr bagian qurban tempo hari 😊

5 porsi
60 menit
Soto Betawi Susu (babat + daging sapi)

Soto Betawi Susu (babat + daging sapi)

Suami aku wkt makan ini sadiss bangettt..kuahnya ampe ga tersisa setetes pun..@.@ doyan parah dia..hehe..Soto ini uniknya tuh karena pake susu bukan santan tapi meski gitu rasanya enak dan gurih ga eneg dgn perpaduan bumbu rempahnya jadinya berasa nikmat banget..^.^

Soto sulung mantap layak jual

Soto sulung mantap layak jual

Ini aku pas in sama selera aku ya,hehe. Baru 2 kali makan soto sulung, akhirnya berniat bikin sendiri deh😁 Selamat mencoba❤️ rasanya mantap dan layak jual❤️

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Alhamdulillah nyoto daging sebening kehidupan, eaaa 😃 Nyeruput dulu lurrr biar ga tegang 😄 happy cooking 😘

317. Soto Bening Ayam

317. Soto Bening Ayam

Ikut meramaikan parade soto minggu ini dan recook dari resep mba galeri anisa..asli seger kuahnya..😁. Untuk versi aslinya pakai daging sapi ya, ini saya coba ganti dengan ayam (paling rekomend jelas ayam kampung ya😀). Untuk resep dari mba nisa ini simple banget, cepat dan mudah bikinnya...terimakasih ilmunya ya mba, untuk resep beliau bisa langsung ke akunnya langsung..🙂 #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3

19.2021.Soto Bening Babat

19.2021.Soto Bening Babat

Percobaan pertama bikin soto ini dan Alhamdulillah rasanya enak, seger😉. Tapi harus pakai kaldu udang yaaa...cucok menurut saya👍. Takaran di bawah ini adalah porsi untuk 1 orang dengan tanpa tambahan karbo ya moms...jadi kenyangnya dapat, rasa pun enak. Diet bahagia dan menyenangkan ala saya🤭😝. Cusss ini resepnya. . #nalurihomemade #goodfood_nalurihomemade #Masakan_NaluriHomemade #SotoBabat_NaluriHomemade #Resep_NaluriHomemade #foodphotography_naluri #homemadefood

1 orang
Soto Daging Gempol

Soto Daging Gempol

Pernah coba makan soto ini waktu ke Kerawang, tapi sudah lama banget. Ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta yaitu #Semanggi_AnekaSoto membuat resep aneka soto Betawi dan Jawa Barat. Sekaligus ada program #PekanPosbarSoto. Kesempatan untuk buat Soto Daging Gempol. Yang aslinya pakai jeroan, tapi di resep ini saya tak pakai.

Soto daging madura

Soto daging madura

Suka banget sm soto madura,yg ini pakai beras yah,asli deh bener2 maduranya :))

8 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

menu hari ini adalah soto. sebenernya kadang males klo masak menu ini karna printilan nya banyak banget.. klo hidayah lagi ngga nemplok.. sudah bisa dipastikan .. saya malas masak beginian.. wkwkwkwk..😅😅🤣🤣 jangan ditiru ya mommies... perbuatan saya sungguh tidak terpuji 🙈🙈😂😂🥴🤦‍♀️ nah, mumpung cuaca lagi hujan terus nihh.. pasti enak klo makan soto panas-panas.. dan ternyata kk dan dd juga papanya anak-anak doyan bangett.. sampai nambah-nambah makannya.. rempah dari jahe bisa menambah rasa hangat di badan.. daripada lama.. yuk cuzz buat.. Source : Indry Hapsari #pejuangGoldenApron3 #Mingguke35 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

4 porsi
1 jam
Soto Susu Betawi ala MamaKeanu

Soto Susu Betawi ala MamaKeanu

Ter inspirasi dari setelah makan Soto Dudung dan Soto Susu Bang Nawi yang endeusss sampe khilaf kalo makan disana dan lumayan juga harganya.. Maka Mamak ber inisiatif mencoba utk buat Soto Susu sendiri dirumah biar bisa puas nambah Makkkk 😅😅😆😂🤩

Soto kuning

Soto kuning

Soto kuning kesukaan anak bujang