Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam bening yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya buat sotonya warna kuning karena dikasih kunyit. Kali ini pengen yang bening tapi irit bumbu.. Alhamdulillah anak2 tetap seperti biasa kalau dimasakin soto, nambah lagi nambah lagi...♡♡♡
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 1/2 ekor ayam
- 3 liter air
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas laos, digeprek
- 1 ruas jahe, digeprek
- 1,5 sdm garam
- Secukupnya minyak goreng
- bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- Bahan pelengkap:
- Nasi
- telur rebus
- Daun bawang, iris halus
- Bawang goreng