Bagaimana membuat Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Susu (babat + daging sapi), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami aku wkt makan ini sadiss bangettt..kuahnya ampe ga tersisa setetes pun..@.@ doyan parah dia..hehe..Soto ini uniknya tuh karena pake susu bukan santan tapi meski gitu rasanya enak dan gurih ga eneg dgn perpaduan bumbu rempahnya jadinya berasa nikmat banget..^.^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Susu (babat + daging sapi):
- 250 gr daging sapi,potong2
- 100 gr babat
- 2 sdm susu bubuk
- 1.5 ltr air
- Bumbu halus :
- 4 btr bawang merah
- 3 btr bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu rempah/lainnya
- 1 btg kayu manis
- 2 btr cengkeh
- 3 btr kapulaga
- 1 bh pekak/bunga lawang
- 2 btg serai, dikeprek
- 2 lbr daun jeruk
- 1 sdt lada
- secukupnya gula
- Pelengkap
- seledri, daun bawang, dan bawang goreng
- irisan cabe rawit
- 1 bh tomat, diiris2
- 2 bh kentang, potong kotak2, goreng
