Langkah Mudah untuk Membuat Soto lamongan yang Menggugah Selera

Dipos pada March 23, 2022

Soto lamongan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto lamongan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:

  1. 500 gr ayam kampung
  2. bumbu yang dihaluskan
  3. 9 bawang putih
  4. 5 bawang merah
  5. 3 kemiri goreng
  6. 2 ruas kunyit (iini selera masing masing yaa) ak bakar dulu
  7. 1 ruas jahe
  8. secukupnya garam dan gula
  9. kaldu bubuk rasa sapi non msg
  10. 1 sachet lada putih (ladaku)
  11. bahan pelengkap
  12. kubis
  13. kecambah
  14. koya
  15. telur rebus
  16. bihun
  17. daun bawang dan seledri
  18. bawang goreng untuk ditabur
  19. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan

1
Buat koya dulu : pake kerupuk udang digoreng lalu ditambah bawang putih goreng, dihaluskan yaa
Soto lamongan - Step 1
2
Panaskan minyak, masukan bumbu halus lalu tambahkan laos, salam dan daun serai tumiss tyn
Soto lamongan - Step 2
3
Didihkan air.. masukan ayam lalu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi, tambahkan daun jeruk(sudah di buang batang tengahnya ya), biarkan dimasak sampai ayam empuk
4
Kalau ayam sudah empuk diambil yaa, ini boleh langsung goreng... kalo aku pengen ayamnya manis jadi aku masak ulang, ak tambahkan air kuah td sedikit di wajan lalu tambahkan gula jawa dan kecap dan sedikit saus tiram, masak sampe meresap baru aku goreng deh
5
Setalah semua beres lalu ditata yaaa sesuai selera
6
Selamat menikmati
Soto lamongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ala Padang

Soto ala Padang

2019_11.35 Bikin yang seger-seger dalam rangka #Pekan_Padang pas punya tetelan dikulkas. Kuahnya penuh rempah tapi enggak bau jamu kok. Enak banget, segarnya pas berpadu dengan daging sapinya. Soto Padang  seyogyanya hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Karena tetelannya cuma sedikit, ga saya goreng lagi. Kentang pun saya goreng biasa aja, ga dibuat perkedel. Karena itu sajian ini saya sebut 'ala'. Nyontek bumbu kuahnya yang seger. Source: KikyNovia #Pekan_Padang #cookpadcommunity_bogor #resolusi2019 #berburucelemekemas #dapurbundalila #3weekschallenge #sotonusantara

4 porsi
1,5 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Ceritanya pengen masak yang beda tapi udah pernah makan sebelumnya dan minta resepnya ke mama 😊

Soto Bandung

Soto Bandung

Kota Surabaya sdh mulai musim hujan....nah enaknya di udara yg sejuk ini makan sesuatu yg berkuah dan hangat....pilihan jatuh ke Soto Bandung yg rasanya ringan, segar (ditetesi jeruk nipis), pedas karena sambel rawit rebusnya dan kriuk kriuk kacang kedelai gorengnya...😊 #resepserunipuspaindah

Soto bandung

Soto bandung

Hujan terus diluar... Angetin aja sist!

1 panci
+-60menit
Soto Betawi Haji Ali (Versi Ayam)

Soto Betawi Haji Ali (Versi Ayam)

Bismillah..Alhamdulillah akhirnya bisa balik lagi ke dapur setelah sekian lama absen. Kali ini masaknya msh menyesuaikan dengan kondisi badan dan kondisi isi kulkas..😁. Resep ini sdh prnh tayang di cp, dan Alhamdulillah sdh di recook oleh sobat2 cp, tapi dengan bahan utamanya daging sapi. Kali ini di upload yg versi daging ayam. Masya Allah..Bapak sama anak makan lahap..Alhamdulillah..😍😇

Soto betawi,..alla aku

Soto betawi,..alla aku

#OlahanDaging_Qurban #IedulAdha

(159). Soto betawi (daging ayam)

(159). Soto betawi (daging ayam)

Coba-coba bikin soto betawi versi daging ayam, dan rasanya enak juga, segeerrr apalagi makannya ditambah perasan air perasan jeruk dan sambal cabe rawit...rasanya mantul...resep asli punya mbak @Rahma Hapsari, aku tambahin dan aku kurangin bahannya, sesuaikan dengan bahan yg ada dikulkas. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu31 #cookpadcommunity_yogyakarta #AhlinyaAyam #pawonwetanratan #yash

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : catatan nina Asalammualaikum.. Ini resep yg udh lama bngeeeet pengen di eksekusi.. tapi krn kemaren2 sibuk & sakit hampir 2 minggu jdi baru sempet di eksekusi.. Masakny emang butuh kesabaran.. tapi hasilny in sya allah luarrrr biasa 😂 Jangan lupa di like terus di simpen & kirimin foto recook cantikny ya buntik 😘😘🙏

Soto (lombok ntb)

Soto (lombok ntb)

Soto ini sedikit berbeda dari yang lain,tapi ini salah satu dari makanan kesukaan aku dan suamiku,, Pas banget buat ini di saat libur kerja

4-5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

walaupun saya orang jawa tapi saya suka sekali dengan soto betawi ini .. enaaakk .. saya bikin porsi kecil ya cuma untuk 3 porsi maklum drmh cuma berdua, #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Bandung

Soto Bandung

Punya anak batita itu memaksa mama nya untuk kreatif dalam memasak agar si anak selalu lahap makannya. Seperti saya contohnya, sudah 16tahun tinggal di Bandung tapi baru kali ini buat yang nama nya Soto Bandung, karena saya lihat Twins saya suka dengan soto ini. Akhirnya cari2 resep lah di Cookpad ini dan menemukan resep yang menurut saya cocok dengan saya, yakni resepnya mba Giacinta Permana. Makasi ya mba buat resepnya, sedikit angel modif ya hehehe

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawinya saya cuma pake daging sapi aja, gak pake paru atau babat. Soalnya anak2 sukanya cuma daging aja jadinya ya nyesuaikan aja.

Soto kuning Kikil🐴

Soto kuning Kikil🐴

Gada crt apa2..cm krn udh keabisan ayam n daging d ayu tkg sayur keliling, adanya tinggal lele n kikil..lele kurang d minati d rmhku jd..pilihannya jatuh pd kikil 👏👏👏

Soto betawi non susu

Soto betawi non susu

Ceritanya lg kepengen soto betawi, berhubung di kampung ga ada yg jual alhasil masak sendiri ala2 yg penting enak ga eneg.

+-1jam
Soto Madura

Soto Madura

Maafkan penampakan foto yg seadanya, sebetulnya soto madura makannya pake lontong dengan tambahan sedikit bihun, tapi berhubung ga punya, qt makannya pake nasi 😁

Soto purwokerto

Soto purwokerto

ceritanya suami dan ibu mertua pengen makan soto purwokerto tapi jauh dari purwokerto. akhirnya buat aja dehhhh

3 porsi
60 menit